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Traberstuben

Ovenstädter Straße 40
32469 Petershagen

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Speisekarte von Traberstuben

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Zuletzt aktualisiert am 19.05.2014
Für den kleinen Appetit
Suppe
je nach Jahreszeit, Angebot auf dem Markt und Gusto der Köchin unterschiedlich
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camenbert
mit Preißelbeeren und Salatgarnitur
5,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas
mit hausgemachter Aioli, dazu Toast
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenfrischkäse auf Salat
In Speck gewickelter und gebratener Ziegenfrischkäse mit Salat und Baguette
6,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs auf Toast
mit Dillsosse auf Salatgarnitur und Toast
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Dressings: Honig-Senf-Dressing, Essig/ Öl Dressing, Italienisches Dressing

mit frischem Pizzabrot
Salatteller
mit Thunfisch, Zwiebel und Ei
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller
mit gekochtem Schinken und Käse
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller
vegetarisch mit Käse und Kernen
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller
mit Balkankäse und schwarzen Oliven
3,90 €
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Riesen - Currywurst
Riesen - Currywurst mit Pommes Frites und unserer eigenen Currysauce
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes Frites
2,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ovenstädter Schnitzel
Paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsoße und Pommes Frites
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener Art"
Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebel, Speck und Spiegelei dazu Pommes Frites
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mühlenschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Spiegelei dazu Pommes Frites
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak naturgebraten und gebacken
Naturgebratenes Schweinerückensteak in einer Tomaten, Champignon-Cognacsoße, überbacken mit Käse, dazu Pommes Frites
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
Schweinerückensteak naturgebraten mit unserer Kräuterbutter auf Toast, dazu Salat
9,50 €
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Schweinerückensteak überbacken
Schweinerückensteak paniert mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes Frites
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gürkchen
Ein altes Gericht, aber nicht "altbacken"
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Matjes mit Bratkartoffeln
Mildes Räuchermatjes aus Emden auf Bratkartoffeln
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln mit Sülze
Sülze und hausgemachte Remoulade vereinen sich mit Bratkartoffeln zu einem Landgericht mit "Pfiff"
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Kartoffel-Risotto" mit Lachs
Gebratene Kartoffelwürfel tummeln sich mit Speck, Zwiebeln und Champignons in der Pfanne, dazu glasig gebratener Lachs
13,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs auf Nudeln
Gebratener Lachs mit einer Komposition aus Nudeln, Tomate und Spinat
15,90 €
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Spaghetti
Spaghetti "Carbonara" oder wahlweise mit Tomatensoße
6,50 €
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Spaghetti mit Räucherlachs
Spaghetti mit Räucherlachs und Spinat in Sahnesoße
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Margarita
mit Tomatensoße und Käse
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
mit Tomatensoße, Salami und Käse
6,50 €
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Prosciutto
mit Tomatensoße, Kochschinken und Käse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
mit Tomatensoße, Champignons und Käse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinaci
mit Tomatensoße, Spinat, Balkankäse und Käse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs
mit Tomatensoße, geräucherter Lachs, Knoblauch, Tomate, Spinat und Käse
7,50 €
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Tonno
mit Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Käse
7,00 €
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Speciale
mit Tomatensoße, Salami, Kochschinken, Champignons und Käse
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peperoni
mit Tomatensoße, Kochschinken, Paprika, Peperoni und Käse
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii
mit Tomatensoße, Kochschinken, Ananas und Käse
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella
mit Tomatensoße, Tomaten, Mozzarella und Käse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serrano
mit Tomatensoße, Käse, Serranoschinken, Rucola und Parmesanspänen
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola
mit Tomatensoße, Käse, frischen Tomaten und Rucola
8,50 €
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Exclusive
mit Tomatensoße, Käse, Lachs, Knoblauch, Tomate, Spinat
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi e aglio
mit Tomatensoße, Käse, frischen Champignons und Knoblauch
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto croccante
mit Tomatensoße, Käse, Kochschinken
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traum in Rot und Weiss
Vanilleeis und Sahne auf roter Grütze
3,80 €
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Schokotraum
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Calvadosäpfel, Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Traberstuben ist der 19.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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