Speisekarte von Salverbräu

VORSPEISEN

Kleiner Beilagensalat

3,80 €

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3 erlei Dip

Obazdn, Frischkäse, Griebenschmalz & Brot

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini-Burger Trio

BBQ Soße + Speck; Avocado-Dip + Tomate; Knoblauch-Dip & Rucola

9,90 €

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Rote Beete Carpaccio

Rucola, Walnüsse, Feta Walnussdressing

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagessuppe

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SPECIAL

Heißer Stein

Steak je mit Beilage nach Wahl & BBQ-, Cocktail- Knoblauch-Dip

24,80 € Rinderfilet 250 gr

17,90 € Rinderhüftsteak 250 gr

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KLASSIKER

Salver-Sandwich

Toast, Hähnchenfleisch, Speck, Salat, Ei, Tomate, Emmentaler, Mayo, CocktailDip dazu Salatbouquet oder Pommes

9,40 €

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Pfandl

Spätzle, Hähnchenfleisch, Schwammerlsoße überbacken mit Käse im Pfandl serviert & Beilagensalat

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“

dazu Pommes & Beilagensalat

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Emmentaler dazu Pommes & Beilagensalat

14,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alpen-Schnitzel

Schweineschnitzel in Brezen-Parmesan-Panade dazu Pommes & Beilgensalat

12,90 €

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„Salvina“

Eigens entwickelte Bier-Currywurst vom Krammer Metzger, mit Pommes

8,10 €

vegan

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Braumeister Schnitzel

Schnitzel gefüllt mit Camembert & rohen Schinken, mit Preiselbeeren und Käse überbacken dazu Pommes & Beilagensalat

15,10 €

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VEGAN/VEGETARISCH

Gemüse-Reispflanzerl

Hausgem. Reispflanzerl mit Quinoa, Curry, Erbsen, Karotten dazu Salatbouquet mit Orangen-Senf-Dressing

9,10 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Camembert gebacken

Gebackener Camembert, mit Preiselbeeren, Toast und Salatbouquet

6,50 €

vegan

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KartoffelRösti

Kartoffelröstis mit Salatbouquet & Kräuter Quark

8,20 €

vegan

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BURGER

Alle unsere Rindfleischburger Patties haben 180 gr

Chef Burger

Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Salat, BBQ-Soße wahlw. Zwiebel oder Röstzwiebel

9,60 € Jalapeños & Louisiana Hot Sauce

10,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

California Burger

Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Zwiebeln, Salat, Avocado Dip

10,30 €

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Rösti-Burger

Rindfleisch, Cheddar, Salat, Speck, Kartoffelrösti, Käsesoße, Röstzwiebel

10,90 €

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Chili-Cheese Burger

Rindfleisch, Salat, Cheddar, Speck, Jalapeños, Chili-Cheese-Soße

10,60 €

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Fisch-Burger

Alaska-Seelachsfilet gebacken, Salat, Remoulade

9,60 €

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Veganer Burger

Veganes Burger Patty, Gurke, Tomate, Rucola, Avocado-Dip

11,20 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gipfel-Burger

Rindfleisch, Salat, Bergkäse, Essiggurke, Zwiebeln,Speck, & Gipfel-Dip

11,20 €

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Da „Ox“Burger

Ochsenzupfleisch, Salat, Krautsalat, Brezenburgerbrot

13,80 €

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Serrano-Burger

Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Serrano-Schinken Salat, Rucola, Knoblauch Dip

11,60 €

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Cheese-Burger

Rindfleisch, Salat, Ketchup, Senf

9,60 €

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Essiggurken

Crispy-Chicken-Burge Hähnchenfleisch in Knusperflakes Panade, Salat, Tomate, Rucola, Cocktail Dip

10,60 €

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Veggie

hausgem. mit Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffel, Käse, Tomate, Salat, Knoblauch Dip

13,40 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alle Burger als „Vui Fleisch“

doppelt Fleisch möglich Aufpreis

4,50 €

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Auf Wunsch, gibts glutenfreie Burger Semmeln

1,50 €

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KINDER BURGER

Fischstäbchen Burger

Salat, Remoulade, Fischstäbchen, Pommes

6,90 €

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Kinder-Chef Burger

Rindfleisch, Ketchup, Pommes

6,60 €

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Pommes, Beilagensalat, Cole Slaw

oder mit Aufpreis:

Twister

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kroketten

1,00 €

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Süßkartoffelpommes

2,00 €

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SALATE

alle Salate werden als großer gem. Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Karotten, Hausdressing & Brot servier

Pute

gebratenen Putenfleisch

9,90 €

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Garnele

gebackene Garnelen

10,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Woipertinger

Avocado, Ei, Schinken, Käse, Blaubeeren

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziege

Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Feige

11,30 €

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Feta

Speck, Feta Feige, hausgem. Croutons

11,20 €

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Bowls

Falafel Bowl

Curry-Couscous, Blattsalat, Tomate, Gurke, Falafel, Rotkohl, Jogurt-Koriander-Minz-Dip-Harissa-Hummus

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quinoa- Hähnchen

Blattsalat, Tomate, Gurke, Parmesan Quinoa, Hähnchen, Kichererbsen Jogurt-Dressing

9,80 €

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KLEINIGKEITEN

Schinken-Käse-Toast

5,10 €

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Nuggets mit Pommes

4,90 €

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Nuggets mit Twister

5,90 €

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Chili-Cheese-Nuggets(8Stk)

mit BBQ-Dip

5,50 €

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Mozzarella Sticks(6Stk)

mit Coktail-Dip

4,50 €

vegetarisch

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Pommes

2,90 €

vegan

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Twister

3,90 €

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Süßkartoffelpommes

4,50 €

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Chicken-Wings(6Stk)

mit BBQ-Dip

4,90 €

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Hot-Chicken-Wings(6Stk)

mit BBQ-Dip

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Finger Food für 2 Pers.

Mozzarella Sticks, Chicken Wings, Chili-Cheese Nuggets, Pommes, Dips

13,20 €

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Nachspeisen

hausgemachte Tiramisu

Fragen Sie uns zusätzlich nach täglich wechselnden Kuchen & Nachspeisen

4,00 €

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