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Matador

Brandenburger Straße 2
14467 Potsdam

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Speisekarte von Matador

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Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
BBQ Spare Ribs
500 g Spare Ribs, mariniert mit BBQ Sauce, dazu servieren wir hausgemachten Cole-Slaw und wahlweise Pommes Frites oder eine Ofenkartoffel mit Sour Cream bzw. Kräuterbutter
19,50 €
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Tomatensuppe
hausgemachte Tomatensuppe mit Croutons & Sour Cream
7,50 €
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Chili con Carne
hausgemachtes Chili con Carne aus Rinderhack, Chilis, Bohnen und Tomaten, garniert mit Tortilla Chips
9,50 €
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Allioli
original spanisches Allioli
3,90 €
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Bruschetta
Olivenbaguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Knoblauch
5,20 €
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Champignon Chorizo Tapa
gebackene Champignons mit Chorizo gefüllt
5,90 €
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Champignon Spinat Tapa
gebackene Champignons mit Blattspinat gefüllt und mit Parmesan überbacken
5,90 €
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Gambas al Ajillo
Gambas in Olivenöl mit Knoblauch & Chili
8,90 €
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Grüne Oliven
3,90 €
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Knoblauchbrot
3,50 €
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Papas Arrugadas
spanische Runzelkartoffeln mit Mojo Verde & Mojo Rojo
5,20 €
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Pimientos de Padrón
in Olivenöl gebratene Paprikaschoten, bestreut mit grobem Meersalz
6,90 €
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Queso Manchego
spanischer Schafskäse
4,90 €
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Tapas Platte
mit Allioli, grünen Oliven, Queso Manchego, Champignon Chorizo Tapa, Papas Arrugadas mit Mojo Verde & Mojo Rojo und Pimientos de Padrón
19,90 €
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Tapas Platte vegetarisch
mit Allioli, grünen Oliven, Queso Manchego, Champignon Spinat Tapa, Papas Arrugadas mit Mojo Verde & Mojo Rojo und Pimientos de Padrón
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nachos
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Salsa, Sour Cream & Guacamole
9,90 €
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Nachos & Chicken
mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomate und Käse überbacken, dazu Salsa, Sour Cream & Guacamole
11,90 €
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Kleiner Salat
5,20 €
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Gemischter Salat
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola Salat
mit Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & frisch gehobeltem Parmesan
8,90 €
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Caesar Salad Chicken
100 g gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen auf Römersalat, Kirschtomaten, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan, dazu Caesar Dressing
11,50 €
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Matador Beef Salad
100 g gegrillte Rinderfiletstreifen auf Römersalat, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Mais, schwarzen Oliven und Peperoni
18,50 €
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Ofenkartoffel mit Sour Cream
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel mit Chili con Carne
Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachter Chili con Carne, mit Käse überbacken
9,90 €
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Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust
Ofenkartoffel gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Mais & mit Käse überbacken, dazu Sour Cream
10,90 €
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Currywurst
Original Berliner Currywurst, dazu Pommes Frites
9,50 €
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BBQ Spare Ribs
500 g Spare Ribs, mariniert mit BBQ Sauce, dazu servieren wir hausgemachten Cole-Slaw und wahlweise Pommes Frites oder eine Ofenkartoffel mit Sour Cream bzw. Kräuterbutter
19,50 €
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Bitte kombinieren Sie Beilagen und Saucen zum Steak.
Hüftsteak
200 g argentinisches Hüftsteak, auf dem Lavastein gegrillt, fein marmoriert und herzhaft aus der Rinderhüfte
13,90 €
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Rumpsteak
200 g argentinisches Rumpsteak, auf dem Lavastein gegrillt, aus dem herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit
18,90 €
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Entrecôte
250 g argentinisches Entrecôte, auf dem Lavastein gegrillt, besonders saftiges Steak aus dem Rinderrücken
23,90 €
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Flanksteak
250 g Flanksteak, auf dem Lavastein gegrillt, fein marmoriert und intensiv im Geschmack, aus dem hinteren, unteren Bauchteil (Flanke) des Rindes
24,90 €
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Rinderfilet
Rinderfilet Mignon - 200 g argentinisches Rinderfilet, auf dem Lavastein gegrillt, das zarteste Stück von der Rinderlende
25,90 €
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Bitte wählen Sie Beilagen, Extras & Dips zum Burger.
Crispy Chicken Caesar Burger
135 g knuspriges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
10,90 €
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Double Cheeseburger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
12,90 €
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España Burger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Chorizo, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
13,90 €
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New York Bacon Burger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, krossem Bacon, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
14,90 €
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Crispy Chicken Caesar Burger XXL
270 g knuspriges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
15,90 €
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Double Cheeseburger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
20,90 €
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España Burger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Chorizo, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
21,90 €
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New York Bacon Burger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, krossem Bacon, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
22,90 €
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Veggie Crispy Caesar Burger
90 g veganes Patty mit Hähnchengeschmack in Cornflakes-Panade, im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
9,90 €

vegan vegan

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Veggie Double Cheeseburger
113,5 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie España Burger
113,5 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie New York Burger
113,5 g Veggie-Pattyauf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Crispy Caesar Burger XXL
180 g veganes Patty mit Hähnchengeschmack in Cornflakes-Panade im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
14,40 €

vegan vegan

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Veggie Double Cheeseburger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie España Burger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie New York Burger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
21,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta Pomodoro
mit hausgemachter Tomatensauce
8,90 €
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Pasta Carbonara
mit Bauchspeck, Knoblauch und Eigelb
10,90 €
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Pasta Chicken
mit 100 g Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons und Kirschtomaten, in einer leichten Limetten-Sahne-Sauce
11,90 €
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Pasta Pesto
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen
12,90 €
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Pasta Matador
mit 100 g gegrillten Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten, Champignons und Knoblauch, in einer Sherry-Parmesan-Sahne-Sauce
20,90 €
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Pasta Aglio e Olio
mit Knoblauch, Chili und Olivenöl
7,90 €
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Pasta Aglio e Olio mit Gambas
mit Gambas, Knoblauch, Chili und Olivenöl
11,90 €
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Pizza Margherita
mit hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella
7,90 €
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Pizza Salami
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Salami
10,50 €
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Pizza Rucola
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
11,90 €
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Pizza España
mit hausgemachter Tomatensauce, Chorizo, Queso Manchego, Paprika, roten Zwiebeln, Mojo Verde und Mojo Rojo
12,90 €
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Pizza Rustica
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Serrano Schinken, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
13,90 €
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Panna Cotta
mit Erdbeersauce
5,90 €
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Brownie
warmer Brownie mit Vanilleeis
6,50 €
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Apfelstrudel
warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matador ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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