Speisekarte von Schankwirtschaft Pfronten

Brotzeiten

mit frischem Bauernbrot von der Bäckerei Mautz in Pfronten-Berg/ Jedes weitere Gedeck zum „Mitessen“ kostet 3 Euro - inklusive Bauernbrot

Allgäuer Wurstsalat

10,90 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler Käse

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bergsteiger Brotzeit für eine Pers

Brotzeitbrett mit ausgewählten Wurst- und Käse Spezialitäten

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bergsteiger Brotzeit für zwei Pers

Brotzeitbrett mit ausgewählten Wurst- und Käse Spezialitäten

25,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppe

Brätknödelsuppe

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Flädlesuppe

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagessuppe

je nach Saison

7,90 €

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Salat

Bunter Gemischter Salat

5,90 € klein

8,90 € gross

vegetarisch

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-gebratener Entenleber und Apfelschnitzen

17,90 €

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-Putenstreifen und Früchten

15,90 €

vegan

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-Lachssteak

17,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillkäse

mit Bunter Salat und Früchten

14,90 €

vegetarisch

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was „Warmes“

Kässpätzle mit Röstzwiebeln

Die Spezialität des Hauses

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Maultaschen

(dazu Salat vom Buffet im Gewölbe)

14,90 € mit Ei aus der Pfanne

15,90 € mit Ei und Bergkäse & Emmentaler überbacken

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krautschupfnudla

mit Allgäuer Speck

14,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinebraten in Hofbiersauce

mit Blaukraut und Brezenküchle

17,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krautkrapfen in der Pfanne

mit Röstzwiebeln und Salat vom Buffet

1,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschkalbsgulasch

mit Blaukraut und Spätzle, dazu Preiselbeeren

22,90 €

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Hofpfanne

Kurz gebratene Medaillons vom Rind, Schwein und Pute in Rahmsauce mit Speckbohnen und Spätzle

24,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Wiener Schnitzel

vom Allgäuer Milchkalb mit Schwenkkartoffeln, dazu Preiselbeeren und Salat vom Buffet

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Zwiebelrostbraten (mind. 3 Monate gereift)

mit Kässpätzle und Salat vom Buffet

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Kräuterbutter (mind. 3 Monate gereift) grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln

26,90 €

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Kaiserschmarrn (Zubereitungszeit min. 20 Minuten)

mit Apfelkompott

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder-Klassiker

Spätzle mit Rahmsauce

6,90 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelkompott

6,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinder Kässpätzle

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini Schweinebraten

mit Blaukraut und Spätzle

10,90 €

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Was „Süßes“

Apfelküchle

mit Vanilleeis und Vanillesauce

8,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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Kirschstrudel mit Kirscheis

6,90 €

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Germknödel mit Vanillesauce

8,90 €

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Kaiserschmarrn (Zubereitungszeit min. 20 Minuten)

mit Apfelkompott

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heiße Liebe

mit Vanilleeis

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schoko im Glas

Schoko Eis/Sahne/Schoko Sauce

4,20 €

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Kugel Eis

Vanille / Schoko / Erdbeere / Kirsche

1,80 €

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