MamiDang

Am Kanal 53
14467 Potsdam


Speisekarte von MamiDang

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024
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EDAMAME
Gekochte japanische grüne Sojabohnenschoten
6,00
SOMMERROLLEN (4 STK)
Frische Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & ErdnüssenmWähle: Limetten-Sauce oder Erdnusssauce
5,00
VEGGIE MINI-FRÜHLINGSROLLEN (6 STK)
Frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Gemüse und Erdnüssen
5,00

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENE WAN TAN (6 STK)
FKnusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnchen und Garnelen, mit Bio-Salat und Erdnüssen
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN (4 STK)
Gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Bio-Salat und scharfe Sojasauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEN EBI TEMPURA
Tempura Garnelen umwickelt mit „Junger Klebreis“ dazu Teriyaki Sauce
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
IKA KARAGE
Frittierte Sepia, Zitrone und Spicy Mayo
7,00
GEGRILLTES HÜHNERFILET (2 SPIESSE)
Gegrillte Hühnerfiletspieße serviert mit Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten-Sauce
7,50
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
Frittierte Sepia, Zitrone und Spicy Mayo
6,00
WAKAME SALAT
Japanischer Algensalat aus Seetang
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPAYA SALAT
Grüne Papaya mit asiatischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis und Zitronensaft
79,00
GEMISCHTER MANGO SALAT
Bio-Salat mit frischem Mango und hausgemachter Dressing-Sauce
89,00
SASHIMI SALAT
Bio-Salat mit Lachs, Thunfisch, Hamachi, Dorade, Gamisch
15,90
KOKOS-SUPPE
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiaKräutern, Champignons, Tomaten
59,00
WAN TAN SUPPE
Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit Hühnchen und Garnelen, asiatischen Kräutern, frischem Gemüse und Reisnudeln
6,50
LACHS-SUPPE
Lachs-Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
7,50
MISO-SUPPE
Suppe aus Soja-Paste, Seetang und Frühlingszwiebeln
65,00
ENTE VEGAN
Gebratene Vegan-Ente mit dunkler Soße, Gemüse, Salat mit Reis
14,90

vegan vegan

SHAOLIN SEITAN BBQ VEGAN
Gebratener im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Gemüse, Salat und Reis
14,90

vegan vegan

PHO BO DAC BIET “SPESIAL“
Kräftige aromatische Rinderbrühe Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen, asiatischen Kräutern und Reisbandnudeln
14,90
HÜHNERSUPPE
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und asiatischen Kräutern
13,90
WAN TAN SUPPE
Klassische asiatische Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit gehacktem Hühnchen & Garnelen, asiatischen Kräutern, frischem Gemüse und Reisnudeln
13,90
LACHS-SUPPE
Lachs-Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
14,90
VIETNAM NUDELN GEBRATEN
Gebratene Nudeln mit Ei, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln dazu Mix-Bio-Salat und Erdnüssen
139,00
GLASNUDELN-SALAT
Koreanische Glasnudeln gemischt mit Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten Dressing
129,00
GEMÜSE GEBRATEN
Gebratenes Gemüse mit vietnamSauce, Kräutern, serviert mit Mix-Bio-Salat, Erdnüssen und Reis
139,00

vegan vegan

SOT CURRY
mild-scharfes rotes Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Bio-Salat, Erdnüssen und Reis
129,00
TERIYAKI SPECIAL
Mix-Bio-Salat, Reis, Teriyaki Sauce, Erdnüssen
189,00
MAMI DANG BOWL (VEGAN)
Bio-Salat, Avocado, Gurke, Mais, Kirschtomaten, gebratene Tofu, vegane Sauce Organic lettuce, avocado, cucumber, corn, cherry tomatoes, fried Tofu, vegan sauce
139,00

vegan vegan

BAO BURGER
Gedämpfte Bao Brötchen Burger mit Mango, Karotten, Koriander,Mayonnaise serviert mit Süßkartoffel-Pommes
149,00

