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Kleiner Plänkschter

Jahnstraße 25
68723 Plankstadt

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Speisekarte von Kleiner Plänkschter

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Zuletzt aktualisiert am 14.09.2022
Vorneweg... ... oder für den kleinen Hunger
Plänkschter Peperoni
in Olivenöl gebraten mit hausgemachter Knoblauchcreme und selbstgebackenem Ciabatta
7,50 €
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Schweinische Ziege
Cremiger Ziegenkäse im Speckmantel mit Kräuter und Honig an kleinem Salat mit Himbeer-Dressing, hausgemachten Rohkostsalaten und selbstgebackenem Ciabatta
9,90 €
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Plänkschter Knödeliziös
gebratene Semmelknödel aus selbstgebackenem Brot mit Zwiebeln und frischen Kräutern abgeschmeckt mit hausgemachtem mediterranem Antipastigemüse-Topping und leichter Zitronencreme an kleinem Salat
12,90 €
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Plänkschter Antipasti
Hausgemachte Antipasti, kalt serviert dazu selbstgebackenes Ciabatta
13,90 €
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Gegrillte Paprika
mariniert mit frischen Kräutern, Olivenöl und weißem Balsamico
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Gegrillte Zucchini
mariniert mit Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl
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Gebratene, frische Champignons
herzhamit frischen Kräutern, Knoblauch, Petersilie und dunklem Balsamico
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Cremiges Duo von Olive und Ziege
würzige Creme aus schwarzen Kalmata Oliven, cremiger Ziegenkäse und frischen Kräutern
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Gebratene Peperoni
mit frischem Knoblauch
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Salat Elsass
Marktfrischer Salat nach Saison mit gebratenen Champignons und Speck dazu selbstgebackenes Ciabatta
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Huhn
Marktfrischer Salat nach Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu selbstgebackenes Ciabatta
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Plänkschter Salat
Marktfrischer Salat nach Saison mit hausgemachten Kräutercroutons dazu selbstgebackenes Ciabatta
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Ziegenkäse
mit Tomaten, Kalmata Oliven, Peperoni, Zwiebeln, hausgemachtem Pesto an kleinem, marktfrischen Salat und selbstgebackenem Ciabatta
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knodschis Frühlingserwachen
Hausgemachte Gnocchi in hausgemachtem Pesto Genovese mit frischem Basilikum, Olivenöl und Parmesan, getoppt von fruchtig-aromatischem Kirschtomatenkonfi mit knusprigem Bacon
15,90 €

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Ofenkartoffel Veggie
Ofenkartoffel gefüllt mit herzhafter Creme aus gegrilltem, mediterranem Gemüse, Knoblauch, frischen Kräutern und Zitrone an kleinem gemischtem Salat
13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plänkschter Beilagensalat
Marktfrischer Salat nach Saison an leichtem Joghurt-Dressing mit frischen Kräutern
4,80 €

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Handgeklopfte Schnitzel ``Wiener Art``vom Schweinerücken
in hausgemachter Panade mit Zitrone oder Bratensoße dazu selbstgemachte Spätzle in Butter geschwenkt oder Steakhouse Pommes
13,90 €
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Handgeklopfte Schnitzel ``Wiener Art`` vom Hähnchenbrustfilet
in hausgemachter Panade mit Zitrone oder Bratensoße dazu selbstgemachte Spätzle in Butter geschwenkt oder Steakhouse Pommes
14,90 €
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Schlemmerschnitzel
Handgeklopftes Schnitzel vom Schweinerücken mit Camembert überbacken in Rahmsoße und Steakhouse Pommes
16,90 €
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Cordon Bleu Plankscht
Schweinerücken gefüllt mit luftgetrocknetem Schinken und mittelaltem Gouda in hausgemachter Panade dazu Steakhouse Pommes
16,90 €
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Leber Südtirol
Gebratene Streifen von der Rinderleber mit frischen Äpfeln, knusprigem Bacon, Kapern und frischen Kräutern in feinem Martini Rahm dazu selbstgemachte Spätzle in Butter geschwenkt
16,90 €
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Plänkschter Zwiebelrostbraten
Rostbraten vom südamerikanischem Prime-Beef mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße und selbstgemachten Spätzle in Butter geschwenkt
19,90 €
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Plänkschter Gyros
48 Stunden mit Knoblauch und frischen Kräutern marinierter Schweinenacken in Streifen gebraten mit hausgemachtem Plänktziki, frischen, roten Zwiebeln, gegrillten Peperoni und Steakhouse Pommes
15,90 €
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Rumpsteak
vom südamerikanischem Prime-Beef mit Schmorzwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter oder Zitronen-Chili-Butter dazu Steakhouse Pommes
23,90 €
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Plänkschter Beilagensalat
Marktfrischer Salat nach Saison an leichtem Joghurt-Dressing mit frischen Kräutern
4,80 €
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Iced Latte Macchiato
Cremig-schaumiger Schweizer Kaffee mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, hausgemachtem Zimtsirup, Schlagsahne und Cookie-Krokant
5,90 €
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Iced Tripple Chocolate Caramel
Cremig-schaumige Schweizer Schokolade mit Schokoeis, hausgemachter Schokosoße, Schlagsahne, hausgemachte Karamellsoße und Salz-Karamell-Krokant
5,90 €
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Peanuts
Hausgemachtes Nougatparfait mit gerösteten Erdnüssen, Karamell und Fleur de Sel
6,90 €
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Feinschmeckerkäffchen
Cremiges Vanilleeis mit einem Espresso, Karamellsoße und einem Klecks Sahne
3,90 €
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Vanille - Schokolade - Zitrone - Erdbeere
Alle Sorten ohne künstliche Aromen
1,40 €
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Portion Sahne
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleiner Plänkschter ist der 14.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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