Ausgesuchte Fleischspezialitäten und Überraschungen für Küche und Grill, Herd und Teller, Kopf, Herz und Bauch.
Unsere besondere Empfehlung
Unsere erlesenen Angebote an Wurst- und Fleischspezialitäten sowie hausgemachten Speisen sind stets frisch und zum fairen Preis zu haben.
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Premium-Rindfleisch
Lust auf saftige Rindersteaks, Abenteuer am Grill oder marmorierte Schönheiten? Eine große Auswahl wartet auf Sie.
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Hausgemachte Fertiggerichte
Genießer-Gerichte mit frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet. Gut verpackt, bleiben die Speisen lange haltbar und vollmundig im Geschmack.
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Grillspezialiäten
Klassische Roster, saftige Filets und pikante Spieße, von uns zusammengestellt und veredelt, überzeugen selbst den anspruchsvollsten Grill-Fan.
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Kaninchen
Unser mageres Kaninchenfleisch verführt den Gaumen mit herzhaftem Aroma und ist eine gesunde, vielseitige Alternative als Braten, geschmort, lecker gefüllt oder als Ragout.
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Pferd
Pferdefleisch wird immer beliebter, denn es ist fettarm und noch zarter als Rind. Als Aufstrich, Salami oder für traditionelles Gulasch gibt es die Delikatesse bei uns in verschiedenen Varianten.
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Geflügel
Brust oder Keule? In unserem großen Sortiment an zartem Hähnchen- und Hühnerfleisch, über Ente bis zur Gans, kommen alle auf den Geschmack!HIER WÄHLENGeflügel
Darf es Wild werden? Feinschmecker von Wildfleisch mit der typisch aromatischen Note, sowie Lamm-Liebhaber finden hier eine große Auswahl.
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Fisch & Meeresfrüchte
Frisch aus Poseidons Garten liefern wir Fisch und Meeresfrüchte für die Zubereitung oder bereits küchenfertig. Luftdicht verpackt garantieren wir höchsten Genuss.
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Schinken- & Salamispezialitäten
Nach traditionellen Rezepturen verfeinert, gehören unsere hausgemachten Schinken- und Salamispezialitäten zu den Verkaufsschlagern.
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Wurst mit Geschmack
Frische Wurstprodukte für den Genießergaumen, egal ob vom Schwein, Rind, Geflügel, Pferd, Wild oder Kaninchen. Ein Leckerbissen ist die zarte Streichwurst, die im Glas lange haltbar bleibt.HIER WÄHLENWurst mit Geschmack
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Feinkostsalate, Eier & Nudeln
Feinkostsalate, so bunt und vielfältig, wie das Leben selbst! Dazu ein Ei zum Frühstück oder Nudeln als Beilage. Das gibt es alles hier zu finden.HIER WÄHLENFeinkostsalate, Eier & Nudeln
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Spezielle Produkte
Thekenfrische Highlights und Spezialitäten aus dem Metzgerei-Handwerk. Von saisonalem Wild bis zur hausgemachten Sülze. Immer wieder neu und überraschend, stets mit handwerklicher Qualität.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshof Hädicke ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.