Speisekarte von Yapapa

Suppen

Súp Ca

Pakchoisuppe mit Ingwer

4,90 €

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Súp Miso

Japanischer Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Súp TomYung Gà

Tom Yum Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

4,90 €

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Asian Light Bites

Gỏi cuốn Tôm (2 St.)

Glücksrollen mit Garnelen, Salat und vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln in Reispapier gewickelt

8,50 €

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Gỏi cuốn Đậu Phụ (2 St.)

mit Tofu

7,90 €

vegan

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Nem Hải Sản (6 St.)

vietnamesische Frühlingsrolle mit Meeresfrüchtefüllung

6,90 €

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Nem Thịt (2 st)

Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse

5,90 €

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Frühlingsrolle vegan (2 St.)

gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Morcheln

5,90 €

vegan

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Wan Tan chiên (2 St.)

gebackene Teigtasche gefüllt mit Hühnchen

6,90 €

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Tôm chiên Cốm (2 St.)

große Garnelen im grünen Klebereis knusprig gebacken

8,90 €

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Gà xiên Vừng (3 St.)

Hühnchenspieße

6,90 €

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Gà Xa Tế (2 St.)

Hühnchen mit Xate und Erdnusssoße

6,90 €

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Variation aus Vietnam ( Für 2 Personen )

inkl . Ga xien vung, Glücksrolle, Nemhaisan, Nom Vit und Edemame

27,80 €

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Edamame

gedämpfte grüne Bohnen

6,50 €

vegan

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Süß Kartoffeln

frittierte süß Kartoffeln

6,50 €

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Cua Lột rang Muối

Butter Krebs geröstet, Frühlingszieben, Chili und hausgemachte Soße

9,00 €

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Salads

Gởi Đu Đủ Xòai (Chay)

Aus Papaya Streifen, frischer Mango, mit vietnam. Kräutern, Erdnuss, Röst Zwieben

8,90 €

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Nộm Vịt

knusprige Entenbrust auf frischer Mango, Erdnuss, Zwiebeln mit Sesamreis–Cracker und vietnamesischer Soße

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelen Salat

mit Papayastreifen mit vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und vietnamesischer Soße

9,50 €

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Gỏi cá Hồi

Frischer Salat, frischer Lachs, Gurken, Avocado Paprika und Zwiebeln

9,90 €

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Gỏi Gà

Frischer Salat, Hühnchen, Gurken, Avocado, Paprika und Zwiebeln

9,00 €

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Dumplings

Dimsum (4 St.)

gedämpfte Teigtasche „Shaomai Hakao“ gefüllt mit Garnelen und Morcheln

6,50 €

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Bánh Bao Vịt

gedämpfte Nudeln, Ente, Gurken

6,90 €

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Gyoza Teigtasche (4 St.)

mit Hühnerfleisch und gedämpftes Gemüse

6,50 €

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Hấp Cá Than (4 St.)

Black cod Gyozal

6,50 €

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Gyoza Chay (4 St.)

vegetarische Teigtasche

6,50 €

vegetarisch

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Mix Dumplings (6 St.)

