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Zillestube Trattoria

Karl-Liebknecht-Straße 19
14482 Potsdam

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Speisekarte von Zillestube Trattoria

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Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons an Vinaigrette
13,50 €
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Carpaccio di Salmone
hauchdünn geschnittenes Lachsfilet mit Dill und rosa Pfeffer an Vinaigrette
13,50 €
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Carpaccio Misto für eine Person
hauchdünn geschnittenes Lachs-, Rinderfilet und Vitello Tonnato, sowie Bresaola auf geeister Honigmelone, Antipasti und frische Parmesanflocken
16,50 €
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Mozzarella Caprese
Tomatenscheiben, frisches Basilikum und Mozzarella an einer Vinaigrette
10,90 €
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Antipasti vegani
gegrilltes mediterranes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten, Champignons) und getrocknete Tomaten
15,50 €
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Antipasti della Casa
gegrilltes mediterranes Gemüse, pikante Rindersalami, Bresaola auf geeister Honigmelone, frischer Parmesan, Mozzarella, Oliven und Vitello Tonnato
15,90 €
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Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischtranchen mit Kapern und Thunfischcreme
13,50 €
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Focaccia al Rosmarino
Pizzaboden mit Rosmarin und Olivenöl
6,50 €
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Bruschetta
4 kleine Scheiben selbstgebackenes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
8,00 €
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Pecorino al Forno
Hirtenkäse aus dem Ofen mit Tomaten, Oliven & frischen Kräutern
13,90 €
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Minestrone
typisch italienische Gemüsesuppe
7,00 €
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,00 €
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Zuppa d’Aglio
Knoblauchsuppe
7,00 €
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit frischen Edelfischen und Garnelen
13,90 €
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Insalata Mista
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke und Karotte, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf
8,90 €
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Insalata Tonno
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte und Thunfisch, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf
12,50 €
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Insalata Pecorino
gemischte Blattsalate der Saison mit Hirtenkäse, Oliven8,9, Tomaten und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
12,50 €
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Insalata „Trattoria Zille“
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, frischen gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen und Schafskäse, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50 €
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Rucola Gamberoni
Rucolasalat mit 4 gebratenen Gamberoni, Parmesanflocken & Cherrytomaten Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
18,50 €
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Rucola Pollo
Rucolasalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesanflocken & Cherrytomaten mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50 €
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Insalata Frutti di Mare
gemischte Blattsalate der Saison mit Meeresfrüchten, Tomate und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf
16,50 €
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Pizza Salami
mit Tomaten, Käse & Rindersalami
7,50 €
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Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse & Champignons
7,50 €
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Pennette Bambini
Röhrennudeln mit Tomatensauce
7,50 €
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Spaghetti Bolognese Bambini
mit Fleisch-Tomatensauce
7,50 €
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Spaghetti Napoli
in Tomatensauce
10,50 €
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Spaghetti Carbonara
mit Putenschinken, Ei und Sahnesauce
11,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in fruchtiger Tomatensauce
17,50 €
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Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
mit Knoblauch und Olivenöl
11,50 €
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Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten- und Béchamelsauce und mit Mozzarella überbacken
13,90 €
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Rigatoni Gorgonzola
kurze Röhrennudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce
14,90 €
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Pennette all’ Arrabbiata
Röhrennudeln mit Knoblauch und Oliven in scharfer Tomatensauce
12,50 €
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Pennette „Trattoria Zille“
Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen und Broccoli in Sahnesauce
17,50 €
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Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachsstücken in Hummer-Crèmesauce
17,50 €
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Tagliatelle Pollo ai Funghi
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Rahmsauce
14,90 €
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Linguine Gamberoni
schmale Bandnudeln mit 3 Riesengarnelen mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Olivenöl
19,90 €
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(ø 30 cm)
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & geriebenem Mozzarella
10,50 €
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Pizza Salami
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Rindersalami
12,50 €
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Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Putenschinken*
12,50 €
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Pizza Sicilia
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch & Petersilie
12,90 €
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Pizza „Trattoria Zille“
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Broccoli, Spinat, Peperoni & Schafskäse
14,90 €
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Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken & Ananas
13,50 €
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Pizza Napoli
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Sardellen, Kapern, roten Zwiebeln und Oliven
13,90 €
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Pizza Tonno
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Thunfisch & roten Zwiebeln
13,90 €
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Pizza Mozzarella
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella & Basilikum
13,50 €
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Pizza Mista
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni
14,90 €
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Pizza Diavolo
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Rindersalami, Paprika und scharfer Peperoni
13,90 €
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Pizza Salmone e Rucola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Schafskäse, frischem Lachs und Rucola
17,90 €
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Pizza Gamberoni
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, 4 Gamberoni und Petersilie
17,90 €
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Pizza Funghi
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Champignons
12,50 €
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Pizza Bresaola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, luftgetrocknetem italienischen Rinderschinken, Rucola und Parmesanflocken
17,50 €
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Pizza Spinaci e Gorgonzola
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Blattspinat und italienischem Blauschimmelkäse
14,90 €
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Pizza Calzone
gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni
15,50 €
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Pizza Frutti di Mare
gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, und Meeresfrüchten
16,90 €
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Pizza Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
16,90 €
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill mit Knoblauchsauce und Zitrone
24,90 €
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Gamberoni alla Griglia
5 Gamberoni vom Grill
26,90 €
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Salmone al Limone
neuseeländisches Lachsfilet in Zitronensauce
26,90 €
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Lucio persico alla Griglia
Zanderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchsauce
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lucio persico al Vino bianco
gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce
25,90 €
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Doradenfilet
Goldbrasse vom Grill mit Zitrone, Kräuterbutter und Knoblauchsauce
25,90 €
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Bistecca alla Griglia
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
26,90 €
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Bistecca Funghi
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischen Champignons in Sahnesauce
27,90 €
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Filetto alla Griglia
argentinisches Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
32,90 €
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Filetto Gorgonzola
argentinisches Rinderfilet vom Grill in Gorgonzola-Sahnesauce
34,90 €
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Filetto di Manzo al Tartufo
argentinisches Rinderfilet vom Grill mit frischen Trüffeln und Trüffelcréme
36,90 €
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Petto di pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter & Zitrone
18,50 €
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Petto di pollo ai Funghi
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Sahnesauce
19,50 €
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Petto di pollo Diavolo
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven und pikanter Sauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und einen kleinen Salatteller
Saltimbocca alla Romana
3 Kalbsmedaillons mit luftgetrocknetem italienischen Rinderschinken und Salbei in Weißweinsauce
24,90 €
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Valdostana
3 Kalbsmedaillons mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken, in fruchtiger Tomatensauce
24,90 €
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Medaglioni di Vitello Barolo
3 Kalbsmedaillons mit geröstetem Knoblauch in Barolosauce
24,90 €
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Tiramisú
6,90 €
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Crème Brûlée
6,90 €
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Panna Cotta
italienisches Sahnedessert
6,90 €
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Parfait
Halbgefrorenes nach Tagesangebot
6,90 €
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Semifreddo
halbgefrorenes italienisches Dessert aus Früchten und Sahne
6,90 €
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Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleeis
5,90 €
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Soufflé al cioccolato
Schokosoufflé auf Fruchtspiegel
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zillestube Trattoria ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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