Zillestube Trattoria

Karl-Liebknecht-Straße 19
14482 Potsdam


Speisekarte von Zillestube Trattoria

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons an Vinaigrette
13,50
Carpaccio di Salmone
hauchdünn geschnittenes Lachsfilet mit Dill und rosa Pfeffer an Vinaigrette
13,50
Carpaccio Misto für eine Person
hauchdünn geschnittenes Lachs-, Rinderfilet und Vitello Tonnato, sowie Bresaola auf geeister Honigmelone, Antipasti und frische Parmesanflocken
16,50
Mozzarella Caprese
Tomatenscheiben, frisches Basilikum und Mozzarella an einer Vinaigrette
10,90
Antipasti vegani
gegrilltes mediterranes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten, Champignons) und getrocknete Tomaten
15,50
Antipasti della Casa
gegrilltes mediterranes Gemüse, pikante Rindersalami, Bresaola auf geeister Honigmelone, frischer Parmesan, Mozzarella, Oliven und Vitello Tonnato
15,90
Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischtranchen mit Kapern und Thunfischcreme
13,50
Focaccia al Rosmarino
Pizzaboden mit Rosmarin und Olivenöl
6,50
Bruschetta
4 kleine Scheiben selbstgebackenes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
8,00
Pecorino al Forno
Hirtenkäse aus dem Ofen mit Tomaten, Oliven & frischen Kräutern
13,90
Minestrone
typisch italienische Gemüsesuppe
7,00
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,00
Zuppa d’Aglio
Knoblauchsuppe
7,00
Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit frischen Edelfischen und Garnelen
13,90
Insalata Mista
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke und Karotte, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf
8,90
Insalata Tonno
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte und Thunfisch, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf
12,50
Insalata Pecorino
gemischte Blattsalate der Saison mit Hirtenkäse, Oliven8,9, Tomaten und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
12,50
Insalata „Trattoria Zille“
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, frischen gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen und Schafskäse, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50
Rucola Gamberoni
Rucolasalat mit 4 gebratenen Gamberoni, Parmesanflocken & Cherrytomaten Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
18,50
Rucola Pollo
Rucolasalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesanflocken & Cherrytomaten mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50
Insalata Frutti di Mare
gemischte Blattsalate der Saison mit Meeresfrüchten, Tomate und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse & Rindersalami
7,50
Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse & Champignons
7,50
Pennette Bambini
Röhrennudeln mit Tomatensauce
7,50
Spaghetti Bolognese Bambini
mit Fleisch-Tomatensauce
7,50
Spaghetti Napoli
in Tomatensauce
10,50
Spaghetti Carbonara
mit Putenschinken, Ei und Sahnesauce
11,50
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in fruchtiger Tomatensauce
17,50
Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
mit Knoblauch und Olivenöl
11,50
Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten- und Béchamelsauce und mit Mozzarella überbacken
13,90
Rigatoni Gorgonzola
kurze Röhrennudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce
14,90
Pennette all’ Arrabbiata
Röhrennudeln mit Knoblauch und Oliven in scharfer Tomatensauce
12,50
Pennette „Trattoria Zille“
Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen und Broccoli in Sahnesauce
17,50
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachsstücken in Hummer-Crèmesauce
17,50
Tagliatelle Pollo ai Funghi
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Rahmsauce
14,90
Linguine Gamberoni
schmale Bandnudeln mit 3 Riesengarnelen mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Olivenöl
19,90
(ø 30 cm)
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & geriebenem Mozzarella
10,50
Pizza Salami
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Rindersalami
12,50
Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Putenschinken*
12,50
Pizza Sicilia
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch & Petersilie
12,90
Pizza „Trattoria Zille“
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Broccoli, Spinat, Peperoni & Schafskäse
14,90
Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken & Ananas
13,50
Pizza Napoli
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Sardellen, Kapern, roten Zwiebeln und Oliven
13,90
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Thunfisch & roten Zwiebeln
13,90
Pizza Mozzarella
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella & Basilikum
13,50
Pizza Mista
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni
14,90
Pizza Diavolo
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Rindersalami, Paprika und scharfer Peperoni
13,90
Pizza Salmone e Rucola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Schafskäse, frischem Lachs und Rucola
17,90
Pizza Gamberoni
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, 4 Gamberoni und Petersilie
17,90
Pizza Funghi
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Champignons
12,50
Pizza Bresaola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, luftgetrocknetem italienischen Rinderschinken, Rucola und Parmesanflocken
17,50
Pizza Spinaci e Gorgonzola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Blattspinat und italienischem Blauschimmelkäse
14,90
Pizza Calzone
gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni
15,50
Pizza Frutti di Mare
gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, und Meeresfrüchten
16,90
Pizza Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
16,90
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill mit Knoblauchsauce und Zitrone
24,90
Gamberoni alla Griglia
5 Gamberoni vom Grill
26,90
Salmone al Limone
neuseeländisches Lachsfilet in Zitronensauce
26,90
Lucio persico alla Griglia
Zanderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchsauce
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lucio persico al Vino bianco
gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce
25,90
Doradenfilet
Goldbrasse vom Grill mit Zitrone, Kräuterbutter und Knoblauchsauce
25,90
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Bistecca alla Griglia
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
26,90
Bistecca Funghi
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischen Champignons in Sahnesauce
27,90
Filetto alla Griglia
argentinisches Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
32,90
Filetto Gorgonzola
argentinisches Rinderfilet vom Grill in Gorgonzola-Sahnesauce
34,90
Filetto di Manzo al Tartufo
argentinisches Rinderfilet vom Grill mit frischen Trüffeln und Trüffelcréme
36,90
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Petto di pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter & Zitrone
18,50
Petto di pollo ai Funghi
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Sahnesauce
19,50
Petto di pollo Diavolo
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven und pikanter Sauce
19,90
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Saltimbocca alla Romana
3 Kalbsmedaillons mit luftgetrocknetem italienischen Rinderschinken und Salbei in Weißweinsauce
24,90
Valdostana
3 Kalbsmedaillons mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken, in fruchtiger Tomatensauce
24,90
Medaglioni di Vitello Barolo
3 Kalbsmedaillons mit geröstetem Knoblauch in Barolosauce
24,90
Tiramisú
6,90
Crème Brûlée
6,90
Panna Cotta
italienisches Sahnedessert
6,90
Parfait
Halbgefrorenes nach Tagesangebot
6,90
Semifreddo
halbgefrorenes italienisches Dessert aus Früchten und Sahne
6,90
Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleeis
5,90
Soufflé al cioccolato
Schokosoufflé auf Fruchtspiegel
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zillestube Trattoria ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.