Ristorante & Trattoria Al Dente

Alt Nowawes 34
14482 Potsdam


Speisekarte von Ristorante & Trattoria Al Dente

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2024
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Mozzarella di Bufala con Pomodorini
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto »Al Dente«
Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
11,90
23,00 für 2 Personen
Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet auf Rucola, mit Parmesanflocke n bestreut
13,50
Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
12,50
Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch und Zitrone
14,50
FOCACCIA AL Dente oder Portion Bruschetta
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,50
Zuppa di Patate al Tartufo
getrüffelte Kartoffelsuppe
7,50
Zuppa di Pesce
12,50
Wir servieren die Salate mit italienischer Vinaigrette, auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing*
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,90
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
6,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken
11,50
Rucola con Pomodorini
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse
12,50
Insalata »Al Dente«
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifenj
15,90
Insalata di Bresaola
Wildkräutersalat mit luftgetrocknetem Rinderschinken, Babymozzarella, Cherytomaten und Walnüssen
16,90
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce und Basilikum
10,50
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce
12,00
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (pikant)
12,00
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse
12,00
Penne Pecoraio
kurze Nudeln mit Broccoli, Schafskäse, Knoblauch und Sahne
12,50
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Weißwein
16,50
Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten, Béchamelsauce mit Mozzarella überbacken
11,90
Penne Arrabiata
kurze Nudeln mit Knoblauch, Oliven in scharfer Tomatensauce
12,50
Penne al Pollo
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons in Rahmsauce
15,50
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnesauce
15,50
Linguine »Al Dente«
feine Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Rucola in Rahmsauce
19,50
Linguine con Scampi
feine Bandnudeln mit Garnelen
16,00
Tagliatelle Verdura
Bandnudeln mit frischem Gemüse
13,00
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
Pizza Margherita
mit Basilikum
9,90
Pizza Napoli
mit Sardellen, Kapern und Oiven
12,90
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
12,00
Pizza Salami
mit Salami
12,00
Pizza Hawaii
mit Kochschinken und Ananas
13,50
Pizza Spinaci
mit Spinat und Gorgonzolad
13,50
Pizza Vegetaria
mit Auberginen, Zucchini und mariniertem Paprika
13,50
Pizza Diavolo
mt pikanter italienischer Salami und manmertem Paprika
14,50
Pizza Capriciosa
mit Salami Kochschinken', frischen Champignons und Peperoni
15,50
Pizza »Al Dente«
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
16,50
Pizza Tonno
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
13,00
Pizza Scampi
mit Garnelen, Zwiebeln und Knoblauch
16,00
Pizza Sophia Loren
mit Garnelen, Lachs, Rucola und Crème fraiche
17,50
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
17,50
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten
17,00
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert
Pollo all'Aglio
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Weißweinsauce
19,50
Pollo al Pepe verde
Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffersauce
20,00
Filetto di Maiale ai Funghi trifolati
Schweinefiletmedaillons mit frischen gebratenen Champignons
21,50
Filetto di Maiale al Bacon
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Cognacrahmsauce
22,00
Piccata alla Milanese
paniertes Kalbsschnitzel
21,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
24,00
Bistecca di Vitello alla Siciliana
Kalbssteak vom Grill nach sizilianischer Art mit Knoblauch und Peperoncini, Oliven, Kapern
27,50
Bistecca di Vitello con Funghi porcini
Kalbssteak vom Grill mit gebratenen Steinpilzen
28,50
Fegato di Vitello
Kalbsleber zubereitet nach venezianischer Art oder mit Butter und Salbei
22,50
Filetto di Manzo alla Griglia
Argentinisches Filetsteak vom Grill
33,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo al Tartufo
Argentinisches Filetsteak vom Grill mit frischen Trüffeln und Trüffelcreme g
39,50
Bistecca di Manzo alla Griglia
27,50
Bistecca di Manzo Tagliata al Taleggio
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Taleggio Käse gratiniert
28,50
Alle Fischgerichte werden mit Togesbeilage und Salat serviert
Filetto di Luccio alla Cardinale
Zanderfilet mit Shrimps und Dill in Hummer-Sahnesauce
22,50
Filetto di Luccio alla Senape
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce
23,50
Bistecca di Salmone alla Griglia
Frischer Lachs vom Grill, dazu Tagesbeilage
23,90
Bistecca di Salmone al Limette
Frischer Lachs mit Limette, Minze und Walnuss-Sauce
24,00
Scampi Giganti alla Griglia
Jumbo-Garnelen vom Grill auf Spaghetti Aglio e Olio
33,50
Scampi al Forno
Großgarnelen in Weißweinsauce, Knoblauch, Peperoni
26,50
Spaghetti Pinocchio
mit Tomatensaucea
7,50
Pizza Tarantella
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
7,50
Scaloppa Topolino
Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites
9,50
Tiramisuu
hausgemacht
6,50
6,50
Fichi Flambe
Heiße Feigen mit Vanilleeis, grünem Pfeffer und Sahne
7,50
Tartufo mit Espresso
7,50
Semifreddo Misto
hausgemachtes Parfait (Cocos, Schoko, Erdbeere)
6,50
Sorbet
hausgemachtes Sorbet (verschiedene Sorten)
8,50
Zabaglione
Weinschaumcreme - Ein Hauch Italien
8,50
Brotkorb
1,50
Oliven
1,00
Pommes
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante & Trattoria Al Dente ist der 24.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.