Variation aus gemischte 6 Dumplings

9,90 €

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Aus dem Wok

Cua rang Me

knuspriger junger Krebs mit Gemüse in Tamarindensoße

17,90 €

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Gà xào hạt Điều

gebratenes Hühnerfleisch mit Zuckererbsen, Gemüse und Cashewnüssen

12,90 €

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Gà Xả Ớt

gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras

12,90 €

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Gà xào lá Quế

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Basilikum

12,90 €

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Bo Xao Hat Dieu

gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen

14,90 €

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Bò Xả ỚtD

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras

14,90 €

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Bò xào Tiêu Xanh

gebratenes Rindfleisch mit frischem Saison Gemüse und grünem Pfeffer

14,90 €

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Phở xào Tôm

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen und Pakchoi

18,90 €

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Vịt Xả Ớt

knusprige Ente, Wok Gemüse, Zitronengras und Peperoni

16,90 €

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Vịt Hoisin

knusprige Ente, Wok Gemüse, Hoisin Soße

16,90 €

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Vịt xào Rau

Knusprige Ente mit gebratene Gemüse

16,90 €

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Tôm Sốt Me

Tamarindensoße mit großen Garnelen, frische saison Gemüse

18,90 €

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Tôm Xả Ớt

Tiger Garnelen, Wok Gemüse, Zitronengras und Peperoni

18,90 €

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Cá chiên

knusprige Doradefilet, serviert mit gebratene Gemüse

17,90 €

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Mực xào Gừng

gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Ingwer und Peperoni

15,90 €

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Mực xào Quế

gebratene Tintenfisch mit Gemüse und Basilikum

15,90 €

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Phở Bò

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und vietnamesischen Kräutern (12 Stunden gekocht mit 12 verschiedenen Gewürzen)

14,50 €

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Vegetarisch

Đậu xào hạt Điều

Tofu, Cashewnüssen, Wok Gemüse. Mit Reis.

12,90 €

vegetarisch

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Rau xào Thập Cẩm

Wok Gemüse, Ingwer . Soja. Mit Reis

12,90 €

vegetarisch

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Bún Đậu xào (lauwarm)

Reisnudeln mit gebratenem Tofu Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss, viet- namesischen Kräutern und Fischsoße .

12,90 €

vegetarisch

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Currysoße Veggie

mit verschiedenem Gemüse und Tofu. Mit Reis

12,90 €

vegetarisch

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Erdnusssoße Veggie

mit verschiedenem Gemüse und Tofu. Mit Reis

12,90 €

vegetarisch

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Mangosoße Veggie

mit verschiedenem Gemüse und Tofu. Mit Reis

12,90 €

vegetarisch

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Udon Tofu

gebratene Udon Nudeln mit Tofu und verschiedenem Gemüse

12,90 €

vegetarisch

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"Grill Yapapa"

Cá nướng

Gegrillte Lachsfilet, Wok Gemüse und Teriyakisoße.

17,90 €

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Vịt nướng

Gegrillte Entefilet, Wok Gemüse und Teriyakisoße

17,90 €

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Tôm nướng

Gegrillte Tiger Garnelen, Wok Gemüse und Teriyakisoße

18,90 €

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Nướng tổng hợp

Gegrillte Ente, Lachsfilet und Tiger Garnelen mit Wok Gemüse und Teriyakisoße

18,90 €

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Nudelschale

Bún ObaMa

mariniertes Schweinfleisch gegrillt

14,50 €

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Bún Gà

knusprige Hühnerbrust

14,50 €

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Bún Vịt chiên

knusprige Entenbrust

16,90 €

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Bún Cua

knuspriger junger Krebs

18,90 €

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Bún Tôm

gegrillte Tiger Garnelen

18,90 €

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Bún Bò Nam Bộ (lauwarm)

mit gebratenem Rindfleisch und Frühlingsrolle

14,90 €

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Udon Nudeln mit Wok Gemüse

Udon xào Vịt

mit knuspriger Ente

16,90 €

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Udon Bò

mit gebratenem Rindfleisch

14,90 €

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Udon Gà

mit gebratenem Hühnerfilet

14,90 €

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Wrap & Roll

mit gegrillten Garnelen (4St.)

Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, verschiedene Kräutern, Erdnüsse, 3 verschiedene Dip nach Wahl

18,90 €

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mit gegrilltem Hühnerfleisch (4St.)

Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, verschiedene Kräutern, Erdnüsse, 3 verschiedene Dip nach Wahl

15,90 €

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mit gebratenem Tofu (4St.)

Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, verschiedene Kräutern, Erdnüsse, 3 verschiedene Dip nach Wahl

14,90 €

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mit knuspriger Ente (4St.)

Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, verschiedene Kräutern, Erdnüsse, 3 verschiedene Dip nach Wahl

16,90 €

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Fusion mit Mangosoße

Knuspriges Hühnerfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Knusprige Entenbrust

Reis mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

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Große Garnelen

Reis mit verschiedenem Gemüse

17,90 €

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Rindfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Fusion mit Currysoße

Knuspriges Hühnerfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse leichtscharf

14,90 €

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Knusprige Entenbrust

Reis mit verschiedenem Gemüse leichtscharf

16,90 €

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Große Garnelen serviert in einer Kokosnuss

Reis mit verschiedenem Gemüse leichtscharf

20,90 €

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Rindfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse leichtscharf

14,90 €

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Fusion mit Erdnusssoße

Knuspriges Hühnerfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Knusprige Entenbrust

Reis mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

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Große Garnelen

Reis mit verschiedenem Gemüse

17,90 €

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Rindfleisch

Reis mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Beilagen

Gekochte rReis

1,90 €

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Erdnusssoße

2,50 €

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Currysoße

2,50 €

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Eingelegter Ingwer

1,50 €

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Wasabi

1,00 €

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Frisches Chili aus Vietnam

1,00 €

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Frische Kräuter aus Vietnam

2,00 €

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Mango Soße

2,50 €

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Crispy Roll

Gebackenes Chicken (10 St.)

gebackenes Sushi mit Hühnchen, Avocado, Surimi, Gurken und Frischkässe

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Gemüse (10 St .)

mit Frischkäse, Gurken, Avocado und jap. Mayonaise

13,90 €

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Gebackene Futo (10 St .)

mit Lachs, Surimi, avocado, gurken und jap. Mayonaise

14,90 €

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Yapapa „Spezial“ Uramaki

Gekochter Tuna

mit Avocado, Gurken, Teryaki soße Je 8 Stück // große Rolle

13,90 €

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Dragon Roll

gekochter Lachs, Gurke, Avocado, Tobiko, Avocadomantel Je 8 Stück // große Rolle

13,90 €

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King’s Avocado (Vegan)

Avocado, Philadelphia, Gurke, Spargel, Sesam, Avocadomantel, Teriyaki Je 8 Stück // große Rolle

13,90 €

vegan

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Rainbow Salmon

Surimi, Avocado, Gurke, Lachsmantel, Tobiko… Je 8 Stück // große Rolle

14,90 €

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Crazy Tuna (leicht scharf)

Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Thunfischmantel, Sesam Je 8 Stück // große Rolle

15,90 €

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Vipet Rainbow

Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, gegrillter Aalmantel, Aalsoße Je 8 Stück // große Rolle

16,90 €

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Color Explosion

Tintenfisch, Thunfisch, Garnele, Avocado, Gurke, Surimi, Tobiko Je 8 Stück // große Rolle

16,90 €

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Ebi yaPapa

Ebi, Manyonaise, Gurke, Surimi, Tobiko, Ebimantel Je 8 Stück // große Rolle

15,90 €

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Sashimi

Sake Klein

3x Lachs

6,90 €

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Tuna Klein

3x Thunfisch

7,50 €

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Jakobmuscheln

3x Jakobsmuscheln

8,90 €

vegetarisch

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Mix Klein

3 Stück: Lachs, Thunfisch, Jakobsmuschel

7,90 €

Schmeckt mir!

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Mix Medium

8 Stück: Lachs, Thunfisch, Ebi, Tintenfisch

16,90 €

Schmeckt mir!

