Sarajevo

Balkankäse

mit Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Röstbrot

Camembert

gebacken, serviert mit gemischtem Salat und Röstbrot

Panierter Balkankäse

gebacken, serviert mit gemischtem Salat und Röstbrot

Balkankäse

mit Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Röstbrot

Camembert

gebacken, serviert mit gemischtem Salat und Röstbrot

Panierter Balkankäse

gebacken, serviert mit gemischtem Salat und Röstbrot

Rindfleischsuppe

Tomatensuppe

#Gulaschsuppe

#Bohnensuppe

American Salat

gemischter Salat mit gegrillten Putenbrustreifen, American Dressing und Röstbrot

#Thunfisch Salat

gemischter Salat mit #Thunfisch, Essig-Öl-Dressing und Röstbrot

Tomatensalat

mit Essig-Öl-Dressing

Kleiner gemischter Salat

mit Essig-Öl-Dressing

Weißkohlsalat

mit Essig-Öl-Dressing

Eisbergsalat

mit American Dressing

Folienkartoffel

mit Sourcream

Pommes Frites

#Bratkartoffeln

Djuveč-Reis

Kroketten

Gebr. Zwiebeln

und Champignons

Röstbrot

Ćevapčići

Hackfleischröllchen mit Djuveč-Reis

#Pljeskavica

Hacksteak mit Zwiebeln, dazu Djuveč-Reis

Hirten Hacksteak

Hacksteak mit Balkankäse und Speck gefüllt, serviert mit Djuveč-Reis

Ražnjići

2 Spieße aus Schweinenacken mit Djuveč-Reis

#Schaschlik

Schweinefilet, Speck, Paprika, geröstete Zwiebeln, dazu Djuveč-Reis

Pola Pola

4 Ćevapčići, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Grillteller

1 kleines Hacksteak, 2 Ćevapčići, Kotelett, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Räuberteller – flambiert

ein kleines Hack- und Ribeye-Steak, 2 Ćevapčići, 1 Kotelett, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Balkanteller

ein kleines Hack- und Puten-Steak, 1 Ćevapčići, 1 Kotelett, 1 Fleischspieß,1 Scheibe Speck mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Zigeunerspieß

verschiedene Sorten Fleisch (Nacken, Pute, Rind) mit Speck und Paprika, dazu Pommes und Reis

Rinderleber

zarte Rinderleber saftig gegrillt mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Vješalica

Schweinefilet saftig gegrillt mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Vješalica – gefüllt

mit Balkankäse und Speck gefüllt, Folienkartoffel mit Sourcream und Röstbrot

Veseli Bosanac

Rump-Steak gefüllt mit Goudakäse und Schinken dazu Pommes und Reis

Puten-Steak

zartes Putenbrustfilet mit Folienkartoffel, Sourcream und Röstbrot

Grillplatte

2 Hacksteaks, 2 Ćevapčići, 2 Koteletts, 2 Fleischspieße, 2 Scheiben Leber und Speck mit Djuveč-Reis, Pommes Frites und gemischtem Salat

Medaillons „Art des Hauses“

Schweinefilet, zart und fettfrei mit frischen Champignons, in hausgemachter Soße,

Vojo‘s

2 Schweinefilets, 2 Rump-Steaks, 2 Putensteaks mit Champignons, Brokkoli,Reis, Kroketten und gemischtem Salat

Ćevapčići

Hackfleischröllchen mit Djuveč-Reis

#Pljeskavica

Hacksteak mit Zwiebeln, dazu Djuveč-Reis

Hirten Hacksteak

Hacksteak mit Balkankäse und Speck gefüllt, serviert mit Djuveč-Reis

Ražnjići

2 Spieße aus Schweinenacken mit Djuveč-Reis

#Schaschlik

Schweinefilet, Speck, Paprika, geröstete Zwiebeln, dazu Djuveč-Reis

Pola Pola

4 Ćevapčići, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Grillteller

1 kleines Hacksteak, 2 Ćevapčići, Kotelett, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Räuberteller – flambiert

ein kleines Hack- und Ribeye-Steak, 2 Ćevapčići, 1 Kotelett, 1 Fleischspieß mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Balkanteller

ein kleines Hack- und Puten-Steak, 1 Ćevapčići, 1 Kotelett, 1 Fleischspieß,1 Scheibe Speck mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Zigeunerspieß

verschiedene Sorten Fleisch (Nacken, Pute, Rind) mit Speck und Paprika, dazu Pommes und Reis

