Herr Dang

Brandenburger Str. 16
14467 Potsdam


Speisekarte von Herr Dang

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2022
Speisekarte filtern
Goi cuon - Sommerrollen (4 Stk.)
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, grüner Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräutern, Erdnüssen. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing. Wählbar mit
Huhn Chicken
4,90
Rindfleisch
4,90
4,50

vegan vegan

4,90
Nem Chien - Frühlingsrollen (gebacken)
mit gehacktem Fleisch und Garnelen, Reisnudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten-Dressing.
4,90
Netzfrühlingsrollen (3 Stk.)
Netzfrühlingsrollen umwickelt mit feinem Reisnudelnetz, Garnelen, Morcheln, würzigem Salat, Erdnüssen und Limetten-Dressing
4,50
Minifrühlingsrollen (6 Stk., gebacken)
Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
4,50

vegetarisch vegetarisch

Ga Xien (1 Stk.)
Gebackener Hähnchenspiess mit Salat, Erdnüssen und Erdnusssauce.
4,50
Wantan Gebacken (5 Stk.)
Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu süß-sauer-Sauce.
4,50
Tom chien - Gebackene Garnelen (3 Stk.)
5,90
Vietnamesischer Salatteller
4,90
Glasnudel-Salat
Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing. Wählbar mit
Hühnerfleisch
4,90
4,90

vegan vegan

4,90
Papaya-Salat
Ohne Garnelen
7,90 Mit Garnelen
11,90
Khoai lang chien
Knusprige Süßkartoffel Pommes
4,90
Chuka Salat
Seetang Salat mit Sesam
5,90

vegan vegan

Wantan Suppe
Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln.
4,90
Gemüse Suppe
Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräutern mit Glasnudeln. Wählbar mit

vegetarisch vegetarisch

Huhn
4,90
4,90

vegan vegan

Kokossuppe
Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons &Tomaten. Wählbar mit: Huhn, Tofu, Garnelen
4,90
Lachs Suppe
Lachs, Ananas, Tomaten, Asia-Kräutern mit Reisnudeln.
5,90
Herr Dang Teller
2 Frühlingsrollen, 1 Hähnchenspieß, 2 gebackene Garnelen 4 asiatische Chips, 2 Sommerrollen und 4 Mini-Frühlingsrollen
15,90
Fisch-Tatar G Fish-Tatar
180g Thunfisch oder Lachs-Tatar, Chili, Sesamöl, Avocado, Daikonkresse Chilifäden, Crispy Rice-Cake, Wasabi Creme.
11,50
Pho Bo
Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln, Rinderfleischstreiben, Sojakeimlingen und frischen asiatischen Kräutern.
10,90
Pho Ga
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und frischen asiatischen Kräutern in einer delikaten Brühe.
10,50
Gemüsesuppe
Mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl & Glasnudeln. Wählbar mit

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
10,50

vegan vegan

Wantansuppe
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, frischem Gemüse und Reisnudeln
10,50
Lachs-suppe
Lachs mit Ananas, Tomaten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern.
10,50
Sot Curry
Currysoße mit Kokosnussmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat und Reis. Wählbar mit
Hähnchenfilet
10,90
Rindfleisch
10,90
10,90

vegan vegan

Ente kross
12,90
Gegrilltes Lachsfilet
15,90
Sot Mango
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat und Reis. Wählbar mit
Hühnchenfilet
10,90
Rindfleisch
10,90
10,90

vegan vegan

Ente kross
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Mien - Glasnudelsalat
Mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, viet. Kräutern und Limetten-Dressing Wählbar mit
Hühnerfleisch
10,50
10,50

vegan vegan

11,50
Bun Nem
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, viet. Kräutern, frischem Salat & Reisnudeln.
10,90
Bun Dau
Reisnudeln mit frischem Salat, viet. Kräutern, Tofu und Limetten-Dressing.
10,90
Bun Ga Nuong Sa
Gehacktes Hühnerfilet gegrillt auf einen Zitronengras-Spieß mit Reisnudeln und Gartensalat.
10,90
Hühnerfleisch-Erdnuss-Soße
2 Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frische Salat und Reis.
10,90
Com Xao
Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch asiatischen Kräutern. Salat. Dazu Reis.Wählbar mit
Hühnerfleisch
11,50
Rindfleisch
11,50
11,50

