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Restaurant Brasserie

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Schloßberg 1-2
24306 Plön

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Speisekarte von Restaurant Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2025
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Suppe & Vorspeisen

Tomatenconsomme mit Basilikumgnocchi
Tomatenconsomme mit Basilikumgnocchi
10,00 €
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Blattsalate in Balsamico- oder Sahnedressing
Blattsalate in Balsamico- oder Sahnedressing
8,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse an Mango-Chili-Chutney
Gratinierter Ziegenkäse an Mango-Chili-Chutney
17,00 €
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Matjestatar
mit feiner Zwiebelcreme, Apfelsorbet und Kartoffelchips
18,00 €
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Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
19,00 €
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Garnelen mit würzigem Olivenöl
im Steinguttöpfchen gegart
18,00 €
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Antipasti
ab 2 Personen auf einer Platte serviert
16,00 €
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Antipasti
ab 2 Personen auf einer Platte serviert
14,00 €
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Salate

Großer gemischter Salat in Balsamico- oder Sahnedressing
Großer gemischter Salat in Balsamico- oder Sahnedressing
12,00 €
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Großer gemischter Salat mit Schafskäse
mit Schafskäse
18,00 €
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Großer gemischter Salat mit warmen Hühnerbruststreifen
mit warmen Hühnerbruststreifen
19,00 €
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Großer gemischter Salat mit warmen Rindersteakstreifen
mit warmen Rindersteakstreifen
21,00 €
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Großer gemischter Salat mit vier Riesengarnelen
mit vier Riesengarnelen
23,00 €
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Pizza des Monats

Pizza des Monats
mit frischen Pfifferlingen, Spinat, Tiroler Speck und Cherrytomaten
22,00 €
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Vegetarisches

Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödel
Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödel
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Filet vom Barsch aus dem Plöner See -gebraten- an rotem Rettichgemüse mit Safranreis
Filet vom Barsch aus dem Plöner See -gebraten- an rotem Rettichgemüse mit Safranreis
32,00 €
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Sechs Riesengarnelen am Zitronengras-Spieß auf Spaghetti aglio olio peperoncino
Sechs Riesengarnelen am Zitronengras-Spieß auf Spaghetti aglio olio peperoncino
33,00 €
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Fleischgerichte

Maispoulardenbrust an getrüffeltem Kohlrabigemüse und Kräuterkartoffeltaler
Maispoulardenbrust an getrüffeltem Kohlrabigemüse und Kräuterkartoffeltaler
32,00 €
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Rückensteak vom Durocschwein mit einer Melonen-Minz-Kruste an Zuckerschoten und hausgemachten Gnocchi
Rückensteak vom Durocschwein mit einer Melonen-Minz-Kruste an Zuckerschoten und hausgemachten Gnocchi
34,00 €
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Rumpsteak (250g)
Rumpsteak - 250g mit Marktgemüse, Dijonsenfbutter und Kartoffelgratin
36,00 €
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Pasta

Penne
in Gorgonzolasoße mit gebratenen Rindersteakstreifen
23,00 €
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Spaghetti
-tomatisiert mit drei Riesengarnelen
25,00 €
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Tagliatelle
mit Lachs und Riesengarnelen in Krustentiersoße
27,00 €
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Pizza

Margherita
9,00 €
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Vegetarisch
mit Gemüse und Schafskäse
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Andalusia
mit Chorizo und Schafskäse
19,00 €
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Capricciosa
mit Salami, Schinken und Champignons
20,00 €
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Parma
mit Rucola und luftgetrocknetem Landschinken
20,00 €
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Mare
mit Riesengarnelen und Knoblauch
23,00 €
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Dessert

Hausgemachtes Sorbet
verschiedene Sorten je Kugel
3,00 €
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Hausgemachtes Sorbet
aufgefüllt mit Prosecco
6,00 €
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Sabayone
Sabayone
8,00 €
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Crème brûlée
Crème brûlée mit hausgemachtem Aperol-Orangen-Sorbet
10,00 €
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Tiramisu
Tiramisu nach italienischem Originalrezept gezaubert
11,00 €
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Limetten-Mascarpone-Crème
Limetten-Mascarpone-Crème an marinierten Erdbeeren
12,00 €
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Kaffeespezialitäten

Tasse Café Crema
Tasse Café Crema
3,30 €
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Espresso
Espresso
3,00 €
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Espresso Doppio
Espresso Doppio
4,60 €
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Espresso Macchiato
Espresso Macchiato
3,60 €
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Cappuccino
Cappuccino
4,30 €
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Milchkaffee
Milchkaffee
4,60 €
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Latte Macchiato
Latte Macchiato
4,60 €
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Glas Tee
Glas Tee Pure Tea
3,00 €
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Aperitifs

Glas Prosecco
5,00 €
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Glas Villa Teresa
Vino Frizzante rosè
6,90 €
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Sandemann Sherry
dry, medium
3,90 €
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Martini
dry, bianco, rosso
4,90 €
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Campari
5,50 €
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Campari mit Orangensaft
8,50 €
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Aperol Spritz
Aperol mit Soda und Prosecco
8,50 €
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Pink Spritz
Giffard crème de pampelmousse mit Limette und Prosecco
9,00 €
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Pisot
Maracujasaft mit Limette, Prosecco und Erdbeersirup
7,00 €
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Virgin Pisot
Maracujasaft mit Limette, Tonic Water und Erdbeersirup
7,00 €
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Gin Tonic
Gin SUL mit Tonic Water, Eis und Zitrone
8,50 €
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Wodka Lemon
Wodka auf Eis mit Bitter Lemon
7,50 €
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Softdrinks

Magnus Imperial Mineralwasser
still, feinperlig
3,50 €

vegan vegan

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Magnus Imperial Mineralwasser
still, feinperlig
7,50 €

vegan vegan

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fritz-kola
4,20 €
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fritz-kola
zuckerfrei
4,20 €
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fritz-limo
mischmasch
4,20 €
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fritz-limo
orange
4,20 €

vegan vegan

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fritz-limo
zitrone trüb
4,20 €
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Granini Apfelschorle
5,20 €
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Granini Rhabarberschorle
5,20 €
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Granini Kirschschorle
5,20 €
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Orangensaft
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelsaft
4,00 €

vegan vegan

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Biere

Radeberger Pilsener
vom Fass
4,50 €
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Radeberger Pilsener
vom Fass
5,50 €
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Alsterwasser
mit Radeberger Pilsener vom Fass
4,50 €
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Alsterwasser
mit Radeberger Pilsener vom Fass
5,50 €
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Schöfferhofer Weizen
auch alkoholfrei
5,90 €

vegan vegan

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Jever fun
- alkoholfrei
4,10 €
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VITAMALZ
Malzbier
4,10 €

vegan vegan

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Digestifs – Spirituosen

Helbing
3,10 €

vegan vegan

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Aalborger Jubiläumsaquavit
3,40 €

vegan vegan

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Linie Aquavit
3,40 €

vegan vegan

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Wodka
3,10 €

vegan vegan

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Gin SUL
6,70 €

vegan vegan

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Sambuca
3,10 €
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Averna
3,50 €

vegan vegan

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Ramazzotti
3,50 €

vegan vegan

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Baileys
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Amaretto di Saronno
3,10 €
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Brandy Carlos NO.1
7,50 €
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Grappa Pisoni - Stravecchia Trentina
7,50 €
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Destillerie Prinz

Williamsbirnenbrand
7,50 €

vegan vegan

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Alte Zwetschge - Obstbrand
7,50 €

vegan vegan

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Waldhimbeerenbrand
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brasserie ist der 06.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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