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Ristorante & Trattoria Al Dente

Alt Nowawes 34
14482 Potsdam

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Speisekarte von Ristorante & Trattoria Al Dente

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Zuletzt aktualisiert am 21.06.2022
Mozzarella di Bufala con Pomodorini
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto »Al Dente«
Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
11,90 €
19,90 € für 2 Personen
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet auf Rucola, mit Parmesanflocke n bestreut
13,50 €
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Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
13,50 €
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Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch und Zitrone
12,50 €
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FOCACCIA AL Dente oder Portion Bruschetta
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,00 €
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Zuppa di Patate al Tartufo
getrüffelte Kartoffelsuppe
7,50 €
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe
9,50 €
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Wir servieren die Salate mit italienischer Vinaigrette, auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing*
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,90 €
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken
9,50 €
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Rucola con Pomodorini
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse
11,50 €
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Insalata »Al Dente«
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifenj
13,50 €
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Insalata di Bresaola
Wildkräutersalat mit luftgetrocknetem Rinderschinken, Babymozzarella, Cherytomaten und Walnüssen
16,50 €
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Insalata di Salmone
Salat vom jungen Blattspinat mit gebratenen Lachsstreifen
14,50 €
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Linguine Puttanesca
feine Bandnudeln mit Sardellen, Kapern, Oliven (leicht scharf)
12,50 €
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Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce
10,50 €
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Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (pikant)
9,90 €
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse
10,50 €
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Spaghetti Contadino
mit frischem Gemüse in Tomatensauce
11,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Weißwein
13,50 €
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Tagliatelle Salsiccia
Bandnudeln mit frischer Italienischer Wurst (Salsiccia) und Steinpilzen
14,50 €
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Penne Taleggio
kurze Nudeln mit Taleggio Käse Babyblattspinat und Rote Beete Chips
12,00 €
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Penne al Pollo
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons in Rahmsauce
13,50 €
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnesauce
14,00 €
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Linguine »Al Dente«
feine Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Rucola in Rahmsauce
15,50 €
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Linguine con Scampi
feine Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini
15,50 €
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
Pizza Margherita
mit Basilikum
9,90 €
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Pizza Napoli
mit Sardellen, Kapern und Oiven
11,50 €
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Pizza Bianco
mit frischer Salsiccia, Zucchini, Schafskäse und Crême fraïche
11,50 €
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Pizza Salami
mit Salami
12,00 €
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Pizza Hawaii
mit Kochschinken und Ananas
12,00 €
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Pizza Spinaci
mit Spinat und Gorgonzolad
12,50 €
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Pizza Vegetaria
mit Auberginen, Zucchini und mariniertem Paprika
13,50 €
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Pizza Diavolo
mt pikanter italienischer Salami und manmertem Paprika
13,50 €
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Pizza Capriciosa
mit Salami Kochschinken', frischen Champignons und Peperoni
14,00 €
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Pizza »Al Dente«
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
16,50 €
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Pizza Tonno
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
12,50 €
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Pizza Scampi
mit Garnelen, Zwiebeln und Knoblauch
15,50 €
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Pizza Sophia Loren
mit Garnelen, Lachs, Rucola und Crème fraiche
16,50 €
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Pizza Bresaola
mit luftgetrocknetem Rinderschinken, Rucola und Parmesankäse
16,50 €
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Pizza » Mario «
mit Steinpilzen, frischen Trüffel, Rucola und Crème fraiche
17,90 €
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Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert
Pollo all'Aglio
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Weißweinsauce
19,50 €
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Pollo al Pepe verde
Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffersauce
19,00 €
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Filetto di Maiale ai Funghi trifolati
Schweinefiletmedaillons mit frischen gebratenen Champignons
20,50 €
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Filetto di Maiale al Bacon
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Cognacrahmsauce
21,00 €
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Piccata alla Milanese
paniertes Kalbsschnitzel
20,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
23,50 €
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Bistecca di Vitello alla Siciliana
Kalbssteak vom Grill nach sizilianischer Art mit Knoblauch und Peperoncini, Oliven, Kapern
27,50 €
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Bistecca di Vitello con Funghi porcini
Kalbssteak vom Grill mit gebratenen Steinpilzen
28,50 €
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Scaloppa di Balsamico
Kalbsmedaillons in Balsamico Creme
23,50 €
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Filetto di Manzo alla Griglia
Argentinisches Filetsteak vom Grill
31,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo al Tartufo
Argentinisches Filetsteak vom Grill mit frischen Trüffeln und Trüffelcreme g
36,50 €
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Bistecca di Manzo alla Griglia
Argentinisches Rumpsteak vom Gri
26,50 €
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Bistecca di Manzo Tagliata al Taleggio
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Taleggio Käse gratiniert
28,50 €
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Alle Fischgerichte werden mit Togesbeilage und Salat serviert
Filetto di Luccio alla Cardinale
Zanderfilet mit Shrimps und Dill in Hummer-Sahnesauce
21,50 €
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Filetto di Luccio alla Senape
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce
22,50 €
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Bistecca di Salmone alla Griglia
Frischer Lachs vom Grill, dazu Tagesbeilage
21,50 €
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Bistecca di Salmone al Limette
Frischer Lachs mit Limette, Minze und Walnuss-Sauce
22,50 €
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Scampi Giganti alla Griglia
Jumbo-Garnelen vom Grill auf Spaghetti Aglio e Olio
33,50 €
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Scampi al Forno
Großgarnelen in Weißweinsauce, Knoblauch, Peperoni
26,50 €
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Spaghetti Pinocchio
mit Tomatensaucea
7,50 €
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Pizza Tarantella
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
7,50 €
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Scaloppa Topolino
Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites
9,50 €
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Tiramisuu
hausgemacht
6,50 €
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6,50 €
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Fichi Flambe
Heiße Feigen mit Vanilleeis, grünem Pfeffer und Sahne
7,50 €
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Tartufo mit Espresso
7,50 €
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Semifreddo Misto
hausgemachtes Parfait (Cocos, Schoko, Erdbeere)
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante & Trattoria Al Dente ist der 21.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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