Speisekarte von Restaurant Harmonie Sängerheim

Speisekarte

Kaspressknödel

in Zwiebelsuppe serviert

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Hühnersuppe

mit Flädle

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gartenfrischer gemischter Salatteller

mit hausgemachtem Dijon-Orange Dressing

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fingerfoodplatte

mit Knoblauchbaguette

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steirischer Backhendlsalat

knusprige Backhendlstreifen, mit Erdäpfelsalat, Blattsalat, Tomate, und echtem Steirischem Kürbiskernöl

14,50 €

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Salat Harmonie – gartenfrische Blattsalate,

mit Tomate, Gurke, Karotten, gekochtes Ei und frisch gegrilltem Hähnchenbrustfilet

13,90 €

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Blattsalate mit warmem Ziegenkäse

und Tiroler Speck, mit Kirschtomaten und Rukola

13,90 €

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Knoblauchbaguette

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Original Wiener Kalbschnitzel

paniert, in Butter gebraten, mit hausgemachtem Preiselbeerdipp und Petersilienerdäpfel, oder Erdäpfel-Gurkensalat

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes

mit feiner Veltiner- Rahmsauce, frische Steinchampignons und handgemachte Rösti

19,90 €

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Tiroler Rösti

zwei saftig gegrillte Hähnchenbrustfilets mit frischen Steinchampignons, Röstzwiebeln, Grilltomate, feiner Pfefferrahmsoße, dazu hausgemachte Rösti

16,90 €

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Kärntner Rösti glutenfrei

zwei saftig gegrillte Hähnchenbrustfilets mit frischem Röstgemüse ( Paprika, Zucchini, Steinchampignons) und handgemachte Rösti

16,90 €

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Zwiebelrostbraten vom Angusrind,

mit Röstzwiebeln, Bratenjus und handgemachte Spätzle

25,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwabenteller

zarte Schweinefiletmedaillons mit frischen Steinchampignons, hausgemachter Kalbsmaultasche, handgemachte Spätzle und Steinpilzsoße

18,50 €

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Cordon bleu vom Kalb

mit Schinken und Käse gefüllt, mit Petersilienerdäpfel, oder Gurken-Kartoffelsalat

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

zart gebratene Kalbsleber

mit Röstzwiebeln, Zweigeltsoße, auf Kartoffelstampf

18,90 €

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Vegetarisch

unte Spätzlepfanne

mit frischem Röstgemüse (Paprika, Zucchini, Steinchampignons) und feiner Käsesoße

13,90 €

vegetarisch

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Tiroler Veggiballs

Veggiballs, mit frischen Steinchampignons, Zwiebeln, Grilltomate, feiner Pfefferrahmsoße und handgemachten Rösti

15,90 €

vegetarisch

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Knödeltris - dreierlei Knödel

mit zerlassener Butter, geriebenem Bergkäse und Salatgarnitur

14,90 €

vegetarisch

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gebratene Schupfnudeln

mit frischem Röstgemüse (Paprika, Zucchini, Steinchampignons), Rukola und Pinienkerne

14,90 €

vegetarisch

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Kärntner Veggiballs

mit frischem Röstgemüse, (Paprika, Zucchini, Steinchampignons), Veggiballs und handgemachten Rösti glutenfrei, vegan

15,90 €

vegan

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Fisch

Zanderfilet

in Zitronenbutter gebraten, frischem Röstgemüse und Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Wildlachsfilet

mit Prosecco-Limonen-Sahne Soße, auf Bandnudeln

20,90 €

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Wiener Schmankerln

Wiener Apfelstrudel,warm serviert,

mit Vanillesoße, oder Vanilleeis

7,90 €

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Wiener Topfenstrudel, warm serviert,

mit Vanillesoße

7,90 €

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Aprikosenknödel oder Zwetschkenknödel

mit Zimtbrösel und Schlagobers

7,90 €

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Kaiserschmarrn mit Rumrosinen

und hausgemachtem Zwetschkenröster

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heisse Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7,00 €

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Salzburger Nockerln

gebackene Vanille-Eierschaumspeise mit warmen Himbeeren

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht