Am Luisenplatz

Luisenplatz 5
14471 Potsdam


Speisekarte von Am Luisenplatz

KNOBLAUCHBROT
mediterranes Landbrot, Strauchtomaten, frischer Basilikum, Knoblauch und Parmesan
5,90
BRANDENBURGER GURKENSALAT
hausgemacht, mit frischem Dill
6,50
COLE SLAW SALAT
amerikanischer Krautsalat, Weisskohl & Möhren
4,90
PIKANTES WÜRZFLEISCH
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Zitrone & Baguette
7,50
SOLJANKA
mit Paprika, Tomaten, Wurststreifen und Sauerrahm
5,50
GULASCHSUPPE
herzhaft kräftig
6,90
POTSDAMER KARTOFFELSUPPE
serviert im großen tiefen Teller
6,90 mit ofenfrischem Brot
7,90 mit Wursteinlage und ofenfrischem Brot
GRÜNE HEIMAT BOWL
Frisch gepflückter Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten, grüne Gurke und ofenfrische KräuterCroutons
8,50
CAESAR BOWL
Frisch gepflückter Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten Caesardressing, Parmesan und ofenfrische Kräuter-Croutons
10,90
WIENER DELUXE
warmer Ziegenkäse & karamellisierte Walnüsse an frisch gepflücktem Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen,Cherry-Tomaten und grüne Gurke
13,90
DES ALTEN FRITZ LIEBLINGSSALAT
gebratene Blutwurst aus der original Blutwurstmanufaktur, mit Ziegenkäse an frisch gepflücktem Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten und grüner Gurke
14,90
DAS BESTE WIENER SCHNITZEL
mit Zitronenpakl und eigenst hergesstellten Preiselbeeren so wie es schon seit 100 Jahren von unserer Großmutter serviert wurde. Nach Familienrezept kurz in Butterschmalz gebadet und dann sofort goldgelb auf Ihren Teller
24,90
16,90 Seniorenportion
“HÄHNSCHERL“
Schnitzel vom zarten Hähnchenbrustfilet
20,90
15,90 Seniorenportion
OHNE PANAD
Hähnchenschnitzel natur (gegrillte Hähnchenbrust)
18,90
je +3,9
GURKENSALAT
mit frischem Dill
LAUWARMER KARTOFFELGURKENSALAT
GEBRATENE ERDÄPFEL
frisch in Butter gebratene Kartoffeln, klassisch nach Oma‘s Rezept
HOMEMADE HAUSFRITTEN WILDKRÄUTERSALAT
mit Honig-Senf-Dessing
BERLINER CURRYWURST - DAS ORIGINAL
im Darm mit hausgemachter pikantfruchtiger Currysauce, dazu unsere homemade Hausfritten
14,90
BAUERNFRÜHSTÜCK
von 4 Eiern, Kartoffeln, herzhaft & saftig, dazu gewürfelte Zwiebeln und Gewürzgurkenfächer
14,90
TRADITIONELL & GESUND
kleine junge Pellkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark sowie Zwiebelwürfel und Butter mit frischem, mild nussigem Leinöl von unserem regionalen Partner „Die Ölmühle“ in Werder
12,90
GESCHNETZELTES ZÜRICHER ART
zarte Hähnchenbrustfiletstreifen in feiner Champignonrahmsauce und hausgemachte Spätzle
17,90
KAISER GULASCH
Gulasch vom Weiderind mit ApfelZimt-Rotkraut & Kartoffelklößen
16,90
GEFLÜGELLEBER
sautierte Geflügelleber mit ApfelZwiebel-Sauce und Kartoffelpüree
13,90
MEDITERRANES GEMÜSE
mit La Ratte Kartoffeln (kleine fran- zösische Pellkartoffeln), verfeinert mit Rosmarin und Kräutersauerrahm
12,90
BLUTWURST AUS BERLINER TRADITIONSMETZGEREI
mit Linsen, frisch gestampftem Erdäpfelpüree, Apfel und Röstzwiebeln
17,90
WIENER‘S HERING
in Sherry gebeizter junger Hering mit Sauerrahm, Apfel, Dill an knusprig gebratenen Erdäpfeln
12,90
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
klassisch zubereitet mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu reichen wir Ihnen Rotkohl und Klöße
18,90
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Das preußisch königliche Mahl, hausgemacht nach Oma‘s Rezept, in Kapernsauce mit frisch gestampftem Erdäpfelpüree und Rote Bete
15,90
WIENER‘S KÄSESPÄTZLEPFANNE
frische Spätzle mit Tiroler Bergkäse, Wurzelgemüse und feinem Lauch,serviert mit Röstzwiebeln
13,90
KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN
mit Mandeln und Rosinen, wahlweise mit Apfelmus, heißen Weichselkirschen oder Zwetschgenröstern mit gehackten Nüssen
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Luisenplatz ist der 21.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.