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Bella Vista

Kaiserstr. 15
32457 Porta Westfalica

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Speisekarte von Bella Vista

ZUPPA DI POMODORO
Hausgemachte italienische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften italienischen Tomaten mit Sahne verfeinert dazu: Artisanbrot
8,90 €
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MINESTRONE
Traditionelle Gemüsesuppe, täglich frisch zubereitet aus saisonal verfügbarem Gemüse dazu: Artisanbrot
7,90 €
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CAPRESE DI BUFFALA
Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten, handgepflücktes Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Creme
14,90 €
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VITELLO TOΝΝΑΤΟ
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch- Kapernsauce und Pflücksalat
15,90 €
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CARPACCIO
Zarte Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesan, Olivenöl und frischem Trüffel
17,90 €
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PULPO SUL VIOLA
Oktopus an violettem Gemüse
17,90 €
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ANTIPASTO
Auswahl an italienischem Prosciutto, Salami, Käse, Oliven, getrockneten Tomaten, eingelegtem Gemüse und Trüffelhonig dazu: Artisanbrot (empfohlen für 2 Personen)
23,90 €
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INSALATA DI AVOCADO E MANGO
Frischer Blattsalat mit Avocado, Mango und gebratenen Black Tiger Garnelen dazu: hausgemachte Vinaigrette
17,90 €
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INSALATA BELLA VISTA
Panierter und gebratener Hirtenkäse auf Salatbett mit karamellisierten Zwiebeln, Kirschtomaten und Pinienkernen
16,90 €
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TAGLIATA DI MANZO
Gegrillte Filetstreifen vom Rind mit Trüffelbutter auf frischem saisonalem Salatbett
19,90 €
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SPAGHETTI AGLIO E PEPPERICINO
Frische Pasta in Olivenöl mit Knoblauch und frischem Chili, verfeinert mit Trüffel
14,90 €
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PENNE ALL'ARRABBIATA
Frische Penne in pikanter hausgemachter Tomatensauce dazu: gehobelter Parmesan
15,90 €
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PASTA PUTTANESCA
Frische Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce mit Anchovis, Kapern, schwarzen Oliven, Schalotten, Knoblauch
17,90 €
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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
Frische hausgemachte Pasta-Taschen mit Spinat-Ricotta- Füllung in Trüffelbuttersauce mit Salbeiinfusion - wahlweise in hausgemachter Tomatensauce -
21,90 €
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TAGLIATELLE NERE
Frische schwarze Bandnudeln mit Flusskrebsen in Safran-Sahne-Sauce
18,90 €
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TAGLIATELLE AL FILETTO DI MANZO
Frische Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Austernpilzen, getrockneten Tomaten dazu: gehobelter Parmesan
21,90 €
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CANNELLONI VERDURA
Gefüllte Röhrennudeln mit Ricotta - Gemüsefüllung in Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella
17,90 €
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LASAGNE CON RAGU BOLOGNESE
Ofengericht mit geschichteten Blattnudeln und Béchamel-Fleischsauce, mit Mozzarella überbacken
16,90 €
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BISTECCA ALLA GRIGLIA
Argentinisches Rumpsteak, wahlweise Champignon-Zwiebel- Rahmsauce oder Grüne Pfeffersauce dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
35,90 €
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FILETTO DI MANZO ARGENTINO
Argentinisches Rinderfilet mit Austernpilz-Zwiebel-Rahmsauce dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
40,90 €
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FILETTO DI AGNELLO
Zartes Lammfilet, wahlweise mit Rosmarin-Knoblauch oder grüner Pfeffersauce dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
44,90 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Gebratenes Kalbsschnitzel mit luftgetrocknetem Prosciutto in einer Weißwein-Salbeisauce dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
32,90 €
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ORATA AL SALE
Dorade in Salzkruste, filetiert, in Trüffelbuttersauce mit Zitroneninfusion dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
37,90 €
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FILETTO DI SOGLIOLA
Gebratene Seezunge, filetiert, in Trüffelbuttersauce mit Zitroneninfusion dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
48,90 €
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FILETTO DI MERLUZZO
Gegrilltes Kabeljaufilet in Safran-Sahnesauce dazu: Rosmarin Drillinge und frisches Saisongemüse
38,90 €
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GAMBERI DI TIGRE NERA
Gegrillte frische Black Tiger Garnelen mit Trüffelbutterinfusion dazu: frische Pasta in Knoblauch-Olivenöl-Zitronensauce
42,90 €
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TIRAMISU
In Espresso und Amaretto getränktes Löffelbiskuit, lagenweise mit Mascarpone-Creme
8,90 €
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PANNA COTTA
Hausgemachte Sahnecreme mit Fruchtkompott
7,90 €
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TARTUFO AL PISTACCHIO
italienische Eispezialität aus Vanille-Pistazieneis mit einer Füllung aus Pistaziencreme
9,90 €
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TARTUFO CAFÉ E PANNE
italienische Eispezialität aus Sahne-Espresso-Eis und einer Füllung aus Kaffeecreme
9,90 €
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GELATO MISTO
Gemischter Eisteller mit Sahnecreme
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bella Vista ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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