Speisekarte von Gaststätte Schwarzer Adler

Suppen

Festtagssuppe

6,50 €

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Leberknödelsuppe

4,90 €

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Pfannkuchensuppe

4,90 €

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Salate, Vegetarisch, Vegan

„Buffalo – Salat“

bunt gemischt mit gegrillten Steakstreifen vom Rind, Röstzwiebeln, Chilifäden

18,50 €

vegan

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Gebratene Putenstreifen

an bunt gemischtem Salat

15,50 €

vegan

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln & Salatteller

13,90 €

vegan

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Veganer Bratling

von Kichererbsen, Linsen & Sellerie an Salatvariation, Balsamico Dressing & Sweet - Chili – Dip

15,90 €

vegan

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Fisch

Seehechtfilet, gebacken

mit Remoulade, Kartoffelsalat & Salatteller

18,90 €

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Kabeljaufilet

in Brezen-Panade, gebacken mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salatteller

21,50 €

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Fränkischer Karpfen, gebacken

mit Kartoffelsalat & Salatteller

14,50 €

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Fränkisches Karpfenfilet

gebacken mit Remoulade, Kartoffelsalat & Salatteller

21,50 €

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Karpfenchips gebacken

mit Remoulade, Pommes & Salattelle

21,50 €

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Aus dem Ofen

Wildschweinbraten aus eigenem Gehege

mit Kartoffelknödel & Salatteller

18,90 €

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Fränkischer Sauerbraten

mit Kartoffelknödel & Salatteller

17,90 €

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Schäufele

mit Kartoffelknödel & Salatteller

16,90 €

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Schwein

Schweinelende in Rahmsoße

mit hausgemachten Spätzle & Salatteller

18,90 €

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Holzfäller– Nackensteak

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln & Salatteller

16,90 €

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Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle & Salatteller

15,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener-Art“

mit Pommes & Salatteller

14,90 €

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Schweizer Schnitzel, paniert

mit Käse überbacken, Pommes & Salatteller

16,50 €

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Cordon - Bleu

mit Pommes & Salatteller

16,90 €

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Kotelett

mit Kartoffelsalat & Salatteller

15,90 €

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Rind

Rumpsteak

mit Röstzwiebeln

23,50 €

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Pfeffersteak

mit eingelegten Pfefferkörnern & hausgemachte Kräuterbutter, Pommes & Salatteller

22,50 €

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Grillteller

von Schwein, Pute, Rind & hausgemachte Kräuterbutter, Pommes & Salatteller

21,50 €

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Pute

Pute mediterran

mit Tomate, Kräutern und Käse überbacken, dazu Pommes & Salatteller

17,50 €

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Putenschnitzel, paniert

mit Kroketten & Salatteller

15,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel

mit Pommes & Ketchup

8,50 €

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Chicken - Nuggets

mit Pommes & Ketchup

7,50 €

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„Piratenschatztruhe“

(Fischstäbchen) mit Pommes & Ketchup

7,50 €

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Kleine Currywurst

mit Pommes

7,90 €

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Pommes Frites

mit Ketchup & Mayonnaise

4,50 €

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Kloß

mit Soße oder Spätzle mit Soße

5,50 €

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Brotzeit

von 17.00 – 20.00 Uhr

2 oder 3 fränkische Bratwürste gebraten

mit Kraut & Bauernbrot

9,90 €

10,90 €

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Currywurst

mit Pommes

9,90 €

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Stadtwurst

mit Musik & Bauernbrot

8,90 €

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Preßsack

mit Musik & Bauernbrot

8,90 €

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Aus unserer Metzgerei

Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal

Dosen

190g/380g €

Bratwurstgehäck

3,20 €

5,30 €

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Leberwurst

3,10 €

5,10 €

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Stadtwurst

3,20 €

5,30 €

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Lyoner

3,20 €

5,30 €

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Schinkenwurst

3,20 €

5,30 €

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Göttinger

3,40 €

5,60 €

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Leberkäse fein

3,20 €

5,30 €

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Schweinefleisch

5,60 €

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Bierschinken

3,40 €

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Fränk. Preßsack

3,10 €

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Hausm. Preßsack

3,10 €

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Gläser

190g €

Bratwurstgehäck

3,20 €

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Delikatessleberwurst

3,20 €

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Leberwurst, grob

3,10 €

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Stadtwurst

3,20 €

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Lyoner

3,20 €

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Göttinger

3,40 €

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Schweinefleisch

3,40 €

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Haxenfleisch

3,40 €

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Fix & Fertig €

Leberknödelsuppe

5,10 €

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Gulaschsuppe

5,50 €

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Sauce Bolognese

5,10 €

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Gem. Gulasch

6,40 €

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Schaschlikpfanne

6,20 €

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Schweinebraten

6,20 €

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Sauerbraten

7,10 €

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Wildgulasch

7,80 €

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Schlachtschüssel

Jeden Mittwoch

Kesselfleisch, gemischt Bauch & Kopffleisch

mit Kraut und Bauernbrot

11,50 €

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Bauchfleisch

mit Kraut und Bauernbrot

11,50 €

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Schlachtplatte

mit Kraut, Blut - und Leberwurst gebratener Bratwurst, Bauchfleisch und Bauernbrot

14,50 €

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Blutwurst und Leberwurst

mit Kraut und Bauernbrot

9,50 €

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2 oder 3 fränkische Bratwürste gebraten

mit Kraut und Bauernbrot

9,90 €

10,90 €

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Kesselfrische Stadtwurst

mit Kraut und Bauernbrot

11,50 €

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