Speisekarte von Szemes

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2024

ALLES VOM GRILL

SUCHE DIR ALLES SELBST AUS: Hauptgericht + Beilage + Saucen + ... so wie du es willst!

VEGANES BBQ

Gartengemüse - Pilze - immer wieder neu - lass dich überraschen!

13,00 €

vegan

WILD EDELTEILE

Hirsch - Reh - Wildschwein - Frag nach unserem Angebot

18,50 €

22,50 €

FISCH DER SAISON

Forelle - Wels - Stör - Saibling - ... - Frag nach unserem Angebot

15,00 €

22,00 €

ALTE KUH

FA HATWAGNER - AUS RECHNITZ - 9 JAHRE - DRY AGED FÜR FLEISCHLIEBHABER EIN ECHTES MUSS - SEHR AROMATISCH

BURGER

Vom Pun zum Patty alles ist Handgemacht!

VEGANER BURGER

hausgemachtes Laibchen vegane Sauce, Röstzwiebel

10,90 €

vegan

" PIMP YOUR BURGER "

BEILAGEN:

SAUCEN:

BUTTER:

SALAT:

WARME SAUCEN:

AUS DEM SMOKER

BRISKET in Smokingsauce

Dieses Gericht gehört neben Pulled Pork zur Königsdisziplin des Barbecues! Wir haben eine spezielle Gewürzmischung und Apfelholz zum Räuchern verwendet. Auch der „Mopp“ ist von uns kreiert und ist besonders aromatisch.

18,50 €

FISCH

Flammlachsforelle

(nur auf Reservierung - 1 Tag vorher) Kulmerfisch - Birkfeld Diese Lachsforellenseite wird von uns fein mariniert und auf offenem Feuer gegart. Mit Gartenkräuter und unserem GINEINS Citro vollendet.

7,50 €

VEGAN

Veggi Spieß vom Grill

mit regionalen Gemüse der Saison was gerade wächst - lass dich überraschen

9,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Szemes ist der 22.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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