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Ristorante UNA

Propsteihof 5
36100 Petersberg, Kreis Fulda

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Speisekarte von Ristorante UNA

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022
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Gegrilltes Gemüse
abgelöscht mit Balsamico-Essig, garniert mit Rucola und Parmesanspänen
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pilze
fein abgeschmeckte Champignons mit Meersalz, Knoblauch in Olivenöl und Weißbrot zum dippen
8,50 €
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Fetakäse aus der Röhre
Hirtenkäse mit Zwiebeln, Cocktailtomaten, Oliven und Knoblauch
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
fein aufgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
feine Scheiben vom Kalb mit Thunfischcreme
13,90 €
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Antipasti Platte
Tapas Auswahl, gegrilltes Gemüse, Pesto und geröstetem Weißbrot
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum, garniert mit Rucola und Parmasanspähnen
6,90 €
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Bruschetta UNA
geröstetes Weißbrot mit verschiedenen Belägen
7,50 €
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7,00 €
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Tomatensuppe
mit Sahne verfeinert
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken
6,90 €
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Alle Salate erhalten Sie mit Joghurt- oder Essig/Öl-Dressing
Beilagensalat
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke und Paprika
4,90 €
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Salat Mista
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke und Paprika
6,90 €
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Tomatensalat
mit Tomaten und zwiebeln
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Thunfisch Salat
Thunfisch mit Tomaten und Zwiebeln
8,90 €
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Salat Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mediterraner Salat
Rucola mit Tomaten, Walnüssen und Parmesan
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat UNA
bunte Blattsalate mit Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Artischocken, Mais, Thunfisch, Schinken und Käse
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs Salat
Rucola mit Tomaten, Gurke, Kern-Nussmischung und gegrilltem Lachfilet
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Pollo
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais und gegrillter Hähnchenbrust
13,90 €
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Gorgonzola Salat
bunte Blattsalate mit Gorgonzola, Kern-Nussmischung und gegrilltem Gemüse
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Inklusive eine Beilage nach Wahl.
Burger UNA
100% Rindfleisch, Zwiebelmarmelade, Burgersauce, Rucola und Parmesan im Weizenbrötchen
13,90 €
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Kräuterlende
gegrilltes Schweinefilet mir Kräutern in Rahm und gebratenen Pilzen
16,90 €
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Roter Rücken
gegrillte Schweinerücken-Steaks mit getrockneten Tomaten, Kapern und Hirtenkäse
16,90 €
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Grillrücken
2 gegrillte Schweinerücken-Steaks mit Krüterbutter
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lende Gorgonzola
Gefülltes Schweinelendchen mit Walnüssen und Gorgonzola
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuter-Knoblauchöl
23,90 €
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Grillplatte UNA
gemischte Fleischplatte vom Küchenchef zusammengestellt mit Kräuter-Knoblauchöl
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Armins Platte
gemischte Fleischplatte für zwei Personen mit Kräuter-Knoblauchöl
45,90 €
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Saltimbocca
ummantelt mit frischem Salbei und rohem Schinken vom Kalb
19,90 €
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Saltimbocca
ummantelt mit frischem Salbei und rohem Schinken vom Hähnchen
16,50 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit Tomatensoße, Knoblauch und Oregano
14,90 €
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Hähnchenroulade
Hähnchenbrust gefüllt mit Rucola, Pesto und Parmesan
17,90 €
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Wienerschnitzel
vom Kalb mit Preiselbeeren
19,90 €
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Schnitzel Wiener Art
vom Schwein
13,90 €
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Schnitzel Wiener Art
vom Hähnchen
15,50 €
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Scampi vom Grill (6 Stück)
22,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet in Weißweinsoße
20,90 €
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Lachsfilet vom Grill
auf gegrillter Zucchini und Pesto mit Kräuter-Knoblauchöl
23,90 €
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Fischplatte UNA
verschiedene Fischsorten mit Kräuter-Knoblauchöl
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,00 €
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Süßkartoffelpommes
3,90 €
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Kartoffel aus der Röhre
4,00 €
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5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Aglio e Olio
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrilltes Gemüse
4,50 €
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geschmorte Zwiebeln
2,50 €

vegan vegan

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gebratene Champingons
3,50 €
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3 gegrillte Black Tiger Garnelen
8,50 €
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Soßen (Weißwein- Tomaten- Champignons- oder
2,50 €
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Bratensoße) Hausgemachte Kräuterbutter
1,20 €
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Pizzabrot
mit Oregano und Olivenöl
4,00 €
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Pizzabrot Tomate
mit Tomatensoße
4,90 €
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Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
7,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse und frischen Champignons
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Kochschinken
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peperoni
mit Tomaten, Käse und Peperoniwurst
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Sardelle
mit Tomaten, Käse, Sardellen und Kapern
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Chiara
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, Peperoniwurst und frischen Champignons
10,90 €
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Pizza Enea
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken und frischen Champignons
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Kochschinken und Ananas
10,00 €
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Pizza Calzone
Pizzatasche, wie Pizza Enea
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Nina
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, frischen Champignons und Artischocken
10,90 €
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, frischen Champignons und Oliven
11,50 €
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Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
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Pizza Caprese
mit Tomatenscheiben und Mozzarella
10,00 €
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Pizza Adria
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch
11,00 €
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Pizza Gamberetti
mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch
11,00 €
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Pizza Vegi
mit Tomaten, Käse und Grillgemüse
10,00 €
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Pizza Alfredo
mit Tomaten, Gorgonzola, Lachs und Spinat
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Rucola
mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza UNA
mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Gorgonzola und Peperoniwurst
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Napoli
mit Tomatensoße
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rigatoni Arrabiata
mit scharfer Tomatensoße, Zwiebeln
9,90 €
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Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße
10,90 €
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Spaghetti Aglio e olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Tomatenwürfeln
9,90 €
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Sahne und Eigelb
10,50 €
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Spaghetti Scampi
mit Garnelen in Weißweinsoße
16,90 €
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Spaghetti Gamberetti
mit Krabben, Rucola, in Tomatensoße
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Rind
mit Rinderstreifen, Rucola in Tomatensahnesoße
14,90 €
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Lasagne
hausgemachte Nudelplatten aufgeschichtet mit Rinderhackfleisch und Käse im Ofen überbacken
10,90 €
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Tagliatelle Gamberetti
mit Zucchini in Tomatensoße
11,90 €
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Tagliatelle Lachs
mit Tomatensahnesoße
12,90 €
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Tortellini
mit Schinken in Sahnesoße
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
mit Schinken, Pilze, Sahnesoße und überbacken mit Käse
10,90 €
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Combinazione
drei verschiedene Nudelvariation im Ofen überbacken
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tortellini
gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, geschwenkt in Salbeibutter
12,90 €
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mit Gemüse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Meeresfrüchten
12,90 €
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mit Tranchen vom Roastbeef
15,90 €
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mit Hähnchenbrust
13,90 €
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mit Gorgonzola in Weißweinsoße
10,90 €
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mit Gemüse in Safransoße
11,90 €
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Tiramisu
Löffelbiskuit mit Mascarpone Cremé und Amaretto
6,50 €
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Pfannkuchen
mit Nutella und Vanilleeis
7,90 €
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Panna Cotta
saisonal abgeschmeckt!
6,50 €
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Tartufo Eis
5,90 €
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Gemischtes Eis
4,50 €
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Affogato
hier trifft aromatischer Espresso auf cremiges Vanilleeis.
4,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante UNA ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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