Speisekarte von Restaurant Reinhart

Vorspeisen

Carpaccio vom chiemgauer Jungbullen.

mit feiner Trüffelmayonnaise | Rucola | gehobeltem Pecorino

16,90 €

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rote Beete aus dem Salzteig

als Carpaccio serviert | Burrata | Pistazienpesto | Dill

15,90 €

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Saiblingstatar

Mango | Limette | Avocado | Himbeervinaigrette

14,90 €

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hausgemachtes Sülzer‘l

im steirischem Gold | Bratkartoffel

13,80 €

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gemischter Beilagensalat

mit Reinharts Hausdressing

5,90 €

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Suppen

Kokoszitronengrassuppe

mit Kaffirlimette | Kokoschips

8,90 € Probierportion in der Espressotasse

4,90 €

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Rinderkraftbrühe

mit frischem Schnittlauch | bunter Gemüseeinlage | Grießnockerl

7,50 €

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Pfifferlingscremesuppe

mit Knoblauch Parmesan Focaccia Sticks Probierportion in der Espressotasse .

4,90 € große Portion

8,90 €

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Salate

Großer bunter Salatteller

mit knackigen Salaten | Wildkräutersalat | Granatapfel | Erbsensprossen | Tomate | Radieserl | Kernd‘l | Hausdressing

14,80 €

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mit gebratener Avocado & Curry

16,90 €

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mit gegrillter Maishähnchenbrust & Mango

18,90 €

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mit gegrillten Rinderstreifen & Pfifferlingen

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ceasar Salat

Romanasalat | Ceasardressing | Freiland Huhn | Parmesan

16,80 €

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Wassermelonensalat

Wassermelone | Feta | Oliven | Minze

12,90 €

vegetarisch

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Mango & Avocado Salat

Spinat | Mango | Himbeere | Avocado | Ziegenkäse | Pecanuss

15,90 €

vegetarisch

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Brotzeit

bayrische Brotzeiplatte

eingelegtes Gemüse | Wurst | Käse | frischer Meerettich

12,90 € eine Person

16,90 € zwei Personen

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Vegetarisch.Vegan

Hausgemachte Kaasspatz‘n

mit knackigem Wildkäutersalaten | Röstzwiebel

14,80 €

vegan

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Mango & Avocado Salat .Spinat | Mango | Avocado | Ziegenkäse | Pecanuss | Himbeere

15,90 €

vegan

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Zucchini Noodle

Cherry Tomaten | Parmesan| Limone | Knoblauch

16,80 €

vegan

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BBQ Pulled Burger

Pulled Jackfruit | BBQ Sauce | Tomate | Romana | Crispy Fries

17,90 €

vegan

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Superfood Salad

Baby Spinat | Avocado | Blaubeeren | Quinoa | Hanfsamen | Haselnüsse | Pistazien | Granatapfelkerne | Birne | Gojjibeere

16,90 €

vegan

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Portion Crispy Fries

dreierlei Dips | Frühlingszwiebel

6,90 €

vegan

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Pasta & Burger

Trüffellinguine

mit Trüffelschaum | gehobelter Wintertrüffel

19,80 €

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Zucchini Noodle

Cherry Tomaten | Parmensan | Limone | Knoblauch

16,80 €

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Linguine mit Rinderfiletspitzen

hausgemachte Linguine | Rinderfiletspitzen

21,90 €

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Pasta Genovese

Linguine | Basilikum-kräuterpesto | Cherry Tomaten

14,80 €

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Gnocchi Finferli

Gnocchi di Patate | Rahm | Pfifferlinge | Petersilie

13,90 €

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House Burger

Brioche Bun | 180gr. Beefpattie | Romana | Cheddar | Burgersauce | Crispy Fries

18,90 €

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BBQ Pulled Burger

Pulled Jackfruit | BBQ Sauce | Tomate | Romana | Crispy Fries

17,90 €

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Focaccia Club

hausgemachtes Focaccia | Basilikumkräuterpesto | Romana | Bacon Freilandhuhn | geräucherter Scamorza | Rosmarinkartoffeln

14,90 €

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Fleisch & Fisch

Fangfrische Forelle im Ganzen

ca. 350g Rohgewicht | Kräuterkartoffeln | Zitrone | zerlassene Butter

24,80 €

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Fangfrische Forelle filetiert

ca. 350g Rohgewicht | Kräuterkartoffeln | Zitrone | zerlassene Butter

26,80 €

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gebratene Seeforelle

Pfifferlinge | Babyspinat | Stampf | Beurre Blanc

26,80 €

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Zwiebelrostbraten

rosa gebratene Rinderlende | Röstzwiebeln | Butterspätzle

24,80 €

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original Wiener Schnitzel

vom Kalb | Petersilienkartoffel | Wildpreiselbeeren

26,90 €

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Rosa Kalbstafelspitz

Selleriepüree | Barolo - Kirsch jus

28,90 €

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Pfifferlinge „a la Creme“

Schlagobers | Schnittlauch | Pfifferlinge. | Serviettenknödel

16,90 €

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Original italienisches Eis

1 Kugel Eis

Vanille | Erdbeere | Schokolade | Zitrone | Mango | Haselnuss

2,90 €

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Bananen Split

Je eine Kugel Vanille- | Schokoladen- | Erdbeereis mit einer frischen Banane | Sahne

7,90 €

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Coup Dänemark

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce | Sahne

7,90 €

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Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren | Sahne

8,20 €

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Kindergerichte

Tracker - ich bin ganz Ohr

Hühnchennuggets mit Pommes | Ketchup

8,90 €

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Bambi

Kindernudeln mit Tomatensauce oder Butter

5,90 €

vegetarisch

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Wonder Woman

Rohkostteller mit frischer Tomate | Gurke | Karotte

5,90 €

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Captain America

Pommes mit Ketchup

5,90 €

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Dessert

Solero

Buttermilcheis | Maracuja

8,90 €

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Affogato al caffé

Vanilleeis in Espresso

4,20 €

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Marillenpalatschinken

zwei Stück | Tahiti Vanilleeis

8,50 €

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Reinharts Dessertvariation

8,90 €

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Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen | Zwetschgenröster | Tahiti Vanilleeis

12,80 € kleine Portion

16,80 € große Portion

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