Redo XXL

Friedrich-Ebert-Straße 30
14467 Potsdam


Speisekarte von Redo XXL

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2023
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DER KLASSIKER
kaiser schnitzelmit würz- fleisch, champignons und Käse überbacken, dazu sa- latbouquet
29,90 600g XXL
25,90 400g XL
19,90 200g L
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wähle aus über 1000 Variationen genau dein lieblingschnitzel
frisch gebratenes Schnitzel „Wiener Art“ mit goldbrauner Kruste, Zitronengarnitur und Salatbouquet
25,90 600g XXL
20,90 400g XL
15,90 200g L
SOLJANKA
nach Art des Hauses, mit Zitrone & Sauerrahm
5,50
CREMIGES TOMATENSÜPPCHEN
mit Sahnehäubchen
5,80
GULASCHSUPPE
herzhafte Gulaschsuppe mit viel Fleisch
6,50
REDO KNOFI-XXL-BROT
ofenfrisches Baguette mit viel Knoblauch, frischen Tomaten, Lauch und grobem Pfeffer
5,50
KNUSPRIGE KARTOFFELSPALTEN
mit Sour Cream und Sweet Chili Dip
7,90
PIKANTES WÜRZFLEISCH
Hähnchen- & Schweinefleisch mit Champignons & Käse im Näpfchen überbacken, dazu Zitrone & Baguette
6,50
PANIERTE CHAMPIGNONKÖPFE
dazu Sour Cream oder Knoblauchdip
8,50
DEFTIGES BERLINER EISBEIN
das Original aus dem "Milljöh“ mit Sauerkraut und Püree von brandenburgischen Kartoffeln, dazu reichen wir Mostrich
17,90
GEFLÜGELLEBER
mit Kartoffelstampf nach Großmutter‘s Rezept und gerösteten Zwiebeln in feinem ApfelZwiebel-Rotwein-Sud
13,90
KÖNIGSBERGER KLOPSE
ein ostpreußisches Festmahl in sahniger Kaperntunke mit frisch gestampftem Kartoffelpüree
15,90
SCHWEINESTEAK OU FOUR
Würzfleisch mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes und Salatbeilage
17,90
JÄGERSCHNITZEL MIT SPIRELLI
frisch panierte Jagdwurstscheiben mit Spirelli & hausgemachter Muttis Tomatensauce nach Redo Rezept
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HALBE LANDENTE NACH BRANDENBURGER ART
frisch aus dem Ofen, in feinem Entenrahm mit Burgunderkraut und Kartoffelklößen
22,90
HERZHAFTER GULASCH UNGARISCHER ART
deftiger Gulasch vom Schwein & Rind, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
16,90
BAUERNFRÜHSTÜCK
von drei Eiern und frischen Bratkartoffeln, mit Gewürzgurkenfächer und Lauchzwiebeln
13,90
QUINOA-CHILI-PATTIE
rund geformt mit Sauce Hollandaise, dazu knusprige handgemachte Hausfritten und Salatbouquet
11,90

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENE OFENKARTOFFEL
mit Sour Cream & pikantem Weißkrautsalat
6,90