vegan vegan

CHICKEN SATÉ
3 Stück Hühnerfleisch-Spieße mit Erdnuss-Kokosmilch Sauce, frischem Bio-Salat und Reis, dazu gestoßene Erdnüssen
13,90

vegan vegan

SA OT
Gebratenes Gericht mit Zitronengras, Karotten, Chili, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Limettensauce im Reisnudeln serviert
139,00

vegan vegan

KOREAN STYLE FRIED NOODLE
Gebratene koreanische Nudeln mit Ei, Karotten, Zwiebeln Lauchzwiebeln, Sojasprossen
139,00

vegan vegan

CHA CA SALMON
Gegrillte MischungLachs & Hühnchen, Bio-Salat und Reisnudeln
13,90

vegan vegan

KINDER MENÜ
Süßkartoffeln Pommes mit
99,00
GEBACKENE BANANE
Gebackene Banane mit Honig und Eis
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SESAMBÄLLCHEN
Klebreissesam-Kuchen mit süßem roten Bohnenmus
6,50
COCO MANGO
Hausgemachter Mango-Pudding mit cremiger Kokosnuss-Sauce und Tapioka Perlen
6,50
MATCHA MOCHI
Grüntee Eis serviert mit japanischem Klebreiskuchen
7,00
SAKE ABURI PONZU
Flambierter Lachs mit Ponzu-Sauce
11,90
TUNA ABURI MISO
Flambierter Thunfisch, Miso-Sauce, Teriyaki-Sauce
12,90
LACHS TARTAR
Gehackter Lachs, scharf, Avo,Daikonkresse
13,90
TUNA TARTAR
Gehackter Thunfisch, Spezialsauce, Gurke, Paprika, Gartenkresse
13,90
GARNELEN SPIESSE GEBACKEN 4 STK
Shrimp skewers baked 4 PCS
12,90
CALIFORNIA
Surimi, Avocado
5,50
SAKE
Lachs salmon
6,00
TEKKA
6,50
BUTTERFISCH
6,50
SAKE AVOCADO
Lachs, Avocado
6,50
EBI AVOCADO
Gekochte Garnelen, Avocado
6,50
SALMON SKIN
Gegrillte Lachshaut, Gurken, Teriyaki Sauce
6,50
EBI TEMPURA
Frittierte Garnele, Spicy Mayo
6,90
KAPPA
Gurke
4,90

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO
avocado
4,90

vegetarisch vegetarisch

OSHINKO
Eingelegeter Rettich
4,50

vegetarisch vegetarisch

TAMAGO
Gesüßtes Omelette
4,90

vegetarisch vegetarisch

TAKO
Oktopus
5,90
IKA
sepia
5,90
TAI
Dorade gilthead seabream
6,50
SAKE
Lachs salmon
6,50
EBI
Gekochte Garnelen
6,50
HOTATEGAI
Jakobsmuscheln
6,90
SAKE ABURI
Flambierter Lachs
6,90
HAMACHI
Gelbschwanzmakrele
7,50
UNAGI
Aal eel
7,50
TAMAGO
Gesüßtes Omelette
5,50

vegetarisch vegetarisch

INARI
Süße Tofutasche
5,50

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO
avocado
5,50

vegetarisch vegetarisch

ASPARAGUS
Grüne Jung-Spargeln
4,90

vegetarisch vegetarisch

TOBIKO
Fischrogen
5,50
IKURA
Lachskaviar
6,50
SAKE TARTAR
Gehackter Lachs, Avo, Kresse, Spicy Mayo
7,00
TUNA TARTAR
Gehackter Thunfisch, Gurke, Kresse, Chili Sauce
7,50
VEGGIE
Verschiedene Gemüse, Wasabi Mayo, Teriyaki, Kresse, Sesam
6,00

