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Restaurant Royal im Hotel Alexandra

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Bahnhofstraße 17
08523 Plauen

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Speisekarte von Restaurant Royal im Hotel Alexandra

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2025
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Vorspeisen & Suppen

Exotische Curry-Kokos-Suppe
mit Limette abgerundet
7,90 €
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Raffiniertes Baguette
mit in Öl geschwenkten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Cheddar-Käse überbacken
11,50 €
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Mediterraner Fetakäse
in Olivenöl gebacken, mit Baguette
12,50 €
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Salate

Kleiner Vorspeisensalat
6,50 €
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Schopska-Salat
Bunter Salat nach bulgarischer Art mit geriebenem.schafskäse und Baguette
12,50 €
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Salatteller mit gebratenen Geflügel-Streifen
serviert mit Crème-Fraîche-Kräuter-Senf-Dressing und Baguette
14,70 €
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Salat mit lauwarmem Ziegenkäse
in Honig karamellisierte Walnüsse und Baguette
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Leichte Gerichte

Gemüsepfanne
mit Curry & Kokosmilch verfeinert, dazu Reis
16,50 €
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Pasta
mit einem hausgemachten Basilikum-Parmesan-Pesto verfeinert mit Pinienkernen
14,50 €
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Spaghetti mit Kirschtomaten & gebratenen Garnelen
leicht scharf, serviert mit gehobeltem Parmesan
19,50 €
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Wrap mexikanische Art
gefüllt mit pikanter Hackfleischsauce, Tomaten, Paprika, Salat und Crème-Fraîche mit Käse überbacken
12,50 €
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Wrap mediterrane Art
gefüllt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Paprika, Salat und Guacamole
13,50 €
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Bunter Couscous
serviert mit einer frischen Petersilien-Limetten-Salsa
9,70 €
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Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Lyoner-Kartoffeln
21,50 €
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Exotisches Buntbarschfilet
mit Curry-Mango-Sauce und Bananenreis
17,10 €
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Gebratenes Lachsfilet in Kräuter-Parmesan-Kruste
mit Tomaten-Paprika-Sauce und Pasta
24,20 €
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Vogtländisch & Deftig

Flambierte Schweinemedaillons am Spieß
mit Cognac Sauce, dazu Kroketten und Salatbouquet
18,40 €
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Hähnchensteak mit Kaffee-Honig-Sauce
auf einem Gemüsebett, serviert mit Butterreis
17,30 €
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Vogtländischer Sauerbraten
in Reibekuchensauce, mit Rotkohl und Klöße
21,90 €
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Vogtländische Rinderroulade
mit Rotkohl und Klöße
22,50 €
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Schweinesteak „Würzfleisch“
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Steakhouse-Pommes und Salatbouquet
20,90 €
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Schnitzelpfanne vom Schwein
mit Champignons und Käse überbacken serviert mit Baguette
17,50 €
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Schlemmerpfanne
Zarte Hähnchenbrustfiletstücke mit Champignons in Sahnesauce serviert mit Butterreis
18,80 €
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Desserts

Flambierte Pfirsiche nach Escoffier
in Rotwein eingelegte Pfirsichhälften, karamellisiert, serviert mit Vanilleeis und Sahne
12,90 €
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„Eis & Heiß“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50 €
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Marzipan-Pralinen-Eis
mit karamellisierten Walnüssen und Sahne
9,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Royal im Hotel Alexandra ist der 04.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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