vegetarisch vegetarisch

SPIRELLI MIT TOMATENSAUCE
mit Muttis hausgemachter Tomatensauce
8,90

vegetarisch vegetarisch

HAUSGEMACHTER REDO COLE-SLAW SALAT
fein gehobelter Weißkohl mit zarten Karottenstreifen und cremiger Sauce nach eigener Rezeptur
4,50
MARKTFRISCHER SALAT XS
mit einer Selektion aus Wildkräutern, Gurke, Tomate, Paprika und Joghurtdressing
6,90
SPEZIAL REDO-SALAT
mit verschiedenen frischen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, mit Grana Padano (ital. Hartkäse), Caesardressing und Croutons
11,90
WIRTSHAUSSALAT XXL
mit einer Selektion von Wildkräutern & Sprossen, frischen Tomaten, Knoblauch-RosmarinCroutons und frischem Joghurtdressing
11,90
Schnitzel saftiges Schweineschnitzel
mit mega vielen knusprigen handgemachten Hausfritten
35,00
Mega-Kohlroulade
nach Brandenburger Art mit Schmorsauce und Kartoffelrahmpüree
22,90
Riesen-Rinderroulade
zubereitet nach Großmutters Hausrezept, klassisch gefüllt mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Speck, dazu servieren wir Apfelrotkohl und riesig viel Klöße
33,33
Wahnsinns-Fleischspieß
vom Hähnchen, Schwein & Rind, Zigeunersauce, frische Paprika, leckere Zwiebeln, dazu reichlich knusprig hausge- machte Fritten
38,90
Pasta-Teller
weiße Bandnudeln mit 4 köstlichen Saucen (Paprikarahmsauce, fruchtige Tomatensauce, Champignonrahmsauce á la Redo und herzhafter Gulasch), dazu geriebener Käse
22,90
Kaiserschnitzel
leckeres Schnitzelfleisch mit feinem Würzfleisch, Champignons und ganz viel Käse goldbraun überbacken, dazu reichlich knusprig hausgemachte Fritten
35,90
Rumpsteak 1.200g
feines südamerikanisches Rumpsteak mit typischem Fettrand - dazu reichlich knusprige handgemachte Hausfritten
48,90
150ml, je. 2.5
CHAMPIGNONRAHMSAUCE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PFEFFERRAHMSAUCE
PIKANTE ZIGEUNERSAUCE
SAUCE HOLLANDAISE
KOKOS-CURRY-SAUCE
ROTE PAPRIKARAHMSAUCE
BÄRLAUCHSAUCE
SCHMORZWIEBELN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ SAUCE
SWEET CHILI SAUCE
AIOLIG
SOUR CREAM
KRÄUTERBUTTER
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4,90
„JÄGERSCHNITZEL
1,5 Kilo Spirelli mit der typischen Tomatensauce wie aus der DDR Schulküche *frisch panierte Jagdwurstscheibe
29,90
„DDR Soljanka
So schmeckte es schon immer!
8,90
XXL STEAK AU FOUR 800G
Würzfleisch mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatbeilage
27,90
SPARE RIBS
besonders mariniert und zart, so dass sie vom Knochen fallen! Mit viel knusprigen handgemachten Hausfritten. Dips und Sour Cream nach Wunsch nur je 2,5
22,90 1.000g
35,90 2.000g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LANDENTE
ein ganzer Vogel - nach Brandenburger Art, mit hausgemachtem Apfelrotkohl & riesig viele Klöße
35,90
BLACK TIGER RIESENGARNELEN
Premiumqualität, ein ganzes Kilo purer Eiweißkick, dazu Knoblauch-Dip und BaslsamicoDressing. Für den Kenner mit Kopf und Schale.
38,38
CHICKEN WINGS
ein ganzes Kilogramm im Buffalo Style mariniert, dazu ein XXL Blattsalat. Dips & Sour Cream nach Wunsch nur je 2,5
21,90
CURRYWURST
mit super leckerer SpezialCurrysauce und einem riesigen Berg knusprige, handgemachte Hausfritten
24,90 1.000g
19,90 600g
KNUSPERCURRYWURST
ein halbes Kilo Currywurst mit super knuspriger Panade und leckerer SpezialCurrysauce, dazu extra viele knusprige, handgemachte Hausfritten
19,90
Short Loin Ribs
Beef Rib 1.200g
39,39 DAZU SOUR CREAM UND DIPS NACH WAHL NUR JE
2,50
T-BONE STEAK
EIN UNVERKENNBARES GESCHMACKSERLEBNIS. Perfekt gegrilltes T-Bone Steak mit Ofenkartoffel an Sour Cream und Salatbouquet.
34,90
Frisch gebratenes RINDERSCHNITZEL
mit gold-brauner Kruste, Zitronengarnitur und Salatbouquet. Inklusive einem großen Berg knusprigeR hausgemachteR fritten
36,90 600g XXL
29,90 400g XL
22,90 200g L
Rumpsteak mit typischem fettrand
