Zur Alten Fähre

Fährstraße 25
32457 Porta Westfalica


Speisekarte von Zur Alten Fähre

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Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
Zu allen Salaten reichen wir unser dunkles Ciabatta aus eigener Herstellung
Gartensalat
Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika mit Käsechips
3,50 Klein
5,90 Groß
Bunter Tomatensalat
Verschiedene Tomaten mit Mozzarella, roten Zwiebeln, Basilikum
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bauernsalat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, Feta, Peperoni
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fruchtiger Salat
Wassermelone, Feta, Rucola, Minze, Balsamico Dressing
15,50
Oma´s Nudeltopf
mit Hühnerfleisch, Eierstich, Spargel, Mettbällchen
4,90
Brokkoli Suppe
mit Sahne und Mandelblättchen
4,80
Gulaschsuppe
mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
5,90
Matjes Tatar
auf Pumpernickel
7,90
Räucherlachs
mit Honig-Senf Soße auf Pumpernickel
9,90
Grillgemüse Teller
mit Paprika, Karotten, Zucchini, Aubergine, Tomate und Champions mit Pfannenbrot
11,90
Thai Curry
knackiges Gemüse in delikater Currysoße und Reis
11,90

vegetarisch vegetarisch

Pilz Pfanne
gebratene Pilze mit Zwiebeln auf Kräuter-Kartoffelbett mit Käse überbacken
10,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese-Art
mit Soja und Parmesan
9,90

vegetarisch vegetarisch

Blumenkohlbratling
mit Rahmgemüse und Reis
12,90

vegetarisch vegetarisch

Black & White Pfefferbratling
knuspriger Bratling aus schwarzen Bohnen umhüllt von Sesam auf einem Spitzkohl-Zwiebelbett mit Pfeffersoße
15,90

vegetarisch vegetarisch

Pfannen Gnocchi aus eigener Herstellung
mit grünem Pesto der Saison, Kirschtomaten und Parmesan
13,90

vegetarisch vegetarisch

Strammer Max
2 Spiegeleier mit Bauernschinken auf Dinkelvollkornbrot aus eigener Herstellung (mit Sonnenblumenkernen)
8,90
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck im Eimantel und Gewürzgurken
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch und Parmesan
9,90
Spaghetti Neri
schwarze Spaghetti mit Scampi in würziger Tomatensoße und Parmesan
13,90
Fährhaus Currywurst
XL-Currywurst mit gerösteten Bacon an hauseigener Currysoße und Pommes Frites
10,50
Unsere Schnitzel werden frisch geschnitten, paniert und in Butterschmalz gebraten. Alle Schnitzelgerichte können wir Ihnen auch mit Hähnchenfleisch zubereiten. Ist der Appetit mal nicht so groß bieten wir Ihnen gerne eine kleine Portion an. (Hierfür berechnen wir Ihnen 2,50 € weniger)
Wiener Art
mit Pommes Frites und Salatbeilage
17,90
Pilz-Riesling Rahm
mit Champions und Pommes Frites
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balkan
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pommes Frites
18,90
Holsteiner Art
mit 2 Spiegeleier und Bratkartoffeln
19,50
Rindergulasch
mit Bohnensalat und Spätzle
18,90
2 Rinderrouladen
mit Rotkohl und Kartoffeln
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmorfleisch
Schweinebraten in Biersoße mit Spätzle
17,50
Fährhaus Teller
Schweinefilet, Hähnchensteak, Rindersteak mit Champion-Rahm Soße und Bratkartoffeln
24,50
Rinderhüftsteak
ca. 200 g Rohgewicht mit Champions, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,50
Matjesfilet „Hausfrau“
zartes Matjesfilet in Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
16,90
Stachelritter
gebratener Flussbarsch im Speckmantel und Bratkartoffeln
18,90
Scampi Teller
Knoblauch Scampi aus der Pfanne auf Salat mit Knoblauch Dip und dunkles Ciabatta
16,90
Doradenfilet
mit skandinavischen Kräutern gegrillt und Schwenkkartoffeln
19,90
Kutterscholle
mit Speckstippe und Bratkartoffeln
21,90
Belger´s Beste
eine grobe Bratwurst, Senf mit Pommes Frites Wahlweise aus Schwein / Rind / Geflügel
7,90
Schlachteplatte (nur von Okt – Apr)
Bremer Knipp, Blutwurst, grobe Leberwurst, Mettwurst, Heidefrühstück, Thüringer Mett dazu reichen wir Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und König Ludwig Brot
18,90
Roastbeef
in würziger Pfefferkruste, Remoulade und Bratkartoffeln
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwedischer Graved Lachs
hausgebeitzter Lachs nach alter Tradition mit Puffer
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräucherte Forelle
auf Buche geräuchert mit Bratkartoffeln
15,90
Pulled Pork - Burger
in rauchiger BBQ-Sauce, Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90
Pulled Chicken - Burger
in Honey-Garlic Sauce, Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90
Beef Brisket - Burger
Rinderbrust 72 Stunden gegart mit Champions, Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Pommes Frites
19,90
Der Klassiker
Crème Brûlée mit karamellisiertem braunem Zucker
6,90
Panna Cotta
mit Fruchtspiegel
6,90
Himbeer-Traum
Himbeeren geschichtet mit einer Mascarpone-Creme
6,90
gegrillte Wassermelone
mit einer leckeren Chili Note
7,90
Mango Sorbet
an frischen Früchten mit Minze
7,90
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
4,00
Pfannkuchen
mit karamellisierten Apfelspalten
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Alten Fähre ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.