Speisekarte von Sushi-Bar My Keng

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SUPPEN-SUP

Sup Bi Do(Kürbis Suppe)Rippen

Rippen, Kürbis, Ingwer, Kloblauch, Lauch

8,60 €

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Tom Cot Sua-Garnelen

mit Champignons, Bambus und Kokosmilch, Koriander, Dill

8,60 €

vegan

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Canh Chua Tom

Garnelen, Schery Tomaten, Kengsbrühe, Dill, Sauer Bambus und, Koriander

8,60 €

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Ga Cot Sua-Huhn

mit Champignons, Bambus und Kokosmilch, Koriander, Dill

8,60 €

vegan

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Canh chua cá hôi (Lang-Thoung-Stil)

Lachs, Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander in Hühnerbouillon, Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Ingwer und Limettensaft

8,60 €

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Pho' Xuon

Reisbandnudelsuppe mit geschmortem Rippen,Tomaten

17,80 €

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Pho' Bo'

Reisbandnudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch

18,80 €

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Mien Suon( Rippen)

Glasnudeln Nudelsuppe mit geschmortem Rippen,Tomaten

17,80 €

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Mien Ga - Glasnudelsuppe mit Huhn

Glasnudeln mit Hühnerfleisch

17,80 €

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Mien Bo - Glasnudelsuppe mit Rind

Glasnudeln mit Rindfleisch

18,80 €

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Mien Cha Ca - Suppe

Lachsbällchen, Glasnudeln, Kirschtomaten, Dill, Zwiebel, Koriander

18,80 €

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Wantan-Suppe

Wantan, mit Fleischfüllung

19,50 €

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Banh Canh-Ca Hoi

Vietnam Udon Nudeln mit Lachs, Kirschtomaten, Ingwer, Knoblauch

19,50 €

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Banh Canh-Bo

Rindfleisch Vietnam Udon Nudeln mit Cherrytomaten, Ingwer, Knoblauch

19,80 €

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Banh Canh-Dau Phu

Tofu, Vietnam Udon Nudeln, Kirschtomaten, Ingwer, Knoblauch

17,80 €

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Udon Suon( Rippen)

Udon Nudelsuppe mit geschmortem Rippen,Tomaten

17,80 €

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VORSPEISEN-MON KHAI VI

Goi Tom – Sommerrollen mit Fry Ebi

Reispapier-Rollen mit Ebi Tempura(Garnelen) Salat und Erdnüssen

13,80 €

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Nom Dong Bien – Satang Salat

Seealgen-Salat mit Lachs-Sashimi (roh) u. Avocado

18,50 €

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Thunfisch-Rolle

Reispapier-Rollen mit Thunfisch, angebraten mit Salat und Erdnüssen

17,80 €

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Tra Ro Chien – gebackene Frühlingsrolle

gebacken mit feingehackten Garnelen und Krebsfleisch, dazu Salat und Erdnüsse

13,80 €

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Vien Ca Hoi Chien - Lachsbälchen

Hausgemachte Lachsbälchen

13,80 €

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Wan-Tan-Chien

6 Stück mit zarter Fleischfüllung, dazu Salat und Erdnüsse

12,80 €

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Ga Xien – Hähnchenstäbchen

Hühnerspieße mit Salat und Erdnüssen

15,50 €

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SALATE-NOM

Nom Mien Ga - Glasnudeln Salat mit Huhn

Glasnudeln,Krautsalat mit Hühnerbrust mit Krautsalat, geröstete Erdnüssen,Limeten, Koriander,Minze

16,50 €

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Mien Tom Nom – Glasnudeln Salat mit Garnelen

Garnelen Glasnudeln,Krautsalat mit Krautsalat, geröstete Erdnüssen,Limeten,Koriander,Minze

19,50 €

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Salat Bo – Salat mit Rind

Rind Gebraten, geröstete Erdnüsse, Sesam, Sakurakresse, abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing

17,50 €

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Salat Vit

Ente Gebacken, geröstete Erdnüsse, Sesam, Sakurakresse, abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing

19,50 €

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Salat Tom – Salat mit Garnelen

Garnelen gebraten, geröstete Erdnüsse, Sesam, Sakurakresse, abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing

19,50 €

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Salat Ca Hoi - Salat mit Lachs

Lachs gebraten, geröstete Erdnüsse, Sesam, Sakurakresse, abgeschmeckt mit Ingwer-Limetten-Dressing

19,50 €

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Nom Du Du Tom – grüner Papayasalat mit Garnelen

Vietnamesische grüne Papaya, Garnelen, Zuckerschoten, Tomaten gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, Minze abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette

22,80 €

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Salat Xoai Ca Hoi – Mangosalat mit Lachs

Lachs,Mango, mit Dill, Schalotten, Rucola, gerösteten Erdnüssen

19,50 €

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Salat Xoai Ca Thu - Mangosalat mit Thunfisch

Thunfisch in Sushi-Qualität, Mango, mit Dill, Schalotten, Rucola, gerösteten Erdnüssen

27,50 €

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HAUPTGERICHTE-MON CHINH

Bun Cha Ca Hoi

Lachsbällchen in Dill mit Reisnudeln, Salat und Limetten-Dressing, Erdnüssen

19,80 €

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Bun Vit Nam Bo

Ente Brust Gebacken mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Ingwer-Chili-Sauce

