Restaurant Trulli

Kaiserstraße 100
72793 Pfullingen


Speisekarte von Restaurant Trulli

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Zuletzt aktualisiert am 20.11.2020
Mittagsmenü(pro Person) 10,90 €Suppe nach Wahl: Linsensuppe, Tomatensuppe, oder ein Gemischter salat Hauptgericht nach Wahl: Lamm, Vegetarisches oder Hähnchen Nachtisch: Hausgemachte Mangocreme Alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Ghar ki Daal
Gelbe Linsengericht nach Hausart
6,90
Mix Vegetable
Frisches Gemüse zubereitet mit frischen Koriander und erlesenen Gewürzen nach nordindischer Art
6,90
Matter Paneer
Hausgemachter Käse mit Erbsen,Zwiebeln,Tomaten und Gewürzen gebraten
6,90
Aloo Palak
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch,Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art(m.scharf)
6,90
Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit verschiedenen Gewürzen und kräutern
6,90
Vegetable Korma
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, kokosnussmilch und feinen Gewürzen
6,90
Karahi Mushroom
Frische Champignons zubereitet mit Paprika,Peproni,Ingwer Tomaten Zwiebeln und grüne Kräuter
6,90
Aloo Palak Paneer
Kartoffeln,Hausgemachter Käse mit gerösteten Zwiebeln,Ingwer, Knoblauch, (m.scharf)Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art
6,90
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in milder Curry- Sauce
7,90
Chicken Vindaloo
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer Curry -Sauce(s.scharf)
7,90
Chicken Sabji
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
7,90
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne,Cashewkernen,Curry und Tomaten
7,90
Chicken Palak
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln,Ingwer,Knoblauch,Gewürzen und spinat nach nordindischer Art (m.scharfen)
7,90
Lamm Curry
Lammfleisch in milder Currysauce
8,80
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer Curry -Sauce(s.scharf)
8,80
Lamm Sabji
Lammfleisch zubereitet mit Frischem Gemüse und Gewürzen
8,80
Mix Karahi
Lammfleisch mit Hähnchenfleisch Paprika,Peproni, Ingwer, Knobauch, Zwieblen, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen
8,80
Alle warmen Vorspeisen (außer Suppen) werden mit 3 versch. Chutneys & Dips serviert.
Namaste Suppe
Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen
3,90
Dal Suppe
Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art und erlesenen Kräutern
3,50
Tomaten Suppe
Nach Art des Hauses
3,50
Malkatani Suppe
Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch
3,80
Chicken Suppe
Nach Art des Hauses
3,50
Vegetable Pakora
Frittiertes Gemüse in Kichererbensmehl umhüllt und in Gewürzen mariniert
4,10
Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert
4,90
Chicken Pakora
Frittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert
4,50
Mushroom Pakora
Frische frittierte Champignons mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,10
Onion Ringe
Frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,10
Jheenga Pakora
Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt
6,50
Gemischte Pakora
Gemüse, Paneer und Hähnchenfleisch Pakora, sowie Onion Ringe (für zwei Personen)
9,90
Chicken Tikka
Köstliches Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt
5,50
Vegetable Samosa
Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt (Zwei Stück)
4,20
Channa Chat
Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln pikant gewürzt
4,50
Frisch gebacken aus dem Tandoor!
Papadam
Knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl mit drei Dips
2,00
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch
3,90
Butter Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter
2,80
Tondoori Roti
Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl
2,80
Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig
2,50
Garlic Naan
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt
3,20
Paneer Naan
Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
3,50
Namaste Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse
3,50
Pishawari Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
3,50
Veggie Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse
3,50