vegetarisch vegetarisch

CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Wasabi Mayo, Kresse
6,00
SAKE
Lachs, Avocado, Wasabi Mayo
6,90
SALMON SKIN
Lachshaut gegrillt, Gurke, Teriyaki Sauce
8,00
EBI TEMPURA
Thunfisch, Gurke, Paprika, Spicy Mayo, Kresse
8,00
UNAGI
Aal, Avocado, Teriyaki Sauce, Seam
8,00
GURKE
6,00
AVOCADO
6,00
SALMON
8,00
TUNA
8,50
BUTTERFISCH
8,50
SAKE
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
19,90
VEGGIE
Avocado, Gurke, Rettich
17,90

vegetarisch vegetarisch

TUNA
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
19,90
MAMI DANG SPECIAL MIX
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado, Gurke
19,90
VEGGIE TEMPURA ROLL
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis
10,90

vegetarisch vegetarisch

SAKE TEMPURA ROLL
Lachs, Gurke, Avocado
11,90
TUNA TEMPURA ROLL
Roher Thunfisch, Avocado, Gurke, Teriyaki Sauce
11,90
GEKOCHTE TUNA TEMPURA ROLL
Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Teriyaki Sauce
11,90
SAKE (10 STÜCK )
22,00
MAGURO (10 STÜCK)
23,00
SAKE-MAGURO(10 STÜCK )
23,00
MORIAWASE SASHIMI KLEIN (14 STÜCK )
25,00
SAKE ODER MAGURO (5 STÜCK)
11,00
VEGGIE INSIDE-OUT
Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam, Kürbis, Frischkäse
10,50

vegetarisch vegetarisch

KANIKAMA BOKO
Surimi, Avocado, Gurke, japanischer
10,50
SAKE
Lachs, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
12,50
EBI TEMPURA
Frittierte gebackene Garnelen, Avocado, Sesam, japanischer Mayo
12,50
MAGURO
Thunfisch, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
13,50
BUTTERFISCH
Butterfisch mit Avocado und Gurke
13,50
EBI
Gekochte Garnelen, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
12,50
UNAGI ROLLS
Avocado, Gurke, umwickelt mit Aal, Unagi Sauce, Sesam
13,50
KANI
King Krebsfleisch,, Avocado, Gurke, Tobiko, japanischer Mayo
13,50
CHICKEN ROLL
Gebackenes Hähnchen mit Avocado, Gurke, scharfe Sauce und Teriyaki
11,90
MAMI DANG ROLL
Grüner Spargel Tempura, umwickelt mit flambiertem Lachs, Miso & Teriyaki Sauce, Kresse und Sesam
15,90
RAINBOW ROLL
King Krebsfleisch, Avocado, Gurke, ummantelt mit verschiedenen Fischsorten, Wasabi Sauce, Teriyaki Sauce und Kresse
14,90
DRAGON ROLL
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäs mit Aal umwickelt, dazu Spezialsauce, Teriyaki Sauce und Kresse
17,90
CRISPY TIGER
Frittierte panierte Garnelen, Avocado, umwickelt mit Lachs oder Thunfisch
17,90
VEGGIE MIX
Avocado Nigiri, Tamago Nigiri, Grüner Spargel Nigiri, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki
15,90

vegetarisch vegetarisch

MAKI MIX
8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki
19,90
NIGIRI MIX
8 Maguro Inside-Out, 6 Nigiri (Tintenfisch, Garnele, Oktopus, Dorade, Hamachi, Tamago)
22,90
SAKE MIX BENTO
4 Sake Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Sake Inside-Out
22,90
TEMPURA MIX BENTO
4 Nigiri, 2 Sashimi, 6 Sake Tempura
25,50
MAMI DANG SPECIAL FÜR 1 PERSON
1 Miso Suppe, 1 Nigiri, 2 Sashimi, 1 Inside-Out, 1 Maki, 1 Mini Tempura Roll
34,90
FÜR 2 PERSONEN
2 Miso Suppen, 2 Nigiri, 2 Sashimi, 1 Inside-Out (i14), 1 Futo Tempura 2 miso soups
58,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MamiDang ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.