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Genussschmiede

Rathausplatz 6
92712 Pirk

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Speisekarte von Genussschmiede

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Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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59,00 € 3 Gang ohne Kohlrabi & Fenchel
69,00 € 4 Gang ohne Fenchel
82,00 € 5 Gang
1. Gang TOMATE Mozarella. Basilikum. Olivenöl
2. Gang KOHLRABI Minze. Senf. Aprikose
3. Gang FENCHEL Joghurt. Garam Masala
4. Gang SCHWEIN rote Bete. Himbeere
5. Gang KIRSCHE Holunder. Sesam
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Romanasalat
mit Aprikose, Wildreis und Koriander
12,00 €
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Rote Bete
mit Rettich, Apfel und Senf
12,00 €
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Heilbutt
mit roter Zwiebel, Estragon und Melone
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und marinierten Gurken
26,00 €
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Zander
mit Zwiebel, Buttermilch und Kerbel
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Confiertes Eigelb
mit Spinat und Trüffelschaum
21,00 €
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Pfirsich
mit weißer Schokolade und Getreide
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genussschmiede ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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