1. Gang
Gebeiztes Saiblingsfilet Gurke | Buttermilch | Dill
Alternative zum 1. Gang
Rindertatar Radieschen | Eigelb | Brotchip
2. Gang
Weiße Tomatencremesuppe Pesto | Büffelmozzarella
Alternative zum 2. Gang
Garnele Curry | Couscous
3. Gang
Sorbet
4. Gang
Perlhuhnbrust Café de Paris | Kartoffel | Kräutersaitling
Alternative zum 4. Gang
Confiertes Steinbuttfilet Nussbutter | Blumenkohl | Rote Beete
Alternative zum 4. Gang
Trüffel-Ravioli Parmesan | Wilder Brokkoli | Kirschtomaten
5. Gang
Dessertvariation
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Veldensteiner Forst ist der 08.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.