Anna Amalia - Restaurant mit Seeterrasse

Havelzanderfilet

auf der Haut gebraten mit Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln

Karotten – Ingwer-Suppe

Ochsenbäckchen

in Rotweinsauce mit Brokkolie und Kartoffeln

Hausgebeizter #Lachs

mit Rösti, Salat und Honig- Dill- Senf- Sauce

Büffelmozzarella

mit Rucola Mandel Pesto und mariniertem Gemüse

Tomatensuppe

mit Croutons

Karotten – Ingwer-Suppe

#Soljanka

Knackiger Salat

mit Hähnchenstreifen und Früchten

Knackiger Salat

mit #Thunfisch, Ei und Zwiebeln

Knackiger Salat

mit Schafskäse und Oliven

Knackiger Salat

mit Rinderstreifen

Beilagen Salat

wahlweise gemischter Salat, Rote-Beete-Salat, Gurkensalat

Pasta

mit Tomatensauce und Parmesan

#Spaghetti Bolognese

Tortelloni mit pikanter Käsesoße

Königsberger Klopse

mit Kapernsauce und Kartoffeln

Nackensteak mit Schmorzwiebeln, #Bratkartoffeln

und Kräuterbutter

Hausgemachte Sülze

vom Schwein an Remouladen Sauce, #Bratkartoffeln und Salatbouquet

#Schnitzel

mit #Bratkartoffeln

Mixgrillteller

mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Schweinemedaillons

mit frischen Rahmchampignons, Broccoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln

#Ofenkartoffel

mit Quark und Leinöl (des Bosses Leibspeise)

Zucchinischiffchen

gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbakcen, an Kartoffelrösti und Tomatensauce

#Ofenkartoffel

mit cremigem Kräuterschmand, Rindersteakstreifen und Salatbouquet

#Rinderroulade

nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln

#Geschnetzeltes von der Kalbsleber

und Knoblauchbutter medium gebraten, mit Schneekartoffeln

Ochsenbäckchen

in Rotweinsauce mit Brokkolie und Kartoffeln

#Rumpsteak

(220g) mit #Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet

Panierte Hähnchenstreifen

mit Pommes, Sweet-Chili-Sauce und Salatbouquet

#Ofenkartoffel

mit cremigem Kräuter Schmand, Hähnchenbruststreifen und Salatbouquet

Hähnchenbrust

gefüllt mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Gemüsenudeln

Würzige Bratheringe

mit Gewürzgurke, Zwiebelringen, #Bratkartoffeln und Salatbouquet

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet

Gebackenes Seelachsfilet

mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet

Gebratene #Forelle

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Salatbouquet

Havelzanderfilet

auf der Haut gebraten mit Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln

Nudeln

in Tomatensauce

Drei Kartoffelpuffer

mit Apfelmus, Puderzucker und frischen Früchten

Fischstäbchen

mit Kartoffelnest und Salat

Kinderschnitzel

mit Kartoffelnest und Salat

Portion Pommes

Portion Ketchup/Mayonnaise/Senf/Remoulade

extra Soßen

jeglicher Art

Creme Karamell

mit frischen Früchten

Vanille Parfait

mit frischen Früchten

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis, Schlagsahne und Zimt

Eiskaffee / Eisschokolade