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Restaurant Hessisch Canada (im Berggasthof Zum Hirsch)

Wasserkuppenstrasse 18
36163 Poppenhausen (Wasserkuppe)

Speisekarte von Restaurant Hessisch Canada (im Berggasthof Zum Hirsch)

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Calgary Chicken Soup Hühnersuppe mit Einlage
Würzige Waldpilzsuppe mit Hirsch-Im Lehmtopf zubereitet- -nach der Art kanadischer Ur-Einwohner-
Deftiges Knusperbrot (6 Stück) mit Kräutern und Knoblauchdip
Kleiner Beilagensalat mit unserem Haus-Dressing (vegan)

vegan vegan

Kleine Bowl Chicken Wings (3 Stück) mit Knusperbrot
Große Bowl Chicken Wings (6 Stück) mit Knusperbrot
Große Salate mit Toppings Big Salad Bowl Großer Salat
Big Salad Bowl Veggie Großer Salat mit Grillgemüse

vegetarisch vegetarisch

Big Salad Bowl Goat Cheese Großer Salat mit Ziegenkäse
Big Salad Bowl Grilled Chicken Großer Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen
Big Salad Bowl Salmon Großer Salat mit kanadischem Flammlachsstreifen
Rauchiges Delikates Häppchen
Kleine Platte Rinderschinken mit Fett
Kleine Platte Hirschschinken mager
Kleine Platte Hirschsalami
Kleine Gemischte Platte
Geschnitten und verpackt je100g
Am Stück verpackt je100g
Delikates Hirschgulasch -klassisch- mit Kartoffelknödeln
Würziges Hirschgulasch -im Lehmtopf zubereitet- -nach Art kanadischer Ur-Einwohner- mit gestampften Kartoffeln
Auf Wunsch servieren wir eine Portion Rotkohl zusätzlich für
Saftiges Ribeye-Steak „Montreal“ (300g Rohgewicht) mit Ofenkartöffelchen und hausgemachter Kräuterbutter
Erklärung: Eine Schüssel Pommes mit Belag, Mozzarella undheißerGravy (Braune Sauce) übergossen und garniert
„Toronto“ mit Pulled Pork
„Six Nations“ mit gegrilltem Gemüse (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

Kanadischer Paprika Flammlachs mit Ofenkartöffelchen
Deftige Garnelenpfanne mit Kräutern und Reis -im Lehmtopf serviert-
Vegane Grillgemüseplatte mit Ofenkartöffelchen und Roten Linsen

vegan vegan

Pikantes Rotes Linsenragout mit Nudeln

vegetarisch vegetarisch

Classic Beef Burger (250g frisches Rindfleisch) Cheddar/Salat/Tomate/Essiggurke/Burgersauce
Grilled Chicken Burger (2 gegrillte Hähnchensteaks) Cheddar/Salat/Tomate/Essiggurke/Burgersauce
Juicy Pulled Pork Burger (gerupftes und saftiges Schweinefleisch) ColeSlaw Salat /Tomate/Essiggurke
Veggie Falafel Burger (Falafel und gegrilltes Gemüse) Cheddar/Salat/Tomate

vegetarisch vegetarisch

Smokey Spare Ribs 28 Tage Slow Intense Production- mit Ofenkartöffelchen
Schnitzel mit Kartoffelstäben Art nach Wahl
Saftige Beefrolls Gegrillte Hackfleischröllchen Auf Grillgemüse und Brot
Grilled Chicken Peanut Butter 2 Gegrillte Hähnchensteaks Mit Erdnussbuttersauce Und Reis
DER HESSISCH CANADASPEZIALITÄTENTELLER Ribs/Wings/Pulled Pork Mit Kartoffelstäben
Alle kidsmeals mit Pommes und Ketchup
Kid Beef Burger
Kid Beef Rolls
Kid Chicken Burger
Kid Nuggets
Kid Schnitzel
Schwarzwald Brownie Mit Sahne und Kirschen
Saftiger Cheesecake (solange der Vorrat reicht) Mit gemischten Beeren
Ein Stück Hausgemachte wechselnde Kuchen/Torte
Gemischtes Eis ohne Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Kleiner Beilagensalat
Extra Cole Slaw
Kartoffelstäbe
Ofenkartöffelchen
Extra Reis/Nudeln
Extra Knusperbrot
Extra Knoblauchdip
Extra Grillketchup
Extra Kartoffelknödel
Extra Kartoffelstampf
Extra Grillgemüse
Extra Rotkohl

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hessisch Canada (im Berggasthof Zum Hirsch) ist der 13.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.