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Sake Medium

8x Lachs

15,90 €

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Tuna Medium

8x Thunfisch

18,90 €

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Sake-Tuna

8 Stück: Lachs und Thunfisch

17,90 €

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Inside Out

Chicken Teriyaki

8 Stück: Hühnchen, Avo, Sesam, Teriyakisoße

7,50 €

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California Classic

8 Stück: Classic Surimi, Avocado, Sesam

6,90 €

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Alaska

8 Stück: Lachs, Avocado, Sesam

7,50 €

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Ocean

8 Stück: Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko

7,90 €

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Philadelphia

8 Stück: Avocado, Gurke, Philadelphia, Sesam

6,90 €

vegetarisch

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Teriyaki Salmon

8 Stück: gekochter Lachs, Avo, Mayonaise, Röstzwiebel

7,50 €

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Tunacali

8 Stück: Thunfisch, Avocado, Sesam

7,90 €

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Spicy Tuna

8 Stück: Thunfisch, Avo, Sesam, Schnittlauch leichtscharf

7,90 €

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Fresh Summer

8 Stück: Lachs, Avo, Frischkäse, Rucola, Sesam

7,90 €

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Ente Terijaki

8 Stück: gebratene Ente, Avocado, Terijakisoße

7,50 €

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Terijaki Tuna

8 Stück: gokochte Tuna, Avocado, Sesam, Terijakisoße

7,50 €

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Nigiri

Sake 1x Lachs

3,50 €

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Tuna 1x Thunfisch

3,90 €

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Ika 1x Tintenfisch

3,20 €

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Kani 1 Surimi/Krebsfleisch

2,90 €

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Ebi 1x Garnelen

3,90 €

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Unagi 1x Aal

3,90 €

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Avocado 1x Avocado

3,50 €

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Ikura 1x Lachskaviar

4,20 €

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Tobiko 1x Tobiko/Flugfisch-Kaviar

3,20 €

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Hotate 1x Jakobsmuschel

3,90 €

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Sake Small Nigiri 3x Lachs

8,90 €

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Tuna Small Nigiri 3x Thunfisch

8,90 €

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Mix Small Nigiri 3x Lachs, Thunfisch, Ebi

8,90 €

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Maki

Chicken Maki

Hähnchen Je 6 Stück

5,50 €

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Duck Maki

Ente Je 6 Stück

5,50 €

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Ebi Maki

Garnelen Je 6 Stück

5,50 €

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Sake Maki

Lachs Je 6 Stück

5,50 €

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Tuna Maki

Thunfisch Je 6 Stück

5,50 €

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Unagi Maki

Meeraal Je 6 Stück

5,50 €

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Kappa Maki

Gurke Je 6 Stück

4,80 €

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Avocado Maki

Avocado Je 6 Stück

5,30 €

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Sushi Set’s

Fujiyama

Maki: 3 Sake // 3 Avocado Insideout: 4 California // 4 Ocean

10,90 €

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Fresh box

Maki: 6 Sake// 6 Avocado Insideout: Alaska

13,90 €

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Veggie

Maki: 6 Avocado // 6 Kappa Insideout: 8 Philadelphia

11,90 €

vegetarisch

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Love Forever

Maki: 3 Sake // 3 Avocado Insideout: 4 Cali // 4 Ocean Sashimi: Sake// Tuna// Jakobmuschel

15,90 €

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Sao Viet

Maki: 3 Sake // 3 Avocado Insideout: 4 Fresh Sommer // 4 Teriyaki Salmon Nigiri: Sake // Ebi Sashimi: 2 Sakr // 2 Tuna

17,90 €

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Sumo

Insideout: 8 Ocean / 8 California / 8 Tunacali

17,90 €

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Yapapa Box

Maki: 3 Sake // 3 Avocado Spezial: Rainbow Salmon Nigiri: 2 Lachs // 2 Tuna // 2 Ebi Insideout: 4 Ocean / 4 California

42,90 €

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4 Jahreszeiten

Insideout: 4 Fresh Sommer // 4 Teriyaki Salmon / /4 Cali 4 Ocean

11,90 €

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Set VIPO

Maki: 3 Sake // 3 Avocado Insideout: 4 Ocean // 4 California Tatar: Sake Tatar, Spezial: Crazy Tuna Nigiri: 3 Sake // 3 Tuna // 3 Ebi // 2 Unagi, Sashimi: 3 Sake

79,00 €

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Surprise

(für 2) Maki: 3 Sake // 3 Avo Spezial: Color Explotion Nigiri: 2 Sake // 2 Ebi // 2 Tuna Insideout: 4 Ocean // 4 California Sashimi: 3 Sake // 3 Tuna // 3 Jakobsmuschel

53,90 €

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Desserts

Kokos-Panna-Cotta

4,50 €

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Mango Creme

4,90 €

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Vanilleeis

5,50 €

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Hausgemachtes vietnamesisches Eis

grüner Tee

3,90 €

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Hausgemachtes vietnamesisches Eis

schwarzer Sesam

3,90 €

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Espressokrokant-Eis

auf heißem Espresso

3,90 €

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Alphonso

Mango

4,90 €

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Mochi „Chocolate“

Reisdessert, gefüllt

4,90 €

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Mochi Sumatran

Coconut, Reisdessert, gefüllt

4,90 €

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Mochi Grüntee

Reisdessert, gefüllt

4,90 €

Schmeckt mir!

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