vegetarisch vegetarisch

Kheera Raita
Joghurt mit Gurken fein gewürzt
3,20
Mix Raita
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und fein gewürzt
3,40
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Joghurtdressing
4,50
Jeera Rice
Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten
4,20
Jeera Allo
gebratene Kartoffeln mit Kreuzkümmel, Kurkuma und frischem Koriander
5,40
Alle Gerichte werden mit Naan serviert. Der Tandoor wurde im 16. Jhd. erfunden. Er ist ein traditioneller handgemachter Lehmofen, der Brot und Fleisch einen besonderen aromatischen Geschmack verleiht. Speziell aus Indien importiert, wird er mit Holzkohle befeuert. Alle Tandoori Gerichte werden nach dem alten Stil der Mogul-Könige zubereitet. Alle Fleischgerichte werden nach 24-stündiger Marinade am Spieß gegart.
Chicken Tikka Tandoori
Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tikka (Garlic)
Hühnerbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce
15,90
Lamm Tikka Tandoori
Lammfleisch am Spieß an Tandoor gegart
16,90
Jhinga Tandoori
Garnelen mariniert und nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt
17,90
Tandoori Mix Grill
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und Garnelen)
17,90
Paneer Tikka
Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten am Spieß im Tandooriofen gegrillt
14,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert (Hähnchenfilet in Stücken)
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce
11,90
Chicken Karahi
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Vindaloo
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce
12,90
Chicken Korma
Ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
12,90
Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
12,90
Chicken Palak
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art
12,90
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
12,90
Chili Chicken
Hähnchenbrust-Filet Stücke mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce
12,90
Chicken Sabji
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
12,20
Chicken Bhunna
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln in kräftiger Sauce
12,90
Chicken Nilgiri
Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce
12,90
Chicken Mango
Hähnchenfleisch in Mangocurrysauce
12,90
Chicken Dhansak
Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce
12,90
Chicken Achari
Hähnchenfleisch mit Mixed Pickles in einer Curry Sauce (sehr scharf)
12,90
Chicken Bhindi
Hähnchenbrust- Filetstücke mit frischem Okragemüse, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
12,90
Zartes Lammfleisch ohne Knochen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
Lammfleisch in milder Currysauce
12,90
Lamm Korma
Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
13,90
Lamm Karahi
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
14,90
Lamm Palak
Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat; nach nordindischer Art
13,90
Lamm Madras
Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit frischen Champignons (sehr scharf)
13,90
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce (sehr scharf)
13,90
Lamm Tikka Masala
Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern
14,90
Lamm Sabji
Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mix Karahi
Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
14,50
Lamm Bhindi
Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
14,90
Lamm Dhansak
Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce
14,10
Lamm Bhunna
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln in einer kräftigen Sauce
14,90
Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Spinat, Kokosnussmilch und Minze in einer Curry Sauce
14,50
Butter Lamm
gegrillte Hähnchenbrustfilet Stücke in cremiger Curry-Cashew-Sahnesoße mit Tomaten ( mild )
14,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Curry
Fischfilet in einer milden Currysauce
13,90
Fisch Madras
Fischfilet in einer pikanten Currysauce mit Champignons (sehr scharf)
14,90
Jheenga Curry
Garnelen in einer milden Currysauce
13,90
Jheenga Palak
Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art
14,50
Jheenga Karahi
Garnelen mit Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
14,90
Jheenga Chilli
Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln; in einer süß scharfen Sauce
14,90
Jheenga Madras
Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Champignons (sehr scharf)
14,90
Jheenga Vindaloo
Garnelen mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce
14,80
Jheenga Masala
Garnelen in einer orientalischen Kräutersoße
14,90
Jheenga Bhunna
Garnelen mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln in einer kräftigen Sauce
14,90
Jheenga Sabji
Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen
14,90
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert
Mix Vegetable
frisches Gemüse zubereitet nach nordindischer Art
10,90

vegetarisch vegetarisch

Tarka Dal
Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
10,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Korma
frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
11,30

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Bhajee
frisches Okragemüse in einer milden Currysauce, geschmort mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
12,90

vegetarisch vegetarisch

Karahi Paneer
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
Hausgemachter Käse in feiner Gewürzmischung mit feiner Sauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Chili Paneer
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß scharfer Sauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Matter Paneer Aloo
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Palak
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art
10,90

vegetarisch vegetarisch

Karahi Mushroom
Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
10,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Butter Masala
Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
12,90

vegetarisch vegetarisch

Panner Achari
Hausgemachter Käse mit Mixed Pickles in einer Curry Sauce (sehr scharf)
12,20

vegetarisch vegetarisch

Basmatireis gedünstet mit Mandeln, Rosinen, Kokosnussflocken
Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenfleisch
12,90
Lamm Biryani
Reis mit Lammfleisch
13,90
Namaste Biryani
Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen
14,90
Vegetable Biryani
Reis mit verschiedenen Gemüsen
11,90
Chicken Mango
Hähnchenfleisch mit Mango-Curry Sahnesauce
7,90
Chicken Korma
Hähnchenfleisch mit Mandel-Curry Sahnesauce
7,90
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
7,90
Mix Vegetable
Frisches Gemüse mit Currysauce
6,90
Vegetable Korma
Gemüse mit Mandel-Currysauce
6,90
Pommes
3,00
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
7,90
Indian Paradise
Hausgemachte Mangocreme mit Sahne
3,50
Namaste Phirny
Hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom
3,50
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
3,50
Mango Kulfi
Mango-Eiscreme
3,50
Chef Phirny
Hausgemachter süßer Reispudding mit heiße Gulab Jamun (Bällchen aus Milch und Quark
3,60
Mix Eis
Gemischtes Eis, Vanille, Kokos und Mango
4,60
Gul Eis
Vanille Eis mit Gulab Jamun
4,40
Menü 1 (Hähnchen und Lamm)
42,90
1. Gang Vorspeise: Gemischte Pakora und Papadam
2. Gang Hauptspeise: Chicken Tikka Tandoori und Lamm Curry (Hähnchenbruststückeam Spieß im Tandoori gegrillt und köstlich indisch mariniertes Lammfleisch in einer milden Currysoße
3. Gang Nachspeise: Mangocreme mit Sahne und Kokosnussraspeln
Menü 2
44,90
1. Gang Vorspeise: Dal Suppe und Papadam, Delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern nach Mumbai Art und knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips
2. Gang Hauptspeise: Jheenga Tandori und Butter Chicken Fein marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt und gegrillte Hähnchenbrust-Filetstücke in einer besonders cremigen Curry-Cashew-Sahnesoße mit Tomaten
3. Gang Nachspeise: Mangocreme mit Sahne und Kokusnussraspeln
Menü 3 - Vegetarisch
38,90
1. Gang Vorspeise: Gemischte Pakora und Papadam Paneer, Chicken Pakora, Gemüse und Zwiebeln raffiniert kombiniert und knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Trulli ist der 20.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.