Speisekarte von Zum Sacrower See und Rittersaal zu Sacrow

Speisekarte

9.09 – 22.09.23

Pilzrahmsuppe

mit Kräuterpesto

5,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Vegetarische Kartoffelsuppe

mit Gemüse

5,80 €

vegetarisch

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kleiner, saisonaler Salat in Vinaigrette

5,90 €

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großer gemischter Salat

mit karamellisierten Apfelspalten in Vinaigrette

11,90 €

14,90 € mit Feta

15,90 € mit gebratener Hähnchenbrust

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Käsespätzle

mit Zwiebel und Käse dazu einen bunten gemischten Salat

14,90 €

vegetarisch

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hausgemachte, gebratene Semmelknödel

auf Rahmpfifferlinge mit Salat

16,80 €

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Zander

auf der Haut gebraten, mit Fischeressen und Marktgemüse

24,80 €

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Kalbsteak aus dem Rücken

mit Salbeibutter,auf gebratenen Waldpilzen, dazu gratinierte Kartoffeln

26,90 €

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Schnitzel vom Märkischem Landschwein

mit Pfifferlingrahm und Kartoffelkroketten

21,80 €

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deftige, große Kohlroulade

mit Speckstippe und Salzkartoffeln

16,90 €

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cremiges Pfifferlingsrisotto

auf Ruccola mit gebratenen Pilzen,gehobelter Parmesan und saisonalem Salat in Apfelvinaigrette

17,80 €

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Vegetarisches Pastinaken – Steckrübenrösti

mit Salatgarnitur,Kräuterquark und Rosmarinkartoffel

17,80 €

vegetarisch

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Matjes auf nordische Art eingelegt

in Portwein dazu Rotweinzwiebel, Salatgarnitur und Schwenkkartoffeln

17,90 €

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Brandenburger Beefburger

(200 gr.), rosa gebraten, mit Cheddarkäse, Tomaten, Gewürzgurken und hausgemachtem Ketchup, dazu Steakfries und Coleslaw

16,90 €

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Leberkäse

mit hausgemachtem Kartoffel – Gurkensalat

12,80 €

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Hausgemachte Sülze

mit Sauce Remoulade Salat und Schwenkkartoffeln

15,90 €

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Veganes Marktgemüse

mit Sojabohnen auf warmen Linsensalat mit Kräuterkartoffeln und Kräuteröl

16,90 €

vegan

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Wiener Schnitzel, klassisch aus der Kalbshüfte

mit Kartoffel – Gurkensalat und Preiselbeeren

19,80 €

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und als Dessert:

Heidelbeerbecher

mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis, Sahne und Omas Erdbeersauce

7,50 €

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Eiskaffee

mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Schlagrahm

6,50 €

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aus unser Kuchenvitrine

gedeckter Apfelkuchen

4,00 €

vegetarisch

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Heidelbeerkuchen

4,50 €

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Käse - Mandarinensahne

4,50 €

vegetarisch

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Käsekuchen

4,00 €

vegetarisch

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Pflaumenstreusel

4,00 €

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Bienenstich

4,00 €

Schmeckt mir!

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