frisch gegrillt, Dazu knusprige Hausgemachte fritten. BEILAGENÄNDERUNG: Kroketten, Bratkartoffeln, WEDGES
32,90 600g XXL
27,90 400g XL
19,90 200g L
Unser preisgekröntes
2kg-Schnitzel aus einem Stück mit mega vielen knusprigen handgemachten Hausfritten und SalatbouquEt.
CA. 3KG verschieDEnes Fleisch:
roastbeef, hähnchenbrustfilet, leber, currywurst, spare ribs, schnitzel, schweinesteak & chicken wings - dazu knusprige handgemachte Hausfritten & SalataBOUQUET
XXXXXXL BURGER
Ø 25 cm, dazwischen eine mega Hackfleischscheibe aus 1000g 100% Fleisch vom Rind, dazu leckere Burgersauce und viel frischer Salat mit Zwiebeln - Für den unersättlichen Größenwahn!
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXXXXXL MEGADOPPEL BURGER
Ø 25 cm, dazwischen eine mega Hackfleischscheibe aus sage und schreibe 2 kg 100% Fleisch vom Rind, dazu leckere Burgersauce und viel frischer Salat mit Zwiebeln - Für den unersättlichen Größenwahn!
45,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXLHOTRedoDOG
eine 60cm lange Hot Dog Wurst, zwischen einem Sesam Hot Dog Bun, saftig belegt mit Cole Slaw, Gewürzgurke, Röstzwiebeln und hauseigener Redo Sauce
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXS JUBILÄUMSBURGER
Ø 12 cm, dazwischen eine saftige Hackfleischscheibe aus 300g 100% Premium Beef vom Black Angus Rind aus eigener Manufaktur mit hauseigener Rezeptur und ohne Konservierungsstoffe. Dazu leckere Burgersauce und viel frischer Salat mit Zwiebeln
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXXXXXL
ein 25cm Durchmesser Burger, gut belegt mit vielen Mais-Bohnen-Chilli-Quinoa-Patties, mit Honig-Senf-Dressing, in einem ofenfrischen Burger Bun
22,90
XXXS
150g Mais-Bohnen-Chilli-Quinoa-Patty, sonnengereifte Tomaten, knackiger Blattsalat, rote Zwiebeln, mit Honig-Senf-Dressing, in hausgebackenem Burger Bun
12,90
XXXXXXL
1kg 100% reines, saftiges Chicken gegrillt oder mit Knusperpanade, frischen Tomaten & Salatherzen zwischen zwei mega großen Brötchenhälften von satten 25 cm Ø, dazu leckeres Honig-Senf-Dressing und viel frischer Salat mit Zwiebeln.
28,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXXS
100% reines, saftiges Chicken, gegrillt oder mit Knusperpanade, leckeres Honig-Senf-Dressing und Cole Slaw.
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
100% Burger aus Erbsenprotein ohne
Fleisch, Ø 12 cm, fruchtige Pflaumen-Zimt- Sauce, knackiger Salat, sonnengereifte Tomaten, rote Zwiebeln, grüne Gurke in einem Sonnenblumenkern Bun
14,90
15 KUGELN
MEGA FUN
23,00
30 KUGELN
RIESEN FUN
33,00
SCHOKOTRAUM
3 Kugeln Schokoladeneis, frische Schlagsahne, Schokoladenflocken und Schokosauce
8,90
XL EISSCHOKOLADE
vanilleeis, hausgemachte flüssige Schokolade mit milch, schokosauce und frische Schlagsahne
6,90
XL EISKAFFEE
vanilleeis, KAFFEE AUS EIGENER RÖSTUNG, KARAMELLSAUCE UND frische Schlagsahne
6,90
SCHWEDENBECHER
3 Kugeln vanilleeis, frische Schlagsahne, Eierlikör, apfelmus und Schokosauce
9,90
BANANA CUP
3 Kugeln gemischtes eis, frische Schlagsahne, frische Bananenscheiben, Schokoladenflocken und Schokosauce
8,90
NUSSBECHER
3 Kugeln gemischtes milch- und nusseis, frische Schlagsahne, gemischte nüsse und Schokosauce
9,50
STRACCIATELLABECHER
3 Kugeln straciatellaeis, frische Schlagsahne, weisse Schokoladenflocken und Schokosauce
8,90
KROKANTBECHER
3 Kugeln gemischtes milchund nusseis, frische Schlagsahne, Krokantstreusel, karamell- und Schokosauce
8,90
BAILEYSBECHER
3 Kugeln gemischtes eis, frische Schlagsahne, Baileys, Amarettini-Kekse und Schokosauce
9,50
SMARTIESKINDEREISBECHER
2 Kugeln gemischtes eis, frische Schlagsahne, Schokoladensauce, bunte streusel und smarties
4,90
KINDERGUMMIBÄRCHENBECHER
2 Kugeln gemischtes eis, frische Schlagsahne,GUMMIBÄRCHEN
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Redo XXL ist der 24.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.