23,80 €

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Bun Bo Nam Bo

geschnetzeltes argentinisches Hüftsteak, gebraten mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Ingwer-Chili-Sauce

19,80 €

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Mien Bo (Lang Thuong)

geschnetzeltes argentinisches Hüftsteak, gebraten mit Glasnudeln, Salat, Erdnüssen und Chili-Limeten-Sauce

19,80 €

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Mien Cha Ca - Glasnudeln

Lachsbällchen, Salat, Erdnüssen und ein Limettendressing, Rucola, Kräutern

19,80 €

vegan

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Mien Vit Nam Bo (Glasnudeln Ente)

Ente Brust Gebacken mit Glasnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Ingwer-Chili-Sauce

23,80 €

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Mien Ca Hoi - Glasnudeln

Lachs gebraten, Glasnudeln, Saisongemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Schnittlauch und Kräutern

24,80 €

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Mien Vit - Glasnudeln

Ente gebraten, Glasnudeln, Saisongemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Schnittlauch und Kräutern

23,80 €

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Pho-Chon-Garnelen (Hai-Phong-Art)

Hai Phong Bandnudeln, Saisongemüse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kurkuma, Koriander, Spezialsauce, Schnittlauch

24,80 €

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Pho Chon Chicken Crispy (Hai Phong-Art)

Hai Phong Bandnudeln, Saisongemüse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kurkuma, Koriander, Spezialsauce, Schnittlauch

19,80 €

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Pho Chon Tofu (Hai Phong-Art)

Hai Phong Bandnudeln, Saisongemüse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kurkuma, Koriander, Spezialsauce, Schnittlauch

17,80 €

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Nudel-Tofu-Teriyaki

Reisbandnudeln, Tofu, Chinkohl, Kräuterseitling, Kaiserschoten

17,80 €

vegetarisch

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Teriyaki-Reis-Tofu (Com Dau Xi Dau)

gebackener Tofu mit Chinakohl, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Soja-Balsamico, Reis

17,80 €

vegan

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Kokos-Reis-Tofu

Tofu mit Kokosmilch, Curry,Ananas,Champion, Saisongemüse und Reis

17,80 €

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Kokos-Nudel-Tofu (My Sua Dua Dau Phu)

Tofu mit Kokosmilch, Curry, Zimt, Anis, Saisongemüse und Reisbandnudeln (kein Reis)

17,80 €

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Hühnercurry (Ga Ca Ri)

Hühnerbrust, Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Zitronengras, Curry, Erdnüssen, Kräutern und Reis (Pikant)

19,80 €

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Kokos-Reis-Rindfleisch (Bo Carry)

Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, mit Kokosmilch, rotem Curry, Ananas, Champion, Krautsalat, Erdnüssen und Reis

19,80 €

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Kokos-Nudel-Rindfleisch (Pho Cot Sua)

Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Erdnüssen und Reisbandnudeln (kein Reis)

19,80 €

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Ente Teriyaki (Vit Xi Dau)

Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern und Reis

24,80 €

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Ente Roter-Curry (Vit Cot Sua)

Knusprige Ente mit Ananas,Champion,Krautsalat und Reis

24,80 €

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Kokos-Nudel-Ente (Pho Vit Sua Dua)

Knusprige Ente mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Reisbandnudeln, Erdnüssen und Kräutern (kein Reis)

24,80 €

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Nudel-Teriyaki-Ente

Ente, Gemüse, Reisbandnudeln, Erdnüssen und Kräutern

24,80 €

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Butte Fisch - Bandnudeln

Butte Fisch gebraten, Bandnudeln, Saisongemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Schnittlauch und Kräutern

26,80 €

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Butte Fisch - Reis

Butte fisch gebraten, Saisongemüse, Erdnüssen,Röstzwiebeln,Schnittlauch,Kräutern mit Reis

26,80 €

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Teriyaki-Lachs (CA Hoi Xi Dau)

Biolachs in japanischer Gewürzkruste gebraten, Chinakohl Teriyaki serviert mit Reis

25,80 €

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Thunfisch-Reis-Teriyaki

Thunfisch gebraten, Kaisershoten, Kräuterseitling, Chinakohl,, Kloblauch und Reis

29,80 €

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Thunfisch-Nudeln (CA Ngu Dai Duong Xi Dau)

Thunfisch gebraten, Saisongemüse, Kloblauch und Bandnudeln

29,80 €

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Reis Curry Lachs (CA Hoi Curry Reis)

Lachs mit Kokos-Currysauce, Champion, Annanas, Krautsalat

25,80 €

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Nudel-Curry-Lachs (CA Hoi Curry Reisbahnnudeln)

Lachs mit Kokos-Currysauce, Reisbahnnudeln

25,80 €

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Nudel-Lachs

Bandnudeln, gegrillter Lachs,Saisongemüse

25,80 €

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Tom Curry - Garnelen (Tom Ca Ri)

mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat Zitronengras, Erdnüssen und rotem Curry (Curry-scharf)

25,80 €

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Kokos-Nudel-Scampi (Pho Tom Sus Dua)

Garnelen mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Erdnüssen und Reisbandnudeln (kein Reis)

25,80 €

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Kinder 1 (Com Rang Ga Chien Xu)

Eier Reis mit Crispy Chicken

13,50 €

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Kinder 2 (Com Rang Ga Xien)

Eier Reis mit Chicken Sticks

13,50 €

Schmeckt mir!

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