WeserSchiffchen

Weserpfännchen

Schweinemedaillons | Waldpilzsoße #Bratkartoffeln | gemischtes Gemüse

Kleiner gemischter Salat vom Buffet

#Carpaccio vom Weiderind

Pinienkerne | Kapern | Parmesan | Weißbrot

Kleiner gemischter Salat vom Buffet

#Carpaccio vom Weiderind

Pinienkerne | Kapern | Parmesan | Weißbrot

Rote Beete #Carpaccio

Walnüsse | Salatbett | Feta Käse

Rosen vom Räucherlachs auf Reibekuchen

Dillsenfsauce | Sahnemeerrettich

Großer Salat vom Buffet

dazu reichen wir aus der Küche

gebackenen Schafskäse | Walnüssen | Honig

gegrillte Hühnerbrust

#Schnitzel vom Schwein

"#Strammer Max"

Graubrot | Tomate | Essiggurkerl | 2 Spiegeleier wahlweise mit: Schwarzwälder Schinken |Tiroler Speck | Kochschinken| Käse

„Wurstsalat“

Paprika | Käse | Tomaten | Schwarzbrot

Überbackener Schafskäse "Üf"

Kräuter | Olivenöl | ofenfrisches #Baguette

Rinderkraftsuppe mit Gemüsestreifen

Frittaten | Grießnockerl | Backerbsen

Leberknödel

Pikante #Gulaschsuppe

hausgemacht

Tomatencremesuppe

Sahnehäubchen | geröstete Brotwürfel

Tagessuppe

Fragen Sie uns nach dem heutigen Angebot!

Waldpilze in Rahm

Semmelknödel | Salat vom Buffet

"Kärntner Kasnockn" in der Pfanne serviert

Nockerl | Käsesauce | Röstzwiebeln | Salat vom Buffet

Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf gerösteten Champignons

Tomatencreme | bunte Bandnudeln | Salat vom Buffet

Wiener Tafelspitz

Rindfleisch gedünstet | Obers-Meerrettich-Soße #Bratkartoffeln | Gemüse

#Original Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Preiselbeeren wahlweise mit Petersilien-Erdäpfeln oder Pommes Salat vom Buffet

G´miasloarberl

Gemüsefrikadelle gebacken | Tomatencreme | Nockerl Salat vom Buffet

Filet vom #Zander

Wurzelgemüse | Pommery-Senfsoße | Basmati-Duft-Reis

Gegrillte Schnitte vom hausgebeizten #Lachs

Rahmspinat | Pommes Dauphine

Weserpfännchen

Schweinemedaillons | Waldpilzsoße #Bratkartoffeln | gemischtes Gemüse

"A Fuhre Mist"

Medaillons vom Schwein, Rind und Huhn Würstchen gegrillt | geröstete Pilze | #Bratkartoffeln Kräuterbutter | Meerrettich

Schweine #Schnitzel "Wiener Art"

Pommes

Weser Krüstchen

2 kleine #Schnitzel | Waldpilzsoße | Kroketten | Spiegelei

#Schnitzel-pikant

2 kleine #Schnitzel | pikante Paprika-Zwiebelsoße | Kroketten

#Schnitzel Französisch

2 kleine #Schnitzel | Preiselbeeren | mit Camembert überbacken Kroketten

#Schnitzel Holzfäller

2 kleine #Schnitzel | Zwiebel | Speck | Ei | Kroketten

#Schnitzel Madagaskar

2 kleine #Schnitzel | Pfeffersoße | Kroketten

Pfeffersteak

200g Rinder-#Filetsteak | grüne Cognac-Pfeffersoße Kroketten | gemischtes Gemüse

150g

200g

250g

300g

150g

200g

250g

Geröstete Zwiebeln

oder Champignons

Speckbohnen Röllchen

Gemischtes Gemüse

Portion Brot

Butterkartoffeln

Pommes Frites | Röstinchen | Curly Fries oder Kroketten

#Bratkartoffeln

#Ofenkartoffel

mit Kräuterquark

Salat vom Buffet

Butternockerl

Kräuterbutter

(extra Portion)

Hausgemachte Semmelknödel

Soße nach Wahl: Waldpilz-, Pfefferrahm

-oder Natursoße

Ketchup oder Mayonnaise

Aufpreis auf 2 Teller

Pfannenfrischer Palatschinken

Pfannkuchen | Vanilleeis Schokosauce | Schlagobers

Hausgemachter #Apfelstrudel

Vanilleeis | Schlagobers

Kaiserschmarr'n

gerupfter Pfannkuchen | hausgemachtes Apfelmus

Hausgemachte Powidl Pofesen

Vanilleeis | Schlagobers

Schokohupf

Vanilleeis | Schlagobers

Gebackene Apfelradl

Vanilleeis | Schlagobers

Walnuss Kuss

3 Kugeln Walnusseis | Ahornsirup | Schlagobers Amaretto