Speisekarte von Mühlenrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2016

Vorspeisen

Antipastiteller Trentino

gegrilltes Gemüse mariniert, Kräutertomaten, Peperoni, Oliven, Bergkäse, Trentiner bergschinken, Rucola

6,90 €

Sprossensalat "Havelfischer"

Räucherfisch-Creme, Crostini, Blattsalate, Sprossen,Balsamdressing

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza

Marquardter Apfelpizza

italienischer Flammkuchen mit: Apfel, Ricotta, ein hauch Walnussöl, Basilikum, Bratapfelmus

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fahrländer Garten

gegrilltes Gemüse, rote Zwiebeln, Rucola

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mühlenpizza

Schweinefiletscheibchen, rote Zwiebeln, Champignons, Gartenkresse

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Nudelgerichte

-Bandnudeln aus selbst hergestellten Teig-Sie können wählen zwischen Eierbandnudeln, vegane Bandnudeln, Vollkornbandnudeln und Gnocchi

Schinkengockel

Hähnchenbrust mit Bergschinken gefüllt, Tomatensugo, Gemüse, Parmesan

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mühlenklassiker

Kalbsleber "Berliner Art"

geschmorte Äpfel mit Zwiebeln, Buttermilch-Kartoffelstampf, bunter Salat an Gartenkresse, mit hausgemachtem Walnussöl

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Limonenhähnchen

mit Bergschinken, Tomatensugo mit Oliven, Rosmarinkartoffeln, Buttergemüse

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Hüftsteak

hausgemachte Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, Buttergemüse, Pfeffer-Pflaumen-Marmelade

16,90 € 180 g

19,90 € 280 g

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

im Speckmantel, Kräuteröl, Buttermilch-Kartoffelstampf, Buttergemüse, gebratene Pilze, Rahmsauce

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuterlachs

Gnocchi, Zitronensacue, gegrillter Fenchel, Kräutertomaten

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlenrestaurant ist der 08.02.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.