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Maustmühle

Mühle 3
03185 Teichland

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Speisekarte von Maustmühle

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2022
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Spargelcremesuppe
zubereitet aus frischem Spargel, von uns serviert mit frischen Kräutern
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Portion Frischer weißer Stangenspargel 250 g
mit Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Frischer weißer Stangenspargel 250 g
mit Kräuterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter
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Portion Frischer weißer Stangenspargel 250 g
mit Schwarzwälder Schinkenröschen, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter
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Gebratenes Wildlachsfilet
mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter und Kroketten
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Gebratenes Zanderfilet
mit Stangenspargel, Salzkarteoffeln von uns serviert mit frischen Kräutern, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Stangenspargel, Salzkarteoffeln von uns serviert mit frischen Kräutern, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Schweinemedaillons
mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder brauner Semmelbutter und Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe mit Basilikumschaum
mit Weißgebäck
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Lausitzer Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage und Eierflocken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ukrainische Soljanka
mit Sauerrahm und Toast
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Gemüseplatte
mit frischem Sautiertem Gemüse der Saison und Kartoffelstückchen

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Wildlachsfilet
an Spargelragout, von weißem Spargel, mit Rahmbandnudeln
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Gabratenes Zanderfilet
auf Spreewälder Schmorgurkengemüse an Petersilienkartoffeln
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Fischpfanne "Maustmühle" mit Kräuterkartoffeln
Welsfilet, buntes Gemüse und Meerrettich
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
mit frischen Pilzen, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten oder Kartoffelklöße
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Paniertes Schweineschnitzel
an Blumenkohlröschen, Tagessauce und Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenrahmgeschnetzeltes
mit frischen Champions, Zwiebeln und Butterreis
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Lammkeulenbraten
mit Speckbohnen und hausgemachten Kartoffelklößen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindersauerbraten
mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Schweinefiletmedaillons
auf frischen Champions und Bandnudeln
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Hähnchennuggets
mit Pommes Frites, Majo und Ketchup
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Knusprige Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Ketchup
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Kleines Medallion vom Schwein
mit Buttererbsen und Kroketten
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Putenrahmgeschnetzeltes
mit Butterreis
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Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
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erden von 14:00 - 18:00 Uhr für Sie serviert, an Sonn- und Feiertagen ab 15:00 Uhr
Zwei Mühlenplinse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Butter und Zucker, Zimt

vegetarisch vegetarisch

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mit Apfelmus

vegan vegan

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mit Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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mit heißen Kirschen
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Pfirsich - Joghurt - Eisbecher mit Sahnehaube
Vanilleeis, Erdbeereis, Pfirsiche, Jogurth
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Vanilleeis auf Kirschragout mit Sahnehaube
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Früchteeisbecher mit Sahnehaube
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maustmühle ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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