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Bitburger Bierhaus

Am Spittel 1
54595 Bitburg

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Speisekarte von Bitburger Bierhaus

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2022
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Unser Himmel & Burger
Gegrillte Blutwurst Taler / knusprige Kartoffelrösti / süße Zwiebel-Apfel-Marmelade / rote Essigzwiebeln
7,50 €
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DerBITLING
Grillwurst mit Bitburger Pils hergestellt / lauwarmer, Bratkartoffelsalat / geriebener Meerrettich / krosser Speck
7,50 €
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BierhausWurstsalat
Feine Streifen von Fleischkäse und Emmentaler / Gewürzgurken Relish/ Frühlingslauch / Radieschen / Krustenbrot
7,50 €
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Vegetarisch Knödelsalat
an Kräuter-Vinaigrette / gerösteten Kürbiskernen / Frühlingslauch / herzhafter Camembert-Quark-Dip mit Kapern und Cornichons
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Küste meets. Eifel -Tapa
Kartoffelrösti / Rauchmatjesfilet / Saure Sahne / geriebener Meerrettich / Apfel / rote Essigzwiebeln
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma's Kartoffelsuppentopf
Große Portion reichhaltige Kartoffel-Lauch-Suppe / gebratene Blutwurst / Klecks Saure Sahne / Krustenbrot.
7,50 €
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Gebackener Fleischkäse
Fleischkäse vom Grill / Spiegelei / Gewürzgurken Relish / Krustenbrot
7,50 €
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Pilzpfännchen
Pfannen-Champignons ä la Creme / Semmelknödel / frische Kräuter / geriebener Bergkäse
10,80 €
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Beilagen Salat
Gartenfrische Blattsalate / knackige Rohkost / Buttermiichdressing
3,00 €
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Zicken-yegqie-Burger
Gegrillter Ziegenkäsetaier / Grilliomate / Zwiebei-Äpfel-Konfiiüre / Rohkost / Laugenbrötchen / Süßkartoffel Pommes
12,80 €
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Homemade . Veggie-Burger vom Grill
Grünkernschrot / Bergkäse / Steinpilze / Tomate / Zwiebel / Salatgurke / Brötchen / Pommes Frites
11,80 €
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Salatteller Bierhaus
Gartenfrische EÜattsalate & Kräuter / Rotkraut / Gurke / Karotte / rote Zwiebel / Radieschen / Tomate / Krustenbrot Wahlweise: Erfrischendes Buttermilch-Dressing / würzige Vinaigrette
9,80 €
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Vegane Maultaschen
Vegane Nudel-Teigtaschen mit Spinat-Füllung / Wurzelgemüse / Gartenkräuter / geröstete Kürbiskerne / Bio-Kürbiskernöl
12,80 €

vegan vegan

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Berhaus Currywurst
Große Bratwurst mit Röstzwiebeln aus der EIFEL Metzgerei Peters / fruchtig-scharfe Bierhaus-Currysoße / Pommes Frites
10,80 €
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Bacon Cheese 'n Tasty Bio Burger
220 g saftig gegrillter Burger aus 100% Bio Rindfleisch / Cheddar / Zwiebelringe / Tomate / Gurkenrelish / Brötchen / Pommes Frites
12,80 €
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Biergarten. Weiß wurst Burger
Weißwurst-Burger 7 Bergkäse / karamellisierte Zwiebeln / Rotkrautsalat / Senfsoße / Laugen-Brötchen / Röstisticks
12,80 €
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Hendlsalat
Gegrillte Hähnchenbrust von privaten Bauernhöfen / Gartenfrische Blattsalate & Kräuter / Rotkraut / Gurke / Karotte / rote Zwiebel / Radieschen / Tomate / Brot. Wahlweise: Erfrischendes Buttermilch-Dressing / würzige Vinaigrette
13,80 €
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Rahmschnitzel
Zwei Schnitzel vom regionalen EIFEL Schwein / Prümtaler Mühlenback-Panade / Champignons in Sauce ä la Creme / Pommes
12,80 €
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Bierhaus Käse Schnitzel
Zwei Schnitzel vom regionalen EIFEL Schwein / Prümtaler Mühlenback-Panade / gebratener Ziegenkäse / krosser Bacon / karamellisierte Zwiebeln / Röstisticks
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bierhaus Hofgeflügel
Gegrillte Hähnchenbrust von privaten Bauernhöfen / cremiges Risotto von Perlgraupen / heimisches Grillgemüse / frische Gartenkräuter
14,80 €
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Kalbsgeschnetzeltes nach Bierhaus Art
Kalbsgeschnetzeltes / gegriitte Champignons ä la Creme / Lauch / Kartoffelrösti / gebratenem Wurzelgemüse
18,80 €
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25Ogr Färsen Rumpsteak vom Grill
Gebratene Champignons / Grillzwiebel / hausgemachte Kräuterbutter / rustikale Bratkartoffel-Ecken
24,80 €
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Dazu ein Beilagen Salat
Garten frische Blattsalate / knackige Rohkost / Buttermilchdressing
3,00 €
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Kinderteller „Prinz und Prinzessin "
Kartoffelrösti / Äpfeikompott
5,00 €
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Kinderteller & Peter
Gegrillte Hähnchenbrust von privaten Bauernhöfen / Röstisticks
7,50 €
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Kinderteller Pippi Langstrummpf
Homemade Veggie-Bratling / Tomate / Salatgurke / Pommes Frites
7,50 €
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Kinderteller Power Ranger
Paniertes Schweineschnitzel / Champignonrahmsoße / Pommes Frites
7,50 €
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Dazu ein Beilagen Salat
Gartenfrische Blattsalate / knackige Rohkost / Buttermilchdressing
3,00 €
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Kaiserschmarrn
nach österreichischem Rezept mit Rosinen und Puderzucker Wahlweise mit Vanilleeis oder Vanillesoße.
6,80 €
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Schokoladen-Nuss-Kuchen
mit Amaretto getränkter, lauwarmer Schokoladen-Nuss-Kuchen, Puderzucker und Kirschen Wahlweise Vanilleeis oder Vanillesoße
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bitburger Bierhaus ist der 17.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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