Kuhstall Erlebnisgastronomie

Am Wiesenrain 5
72285 Pfalzgrafenweiler


Speisekarte von Kuhstall Erlebnisgastronomie

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Zuletzt aktualisiert am 15.09.2022
Hausgemachte Maultaschen
in der Brühe, mit Zwiebelschmälze und Salat
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saure Kutteln
14,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Saiblingsfilet
mit frischen Pfifferlingen und Kartoffeln
29,50
Rostbraten
mit frischen Pfifferlingen und Spätzle
29,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
19,00

vegetarisch vegetarisch

Rehrücken „Baden Baden“ mit Pfifferlingen,
Preiselbeerbirne und Spätzle
31,00
Rinderroulade „Bürgerlich“
mit feinem Gemüse und hausgemachten Spätzle
21,00
Jägerbraten vom Rind
mit hausgemachten Spätzle und Salat
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Käseplatte
mit Butter und Bauernbrot
12,80
Schwarzwälder Schinkenteller
mit Butter und Holzofenbrot
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Holzofenbrot
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleinere Portion
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette
15,50
Sommersalat
mit karamellisiertem Ziegenkäse & Nüssen
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Gambas mit buntem Sommersalat
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
6,50
Flädlesuppe
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschensuppe
6,00
Ausgesuchte Sommersalate
mit gebratenem Filet vom Saibling in Italienischem Dressing, Baguette
25,50
Rumpsteak mit bunten Salaten
dazu Kräuterbutter und Baguette
29,90
Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und Salatteller
15,00

vegetarisch vegetarisch

Geröstetes Bauernbrot
mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten und frischen Kräutern
15,50

vegetarisch vegetarisch

Dreierlei Knödel
mit Kirschtomaten, Bergkäse und Salat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelcurry mit Salat
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Forellenfilet in Mandelbutter,
mit feinem Gemüse und Kartoffeln
27,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes - frites und Salat
18,50
17,50 kleine Portion
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Maultäschle,Schupfnudeln und Salatteller
28,50
Gemischtes Filetgeschnetzeltes
in Champignonrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Salat
23,00
Gebratenes Schweinefilet
in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat
24,00
21,50 kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Cognac Pfeffersoße, Gemüsestrauß und Pommes frites
29,50
Crème Brûlée
mit Schokoladeneis
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation nach Art des Hauses
8,90
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
8,50
Tasse Espresso
mit kleiner Créme Brûlée oder Schokoladenmousse
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kuhstall Erlebnisgastronomie ist der 15.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.