Speisekarte von MATZ Steakhouse

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Kirschtomaten - Ruccolasalat, Parmesan

13,00 €

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Mediterrane Vorspeisenvariationen für 2 Personen

21,00 €

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HAUSGEMACHTE SUPPEN

Steakhouse Gulaschsuppe

5,90 €

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Tomatensuppe nach Art des Hauses

5,50 €

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SALATVARIATIONEN

Salatplatte Gemischt

Bunte Blattsalate und Rohkostsalate klein

5,20 €

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Bunte Blattsalate und Rohkostsalate groß

9,00 €

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Salatplatte Vegetarisch

Bunte Blattsalate und Rohkostsalate mit gegrilltem mariniertem Gemüse und Ziegenkäse

13,90 €

vegetarisch

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Salatplatte American Style

Bunte Blattsalate und Rohkostsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Mais und krossem Bacon

14,20 €

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Salatplatte Steakhouse

Bunte Blattsalate und Rohkostsalate mit gebratenen Filetspitzen

16,50 €

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STEAKSPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL

Rumpsteak (200 gr.)

16,90 €

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Rumpsteak (300 gr.)

23,80 €

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Rumpsteak (400 gr.)

29,80 €

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RibEye (250 gr.)

21,50 €

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RibEye (400 gr.)

29,80 €

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Filetsteak Ladycut (180 gr.)

18,50 €

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Filetsteak (220 gr.)

20,90 €

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Filetsteak (300 gr.)

29,50 €

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Hähnchenbrust (160 gr)

9,20 €

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Hähnchenbrust (320 gr.)

16,50 €

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Schweinerückensteak (200 gr.)

9,50 €

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Schweinerückensteak (300 gr.)

13,50 €

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b MATZ STEAKHOUSE SAUCEN

Nach Ihrem Wunsch servieren wir zu allen Steaks wahlweise hausgemachte Saucen:

Steakhouse Barbecuesauce

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Steakhouse Kräuterbutter

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Pfefferrahmsauce

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Thymiansauce

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Rahmsauce

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Bernaisesauce

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BEILAGEN

Pommes Frites

3,50 €

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Süßkartoffel Pommes Frites

4,20 €

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

4,50 €

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Würzige Kartoffelspalten

3,50 €

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Kroketten

3,50 €

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Westernpfanne „Bohnen und Speck“

4,20 €

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Gegrillter Buttermaiskolben

4,20 €

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Speckbohnen

4,20 €

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Frisches Marktgemüse

4,80 €

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Portion Schmorzwiebeln

2,00 €

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Gebratene Steinchampignons

4,20 €

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HAUPTGERICHTE

Steakhouse Surf und Turf

180gr Rinderfiletsteak 2 Riesengarnelen, Sauce Bernaise, frisches Marktgemüse, Röstitaler

28,50 €

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Steakhouse Ochsenfetzen

Kurzgebratene Roastbeef Würfel in Pfefferrahmsauce, Speckbohnen, Kroketten

23,80 €

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Fisch nach Tagesangebot

Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne!

23,50 €

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Rinderfiletgeschnetzeltes Züricher Art

Kurzgebratene Filetstreifen in Rahmsauce mit frischen Champions und Röstitaler

24,80 €

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Desserts

Schokoladentörtchen

mit flüssigem Kern und Schlagsahne

6,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

7,00 €

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gemischtes Eis

4,50 €

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gemischtes Eis mit Schlagsahne

5,00 €

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Halbe Kokosnuss

mit Kokoseis gefüllt

6,50 €

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Panna Cotta

mit Himbeersauce und Schlagsahne

6,50 €

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Tartufo classico mit Sahne

6,00 €

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Eis auf Heiß (doppelter Espresso

mit Vanilleeis und Schlagsahne)

5,50 €

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