El Barón

Mozzarella #Caprese

mit frischen Tomaten und Basilikum

Salatteller El Baron

Blattsalat der Saison mit #Thunfisch, Oliven, Peperoni und Ei

#Filetsteak

das beste Stück aus der Lende Aus Argentinien

Knoblauchbrot

Frische panierte Champignonköpfe

mit würzigem Knoblauch-Dip

Gebackener Camembert

nach südfranzösischer Art mit Preiselbeeren

Gegrillter #Maiskolben

#Carpaccio

hauchdünne marinierte Scheiben vom rohen Rinderfilet

Mozzarella #Caprese

mit frischen Tomaten und Basilikum

Tomatencremesuppe

Hausgemachte #Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln

#Chili con Carne

feuriger Bohnentopf mit Hackfleisch vom Rind

Salat der Saison

Pollo-Salat

mit Salat der Saison und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Salatteller Küchenchef

Blattsalat der Saison mit Shrimps, Ananas und Ei

Salatteller El Baron

Blattsalat der Saison mit #Thunfisch, Oliven, Peperoni und Ei

Scampi Salat

mit Salat der Saison, gegrillten Groß#garnelen und frischem Knoblauch

Fetakäse-Salat

Blattsalate der Saison mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Peperoni

#Filetsteak

das beste Stück aus der Lende Aus Argentinien

Lammfilet

von jungen zarten Weidelämmern

Hüftsteak

ein fast völlig fettfreies Steak. Argentinien

#Rumpsteak

mit herzhaftem Fettrand. aus Argentinien

Entrecôte (Rib eye Steak, 300g)

ein Stück für Kenner, aromatisch und saftig.aus Argentinien

#Schnitzel Wiener Art

paniertes #Schnitzel vom Schwein mit Steakhaus Pommes frites

Schweinefilet

mit einer Sauce nach Wahl und Steakhaus Pommes frites

Spare Ribs (500g)

Schweinerippen mit pikanter Sauce bestrichen, dazu Country Potatoes

Hähnchenbrustfilet (180g)

mit einer Sauce nach Wahl und Steakhaus Pommes frites

Steak nach Art des Hauses (250g)

#Rumpsteak gefüllt mit Serrano Schinken und Feta, dazu Steakhaus Pommes

Mini Rinder-Hüftsteak vom Grill (120g)

mit #Ofenkartoffel, Sauerrahm und Salat der Saison

Mini Lenden-#Filetsteak vom Grill (120g)

mit #Ofenkartoffel, Sauerrahm und Salat der Saison

Schweinerücken-Holzfällersteak (300g)

mit grünen Bohnen und #Bratkartoffeln

El Barón Grillteller (300g)

mit Rinderfilet, Schweinefilet, Lammfilet, grünen Bohnen und Steakhaus Pommes

Gänsekeule

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

Gänsebrust

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

#Hirschbraten

mit Rotkohl und Klößen

#Wildschweinbraten

mit Rotkohl und Klößen

Vegetarische Pfanne

mit verschiedenen Gemüsesorten in der Pfanne serviert, dazu Reis

#Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in Spezial-Currysauce und Reis

Puntas Rez la Mexicana

Rinderhüftsteakstreifen mit verschiedenem Gemüse in Salsa Mexicana gebraten und Reis

Lamm #Curry

Lammfilet mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Spezial-Currysauce, dazu Reis

Mexiko-Pfanne

Schweinefiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu Sauerrahmsauce und Reis

Italienische Pfanne

saftige Fleischstücke vom Rind und Schwein mit Zwiebeln, Broccoli und Paprika in Tomaten-Rahmsauce, dazu Reis

Hawaii Pfanne

mit Hähnchenbruststücken, Ananas und #Curry in Rahmsauce, dazu Reis

Scampi Vino Bianco

Groß#garnelen in einer Weißweinsauce mit Knoblauch und Basilikum, dazu Reis

Gambas vom Grill

Riesengarnelen in der Schale mit Knoblauchsauce, dazu Reis

Frisches Lachsfilet vom Grill (200 g)

mit #Ofenkartoffel und Sauerrahm

Knoblauchbrot

#Aioli

Knoblauch-Dip

Serrano Schinken

Datteln im Speckmantel

Boquerones fritas

frittierte Sardellen

Aceitunas Variadas

Oliven eingelegt in Kräutern und Knoblauch

#Garnelen in Olivenöl (scharf)

mit Knoblauch

Alcapa Rrones

Kapern mit Stiel

Krebspfoten

paniert, dazu Dip

Getrocknete Tomaten und Paprika

in Olivenöl

Calamares con #Aioli

gebratener Tintenfisch mit #Aioli

El Barón #Tapas-Platte

Eine Zusammenstellung verschiedener #Tapas, kalt und warm

Frische Champignon Rahmsauce

Grüne Pfeffer Rahmsauce

Sauce Bernaise

#Ofenkartoffel

mit einem Dip nach Wahl

Pommes frites

Kartoffelkroketten

Country Potatoes

#Bratkartoffeln

mit Speck & Zwiebeln

Kräuterbutter

Chili Bohnen

mit Chili, Speck, Tomatenwürfeln und Zwiebeln

Sauerrahm

#Maiskolben

vom Grill

Grüne Bohnen

gebraten und Kräuterbutter

Geröstete Zwiebeln

Broccoli

aus der Pfanne und Kräuterbutter

Grill-Tomate

Spinat

mit Zwiebeln und Knoblauch

Knoblauchbrot

Hähnchen-#Schnitzel

paniert mit Pommes frites

#Schnitzel

paniert mit Pommes frites

Fischstäbchen

mit Pommes frites