vegan vegan

12,50
Ente kross
12,90
Sot Chua Ngot
Gebratener Mix aus Tomaten, Ananas, Sojasprossen, viet. Süß-Sauer-Soße, Lauchzwiebeln, Kräutern, Salat und Reis.
Hühnerfleisch
11,50
Rindfleisch Beef
11,50
11,50
12,50
Sa Ot
Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Bio Salat und Limetten-Dressing
Hühnerfleisch Chicken
11,50
Rindfleisch
11,50
11,50
Gebratener-Reis
Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen und Lauchzwiebeln. Wählbar mit
Hühnerfleisch
11,50
Rindfleisch
11,50
11,50
Ente kross
12,90
Gebratene Reisbandnudeln
Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln. Wählbar mit
Hühnerfleisch
11,50
Rindfleisch
11,50
11,50
Ente kross
12,90
Lachsfilet vom Grill
Auf gebratenem Pak-Choi, Gemüse. Mit Reis oder Nudeln.
15,90
Bao-Burger
180g gegrillter Rindfleisch-Patty, Mango-Coleslaw, Koriander, viet. Aioli, lieblicher Mangochili-Crème in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süsskartoffelpommes
11,50
Vit Chay
Gebratene Vegan-Ente mit dunkler Soße, Gemüse, Salat und mit Reis serviert.
11,50

vegan vegan

Shaolin Seitan BBQ Xào Rau
Gebratener, im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Ingwer, Zitronengras, Marinade, diversem Gemüse, Salat und serviert mit Reis.
11,50

vegan vegan

Baby Buddha
Shaolin Seitan Spieße mit Gemüse gegrillt, serviert mit gebratenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat und Reis.
11,50

vegan vegan

NIGIRI (2 Stk)
Tamago - Süßes japanisches Omelett
3,90
Kani - Surimi
3,90
Sake - Lachs
4,90
Unagi - Süßwasseraal gegrillt
5,90
Avocado - Avocado
3,90
Ebi - Garnele
5,50
Maguro - Thunfisch
5,90
Tamago
4,20
Kappa Maki
4,20
Avocado Maki
4,20
Sake Maki Lachs/ Salmon
5,20
Lachs & Avocado Maki
5,20
Tekka Maki Thunfisch
5,90
Ebi Maki Eingelegte Garnelen
5,50
Oshinko Eingelegter Rettich
4,20
California Surimi, Avocado
4,20
Lachshaut
Lachshaut gebacken mit Gurke
5,90
Unagi Salzwasseraal gegrillt
6,20
Alaska
Lachs, Avocado, außen Tobiko
9,90
Ebi
Eingelegte Garnelen, Gurke, aufßen Sesam
8,90
Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Gurke, außen Sesam
9,50
California
Surimi, Avocado, außen Tobiko
8,90
Maguro
Thunfisch, Gurke, außen Tobiko
9,90
Chicken-Roll
Gurke, geb. Hühnerbrustfilet, außen Sesam
8,90
Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, außen mit Lachs bedeckt
14,90
Tunacado
Garnelen im Tempura, Gurke, außen mit Thunfisch bedeckt
15,90
Roll 1
Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobico
9,50
Roll 2
Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobico.
9,90
Roll 3
Panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurke, Rettich, Tobico
9,90
Vegetarian-Roll
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mini-Sake (10 Stk.)
7,50
Mini-Tekka (10 Stk.)
7,50
Futo 1
Lachs, Tobico, Gurke, Avocado
9,50
Futo 2
Thunfisch, Tobico, Gurke, Avocado
9,90
Futo 3
Garnelen, Tobico, Avocado, Gurke
9,90
10 Scheiben Lachs
19,90
10 Scheiben Thunfisch
20,90
5 Scheiben Lachs & 5 Scheiben Thunfisch
20,90
Menü 1
5 Lachs Nigiri, 1 Lachs Maki
11,90
Menü 2
6 Nigiri (3 Lachs, 3 Thunfisch), 1 Lachs Maki
14,90
Menü 3
1 Fried-Rolle mit Tempuramantel (6 Stk.), 4 Nigiri (1 Thunfisch, 1 Seeaal, 2 Lachs)
16,90
Menü 4
Inside-Out mit Alaska Lachs, außen Tobiko, 6 Nigiri (2 Lachs,2 Thunfisch,2 Garnelen)
18,50
Menü 5
3 Maki: Avocado, Gurke, Rettich
11,50
Menü 6
Big-Roll Futo 1 (6 Stk.), 7 Nigiri (3 Lachs, 2 Thunfisch,2 Garnelen )
19,90
Menü 7
1 Fried-Rollin Tempura gebacken DE (6 Stk), 8 Nigiri (2 Lachs, 2Thunfisch, 1 Garnelen, 1 Tamago, 1 Surimi, 1 Avocado)
22,50
Menü 8 (Herr-Dang)
1 Mini-Sake o (Fried-Roll), 1 Scheibe Thunfisch, 1 Scheibe Lachs, 1 Avocado Maki, 1 Alaska Inside-Out, Chuka-Salat
23,90
Menü 9 - für 2 Personen I for 2 person
Big Roll 1, Futo 1(Lachs), 1 California Inside-Out (8 Stk.), 2 Maki (1 Lachs, 1 Thunfisch), 4 Nigiri (2 Sake, 2 Maguro)
38,90
Banane gebacken mit Honig 4 Stk.
4,50
Black Desire 4 Rollen
Schwarze Klebreisrolle mit Honig-Mango Füllung, Kokoscrème und Minze. Umwickelt mit Mangoscheiben.
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herr Dang ist der 23.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.