Speisekarte von Landgasthof Engel

Unsere Spezialitäten

Paniertes Schweineschnitzel vom Rücken geschnitten

mit Bratensauce, dazu Pommes frites und bunte Salate

Schmeckt mir!

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„Schwabenhansel“

paniertes Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, an Rahmsauce dazu Spätzle und bunte Salate

Schmeckt mir!

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken geschnitten

dazu Pommes frites und bunte Salate

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Schweinefiletmedaillons in Rahm

zarte Medaillons an feiner Rahmsauce, mit Spätzle und bunte Salate

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Schweinerückensteak „Försterin Art“

mit frischen Champignons, an feiner Rahmsauce mit Spätzle und bunte Salate

Schmeckt mir!

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Rumpsteak vom Grill medium gebraten

an einer Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter, dazu servieren wir Pommes frites und bunte Salate

Schmeckt mir!

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Zwiebelrostbraten

medium gebraten, mit Pfannen-Zwiebeln belegt, an Bratensauce, dazu Spätzle und bunte Salate

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„Engel Steakspieß“

ausgesuchtes Steakfleisch vom Rind am Spieß gebraten, an herzhafter Pfeffer-Knoblauchsauce mit Pommes frites und bunte Salate

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Unsere Kinderkarte

Spätzle mit Sauce macht alle Kinder groß!

Du bekommst von uns eine Portion handgemachte Spätzle mit feiner Rahmsauce

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Kleines paniertes Schnitzel ,, Donald Duck’’

mit brauner Bratensauce und Pommes frites

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Kinder Bratwürstle in Rädle geschnitten

dazu unsere Pommes frites und Ketchup

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„Sterntaler“

zwei kleine Medaillons vom Schweinefilet an Rahmsauce, umlegt mit Gemüse und Kroketten

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„Räuberteller“

Du möchtest am liebsten was von deinen Eltern räubern und brauchst dazu einen Teller samt Besteck? Dann bestelle Dir unseren Räuberteller und schnapp Mama und Papa die feinsten Sachen weg!

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Knusprige Pommes frites

mit Majo oder Ketchup

Schmeckt mir!

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Kartoffel-Kroketten

mit feiner Rahmsauce

vegetarisch

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Vesper und kleine Gerichte

Schwäbische Kässpätzle

unsere hausgemachten Spätzle in Käse-Sahnesauce und bunte Salate

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„Salat Vierjahreszeiten“

bunter Salatteller umlegt mit gebratenen Putenbruststreifen

Schmeckt mir!

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Bratwürste vom Grill

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

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Engel-Toast

Medaillons vom Schweinefilet auf dem Grill gebraten mit angeschwenkten Champignons belegt, umlegt mit unseren Salaten

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„Salat Neptun“

marinierte Blattsalate, mit Tomaten, Gurken und Champignons, umlegt mit gebratenem Lachsfilet an Kräuterrahmdressing

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Hausgemachter Flammkuchen

mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln

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Wurstsalat von der Schinkenwurst

mit Brot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Straßburger Wurstsalat

mit Emmentaler und Brot

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Schwäbischer Wurstsalat

mit Schinkenwurst, Schwarzwurst und Brot

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Ochsenmaulsalat

würzig mariniert mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

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Unsere Desserts

Engels Dessertteller

mit frischen Früchten, Mousse au Chocolat und Eis

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Bayerische Creme

verfeinert mit Früchten und gerösteten Nüssen

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Crème brûlée

karamellisierte Vanillecreme mit Orangenfilets

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Schwarzwälder Kirschdessert im Glas

nach Art von Schwarzwälder Kuchen

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Gebackene Apfelküchle mit Zimt und Zucker

Vanilleeis und Sahne

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"Kirschen für Rom"

heiße Zimtkirschen mit Walnusseis und Sahne

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Eisbecher Sonnenschein

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

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Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

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"Schwarzwaldbecher"

Vanilleeis, Schokoladeneis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne

Schmeckt mir!

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