Rinderleber

zarte Rinderleber saftig gegrillt mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Vješalica

Schweinefilet saftig gegrillt mit Djuveč-Reis und Pommes Frites

Vješalica – gefüllt

mit Balkankäse und Speck gefüllt, Folienkartoffel mit Sourcream und Röstbrot

Veseli Bosanac

Rump-Steak gefüllt mit Goudakäse und Schinken dazu Pommes und Reis

Puten-Steak

zartes Putenbrustfilet mit Folienkartoffel, Sourcream und Röstbrot

Grillplatte

2 Hacksteaks, 2 Ćevapčići, 2 Koteletts, 2 Fleischspieße, 2 Scheiben Leber und Speck mit Djuveč-Reis, Pommes Frites und gemischtem Salat

Medaillons „Art des Hauses“

Schweinefilet, zart und fettfrei mit frischen Champignons, in hausgemachter Soße,

Vojo‘s

2 Schweinefilets, 2 Rump-Steaks, 2 Putensteaks mit Champignons, Brokkoli,Reis, Kroketten und gemischtem Salat

Muckalica

gedünstete Schweinefilet-Streifen mit frischem Gemüse und Butterreis

Hauspfanne

3 Schweinefilets gegrillt, Kochschinken, Champignon-Soße mit Goudakäse überbacken, dazu Röstbrot

Gemüsepfanne

Frisches Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl und Champignons) in hausgemachter Soße mit Goudakäse überbacken, dazu Röstbrot

Puten-Gratiné (ca. 160 g)

zartes Putenbrustfilet, Champignon-Soße mit Goudakäse überbacken dazu Röstbrot

Steak-Medaillons (ca. 200 g)

vom Schweinefilet, fettfrei, Folienkartoffel mit Sourcream und Röstbrot

Gegrillte Leber

zarte Rinderleber, saftig gegrillt, mit Djuveč-Reis, Röstbrot und gerösteten Zwiebeln

Kinderćevapčići

4 Hackfleischröllchen mit Pommes Frites und Salat

Kinder Wiener (ca. 120 g)

kleines #Schnitzel – Wiener Art – mit Pommes Frites und Salat

Kinder Fischstäbchen

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat

Pommes-Frites-Teller

mit Mayonnaise oder Ketchup

Calamares

panierte Tintenfischringe, serviert mit gemischtem Salat und Röstbrot

Lachsfilet

mit Folienkartoffel, Sourcream, Eisbergsalat und Röstbrot

#Forelle vom Grill

serviert mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Scampis (Riesengarnelen)

mit Folienkartoffel, Sourcream, Eisbergsalat und Röstbrot

Medaillons „Art des Hauses“

3 Stück Schweinefilet, zart und fettfrei mit frischen Champignons, in hausgemachter Soße,dazu Brokkoli und Kroketten

Filet-Pfanne (Cikos to kanj)

Schweinefilet-Streifen, frische Champignons, Sahne-Soße, dazu Butterreis und Kroketten

#Schnitzel Wiener Art

serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Champignon-#Schnitzel

serviert mit Champignon-Soße, Pommes Frites und gemischtem Salat

#Cordon bleu (paniertes Schweineschnitzel)

gefüllt mit Goudakäse und gekochtem Schinken, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Eis und Kirschen

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen

Eis und Himbeeren

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Gemischtes Eis

Vanille, Schokolade, Erdbeer mit Sahne

Früchtebecher

Vanille, Schokolade, Erdbeer mit Früchten und Sahne

Banana Split

Banane, 3 Kugeln Eis, Sahne und Schokosoße

Palacinke

Pfannkuchen gefüllt mit Vanilleeis, Sahne und Schokosoße