Speisekarte von Heinrich's

Suppen

Tomatencremesuppe

mit Kräutercroutons

4,30 €

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Brotsuppe

kräftige Rinderbrühe mit gerösteten Brotwürfeln

4,60 €

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Vorspeisen & Salate

Bruschetta hausgemacht

geröstetes Ciabatta mit Tomate, Pesto & frisch gehobeltem Parmesan

4,90 €

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Würzfleisch

mit Käse überbacken & Baguette

5,30 €

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Tomate-Mozzarella ,Ruccola-Cherrytomatensalat,

mit Balsamicodressing,Pesto und marinierten Mozzarellkugeln

7,60 €

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„Knusperkäse“

im Schinken-Speckmantel gegrillter Ziegenkäse auf Salatnest mit Balsamicodressing

7,90 €

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Graved-Lachs

mit Kartoffelrösti und Kräuter-Dipp

8,90 €

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Carpaccio vom Angus-Rind

mit Balsamico und frisch geriebenem Parmesan

8,20 €

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Mixed Salat

Honig-Senfdressing &Parmesan

7,90 €

3,80 € + gebratene Hähnchenbrust

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Vorspeisensalat

kleiner gemischter Salat & Hausdressing

3,90 €

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Gebratenes vom Kalb, Schwein & Geflügel

Hähnchenbrust „Bruschetta“

serviert auf Nudelnest im Basilikum -Rahm

12,90 €

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Zarte Geflügelleber

in Cherry, Zwiebeln und Äpfeln geschmort, dazu hausgemachter Kartoffelstampf

11,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit hausgemachtem Kräuterdipp und Pommes Frittes

15,90 €

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Kalbsgeschnetzeltes

in Champignon-Rahmsauce auf Bandnudelnest serviert

13,40 €

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Wellness-Steak

( 250 g Frischgewicht ) zart gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter an Salat mit Hausdressing & Ofenfrischem Baguette

22,50 €

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Fisch

Matjesfilet

mit hausgemachter Apfel-Zwiebelsauce dazu Butterkartoffeln

9,20 €

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Zanderfilet gebraten

auf Gemüse-Nudelbett in Zitronenrahm

13,90 €

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Lachs - Nudelteller

serviert in Pesto- Rahm & Parmesan

12,80 €

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Kloßgerichte

Zarter Tafelspitz vom Jungbullen

mit Meerrettich -Soße und Klößen

12,50 €

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Sauerbraten

nach vogtländischer Rezeptur, mit Apfelrotkohl und Klößen

13,50 €

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Rinderroulade gefüllt

mit Zwiebel, Gurke, Speck & Senf dazu Apfelrotkohl und Klöße

13,90 €

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Heinrichs - Traditionsgerichte

Stolzer Heinrich

geschmorte Rostbratwurst in Schwarzbier-Sauce dazu hausgemachter Kartoffelstampf & Röstzwiebeln

8,50 €

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Deftige Bauernsülze

mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Kräuterremoulade

8,90 €

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Steak „au four“

mit Würzfleisch und Käse überbackenes Schweinerückensteak & Pommes

11,90 €

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Ratsherren-Schnitzel, vom Schwein

mit hausgemachten Bratkartoffeln & Soße

11,90 €

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Plauener Bierfleisch

zart geschmortes Rind mit Pilzen & hausgemachten Semmelknödeln

12,40 €

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Kinder

Kloß mit Soß

( Rotkohl + 1,20 € )

2,90 €

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Kinderschnitzel

Pommes & Ketchup

5,10 €

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Bandnudeln

mit Tomatensauce

4,80 €

vegetarisch

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Hähnchen Nuggets

Pommes & Ketchup

4,90 €

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Süßes……

Sächsische Quarkkeulchen

in Zucker, mit Apfelmus

5,40 €

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Schokoladen-Zabaione

bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen

4,60 €

vegan

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Tartufo Limoncello

Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonenbaiserstückchen.

4,80 €

vegetarisch

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanille-Eis und Sahne

5,20 €

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Eisschokolade oder Eiskaffee

3,90 €

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