Speisekarte von Café à la Russe

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2021

SALATE

VINAIGRETTE Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Gemüsezwiebel, Sauerkraut, Gewürzgurken, Bohnen, Öl

7,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

OKROSCHKA (Frühjahr/Sommer)

Kaltsuppe, Kefir, Wurst, hartgekochtem Ei, Radischen, Kartoffel, Petersilie, Schnittlauch, Dill und Gurke zubereitet. Sie wird meistens mit scharfem Senf, Pfeffer und Salz gewürzt

7,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BLINI's (Eierkuchen)

7,50 €

9,80 € mit Lachs 2 Stk

9,50 € mit Pilzen und Zwiebel 2 Stk

8,90 € mit Quark und Rosinen (süß) 2 Stk

7,50 € mit Marmelade (Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere) Sahne, Honig, Kondensmilch, Schokosauce 3 Stk

9,50 € mit Hackfleisch und Zwiebel

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PELMENI gekochte Maultaschen mit Zwiebel, extra Sahne und Adjika (kaukasische Sause aus Tomaten, Knoblauch, Apfel und Petersilien )

12,80 €

14,60 € mit Rinderhackfleisch

12,80 € mit Geflügelhackfleisch

12,80 € mit Schweinehackfleisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VARENIKI (gekochte Maultaschen, vegetarisch)

11,00 €

14,00 € mit Pilze, Zwiebel, extra Sahne, Adjika

12,00 € mit Quark und Rosinen, extra Sahne (süß)

15,00 € mit Sauerkirschen, extra Sahne (süß)

11,00 € mit Kartoffel und Zwiebel

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHASCHLIK (Freitag-Sonntag)

Nach besonderem kaukasischem Rezept vom Chefkoch. Ein gegrillter Fleischspieß mit eingelegten marinierten Gemüsezwiebeln, frischen Tomaten, Gurken, Petersilien, schwarzem Brot

16,00 €

16,00 € Huhn

24,00 € Stör (bestellen vor 2-3 Tagen)

20,00 € Lamm

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MANTY (Vorbestellung ab 2 Personen)

Nach traditionellem usbekischem Rezept vom Chefkoch. Manty sind große Maultaschen gefüllt mit klein gewürfeltem Lammfleisch und Zwiebel und auf Dampf gekocht. Vorbereitungszeit ca. 60 min

18,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HINKALI (Vorbestellung ab 2 Personen)

Nach traditionellem georgischem Rezept. Hinkàli sind große Maultaschen gefüllt mit klein gewürfeltem Kalbfleisch und Zwiebel, stark gewürzt und in Wasser gekocht. Vorbereitungszeit ca. 15 min.

18,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIROSCHKI (gebackene Hefeteigtasche)

2,90 €

2,90 € mit Weißkraut und Pfeffer 1 Stk

3,50 € mit Rindhackfleisch (Vorbestellung) 1 Stk

2,90 € mit Kartoffel und Zwiebel

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TORTEN

EIS-PLOMBIR

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café à la Russe ist der 13.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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