Parkhotel Restaurant

Rädelstrasse 18
08523 Plauen


Speisekarte von Parkhotel Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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Ofenfrisches Baguette inklusive
Salat Bowl
6,00
11,00
Salat “Caprese
Tomate & Mozzarella mit Basilikum & Balsamico
8,00
13,00
Salat “Americano”
mit gebratenen Rindersteakstreifen
11,00
19,00
Salat “Queso”
Hirtenkäseg, Kürbiskernpesto & Kernöl
8,00
13,00
Salat “Alexis” griechischer Art
Oliven, Zwiebeln und geriebener Hirtenkäse
8,00
13,00
Kartoffelsuppe mit Wiener
Speck & Zwiebel
6,00
Tomatensuppe
mit Mozzarella & Croûtons
6,00
Krebssuppe
mit gebratenen Shrimps
7,00
Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter. Wir grillen nach Wunsch : rare, medium-rare, medium well done
Hüftsteak 250 g
21,00
Ribeye Steak 300 g
27,00
Rinderfilet Steak 200 g
32,00
Hähnchenbrustfilet ca. 200 g
13,00
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
6,00
Wedges – Kartoffelecken
mit Kräuterquark
5,00
Steak House Pommes
4,50
Süßkartoffel-Pommes
6,00
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
5,00
Grüne Speckbohnen
5,00
Gebratene Pilze
mit Speck & Zwiebeln
5,00
Mediterranes Grillgemüse
7,00
Zwiebelringe im Bierteig
6,00
Garnelenspieß
mit 3 Riesengarnelen
12,00
Dry Aged Burger 160 g
Immer wenn unser Dry Ager geleert wird gibt es diese Spezialität, saftig gegrillt mit BBQ-Sauce, Salat und Bacon im knusprigen Bun
18,00
1. Gang azu Steak House Pommes
Grillteller “Meat Loaf” 300 g
Hüftsteak, Hähnchenbrust, BBQ Ribs, Grillwürstchen, BBQ-Sauce, Kräuterbutter, Steak House Pommes
22,00
Steinpilznudeln
mit Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen in Sahnesoße, Parmesan
16,00
Hamburger Schnitzela
Spiegelei, Steak House Pommes
17,00
Short BBQ-Ribs 500 g
vom Schwein in BBQ-Kruste gegrillt, Bratkartoffeln
19,00
Original Labskaus
Frieslands typischstes Seefahrer-Gericht Rindfleisch, Kartoffeln, Heringsfilet, Rote Bete6 und Zwiebeln als Brei, dazu Matjesfiletd, Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke
18,00
Zanderfilet Müllerin Art
Zitronenbutter, Butterkartoffeln, Salat
22,00
Heilbuttfilet in Kräuter-Eihülle
Blattspinat, Sauce Hollandaisec, Reis
22,00
Lachsfilet gegrillt
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salat
22,00
Lachsfilet
mit Tomate und Mozzarellag überbacken, Sauce Hollandaise, Reis
22,00
Fischteller „Roter Sand“
Filets von Lachs, Zander, Heilbutt, mit Kirschtomaten, Champignons, Zuckerschoten, Orangen-Pfefferbutterg, Nudeln
24,00
2 Matjesfilet
mit Kräuterquarkg und Bratkartoffeln
15,00
Ruccola-Gnocchi
halbgetrocknete Tomaten, Ruccola, Pecorino
14,00

vegetarisch vegetarisch

Grünes Thaicurry
buntes Gemüse, Kokosmilch,Basmatireis
15,00

vegan vegan

Schnitzel
Pommes Frites, gesunder Ketchup
8,50
Nudeln
Tomatensoße, Reibekäse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Pommes frites
gesunder Ketchup
5,00
Süßkartoffel-Pommes
Zimtzucker, Apfelmus
6,50

vegan vegan

Crème brûlée
mit karamellisiertem Rohrzucker
6,00
Schokoladensouflée
flüssiger Kern, Vanille-Eis
8,00
Mousse au chocolat
Vanille-Eis
8,00
Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis & Kürbiskernöl
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parkhotel Restaurant ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.