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Restaurant Brasserie

Schloßberg 1-2
24306 Plön

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Speisekarte von Restaurant Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2024
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Spargelcremesuppe
mit hausgeräucherten Hackbällchen
10,00 €
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Blattsalate
mit Balsamico- oder Sahnedressing
7,00 €
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Ziegenfrischkäse
mit karamellisiertem Apfel an Feldsalat
16,00 €
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Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan
17,00 €
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Garnelen mit würzigem Olivenöl
im Steinguttöpfchen gegart
17,00 €
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14,00 € pro Person
12,00 € ab 2 Personen auf einer Platte serviert p.P.
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Großer gemischter Salat
in Balsamico- oder Sahnedressing
11,00 €
17,00 € mit Schafskäse
18,00 € mit warmen Hühnerbruststreifen
19,00 € mit warmen Rindersteakstreifen
22,00 € mit vier Riesengarnelen
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Bouillabaisse
mit Edelfischen und Garnelen, geröstetem Baguette und Rouille
23,00 €
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Tortelloni
mit Spinat und Ricotta gefüllt an buntem Gemüse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsforellenfilet gebraten
mit Mangold und getrüffeltem Risotto
28,00 €
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Sechs Riesengarnelen
am Zitronengras-Spieß auf Spaghetti aglio olio peperoncino
29,00 €
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Tranchen von der geschmorten Ochsenbrust
mit sautiertem Spargelgemüse und gebackenen Kartoffelspalten
28,00 €
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Perlhuhnbrust
mit Ofenpaprika und Bärlauchrisotto
29,00 €
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Rumpsteak vom deutschen Weiderind
mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Kartoffelgratin
34,00 €
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Lammrücken –rosa gebraten
mit Ratatouille und Kartoffelgratin
37,00 €
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Penne in Gorgonzolasauce
mit gebratenen Rindersteakstreifen
21,00 €
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Spaghetti - würzig tomatisiert -
mit drei Riesengarnelen
23,00 €
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Tagliatelle mit Lachs und Riesengarnelen
in Krustentiersauce
25,00 €
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Margherita
9,00 €
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Vegetarisch
mit Gemüse und Schafskäse
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Andalusia
mit Chorizo und Schafskäse
17,00 €
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Capricciosa
mit Salami, Schinken und Champignons
19,00 €
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Parma
mit Rucola und luftgetrocknetem Landschínken
19,00 €
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Mare
mit Riesengarnelen und Knoblauch
22,00 €
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Hausgemachtes Sorbet
verschiedene Sorten je Kugel
3,00 €
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aufgefüllt mit Prosecco
6,00 €
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Sabayone
8,00 €
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Crème brûlée
mit hausgemachtem Cassissorbet
10,00 €
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Tiramisu
nach italienischem Originalrezept gezaubert
11,00 €
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Gratiniertes Passionsfruchtparfait
mit Granatapfelkernen
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brasserie ist der 27.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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