Speisekarte von LEWY Wein-Bistro

TAGESKARTE

KLEIN

Tagessuppe

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Quiche & Salat

9,00 €

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Marinierter Schafskäse (vegetarisch)

Gemischter Salat | Gurken | Tomaten | Brot

13,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Bete Carpaccio (vegetarisch)

Ziegenkäsecreme | Rucola | Walnüsse | Himbeere-Vinaigrette

13,50 €

vegetarisch

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GROSS

Spaghetti Carbonara “Südtiroler Art”

Südtiroler Speck | Schüttelbrot | Trentiner Bergkäse

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Pasta (vegetarisch)

Trüffel-Ricotta-Füllung | Salbeibutter | Trentiner Bergkäse

18,00 €

vegetarisch

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Zitronen-Rosmarinpolenta (vegetarisch)

Peperonata | Käsechips | Basilikumpesto

18,50 €

vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet

Zitronen-Risotto | Orangenfenchel | Kräuterpesto

24,00 €

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Königsberger Klopse

Schnittlauch- Kartoffelstampf | Kapern | Rote Bete-Salat

24,50 €

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Rosa gebratene Entenbrust

Karamellisierte Kartoffelspalten | getrüffeltes Wirsing | Jus

26,50 €

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SÜSS

Crème Brûlée

Vanilleeis

10,00 €

vegetarisch

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WEINBEGLEITER

Olivenschale

verschiedene Olivensorten | zum Teil gefüllt mit Mandeln, Knoblauch und Paprika | Landbrot

8,50 €

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Südtiroler Schinkenspeck | Schüttelbrot

eine Südtiroler Spezialität; der Roggenteig wird auf Brettern flachgeschüttelt und dann gebacken

12,50 €

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Rohmilchkäse

getrocknete Tomaten | grüne und schwarze Oliven hausgemachter Feigensenf | Landbrot

20,50 €

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Schinken | Salami | Käse

Schinkenspeck aus Südtirol | Fenchel-Salami Salami Napoli | Salami Milano | getrocknete Tomaten grüne und schwarze Oliven italienische Rohmilchkäse Landbrot

20,50 €

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Vorspeisenteller (vegetarisch)

getrocknete Tomaten | gegrillte Zucchini und Paprika | Auberginen marinierte Pilze | Artischockenherzen | gegrillter Fenchel Schafskäse | Oliven | Landbrot

20,50 €

vegetarisch

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