Speisekarte von Olympiade
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Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Suppen
Tomatensuppe
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Zwiebelsuppe
Mit Käse überbacken
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Kalte Vorspeisen
Oliven und Peperoni
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Tzatziki
Die bekannte griechische Joghurtspeise aus griechischem Joghurt mit geriebenen Gurken und frischem Knoblauch
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Tarama
Fischrogencreme
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Oktapodi
Polypenfisch mit Essig und Olivenöl überträufelt, garniert mit Zwiebeln und frischem Paprika
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Krabbencocktail
Tiefseekrabben in Cocktaildressing
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Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis, mit Tzatziki
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Schafskäse
Mit Olivenöl überträufelt
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Mesé
Gemischte Vorspeisenplatte
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Warme Vorspeisen
Gegrillter Schafskäse
In Knoblauchsoße
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Saganaki
Panierter und gebackener Schafskäse
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Gebackene Auberinen und Zucchini
Mit Tzatziki
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Gegrillte Peperoni
Mit frischem, geriebenem Knoblauch und Olivenöl überträufelt
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Shrimps
In pikanter Sauce mit Käse überbacken
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Champignon Pfännchen
Frische Champignons in einer feinen Weißweinsauce
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Salate
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurke, Oliven, Peperoni, Schafskäse, Zwiebeln
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Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Tomaten, Käse, Eisbergsalat, Mais und würziger Joghurtdressing
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Thunfischsalat
Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Käse, Thunfisch, Ei und Dressing
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Kleiner gemischter Beilagensalat
Kraut- und Eisbergsalat mit Bohnen, Mais, geriebener Karotte und würzigem Joghurtdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten- oder Gurkensalat
vegetarisch
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Beilagen
Portion Pommes Frites
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Portion Reis
Wahlweise in aromatischer Tomatensauce oder Butter geschwenkt
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Portion Kretanische Kartoffeln
Gratinierte und mit Käse überbackene Kartoffelscheiben
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Folienkartoffel mit Tzatziki
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Dicke Bohnen
In aromatischer Tomatensauce
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Fisch-Spezialitäten
Zu allen Hauptspeisen erhalten Sie einen kleinen gemischten Beilagensalat
Kalamaris
Tintenfisch mit Butterreis, dazu Tzatziki
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Seezungen-Filet
Mit Gemüse, Butterreis
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Gebratene Scampis
Mit würziger Knoblauchsauce und Butterreis
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Lachsfilet
Seelachs mit Rotweinsauce, Gemüse und Butterreis
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Fischplatte
Kalamaris, Seezungen-Filet und Scampis, mit Gemüse und Butterreis
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Grillteller und -platten
Suvlaki
Fein mariniertes Schweinefilet an zwei Spießen
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Gyros
Am Drehspieß geschnetzeltes, fein gewürztes Fleisch vom Schwein
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Gyros und Suvlaki
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Bifteki
Mit Käse gefülltes Hacksteak
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Filetteller
Mit Gyros und Schweinefilet
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Ouzo Platte
Gyros mit zwei Mettröllchen (Suzuki) und einem Suvlaki-Spieß
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Grillplatte
Gyros mit einem Suvlaki-Spieß, Suzuki und einem Lammkotelett
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Steakteller
Gyros mit einem kleinen Rump- und Schweinesteak
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Paidakia
Saftige Lammkoteletts
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Lammkarree
Mit Folienkartoffel und Tzatziki
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Empfehlungen
Bauernteller
Gyros mit einem Suvlaki-Spieß und zwei Stücken Leber
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Leber
Mit gerösteten Zwiebeln
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Gefüllte Suvlaki-Röllchen
Mit Schafskäse gefüllte Schweinefilets
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Korfu Teller
Gyros mit zwei Suzuki
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Steak - Spezialitäten
Rumpsteak Argentinisch
Mit Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln, dazu Folienkartoffel
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Pfeffersteak
Mit pikanter Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Rösti
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Lammfilet
Mit Sauce béarnaise, dazu Rösti
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Filet - Spezialitäten
Rinderfilet
Mit Kräuterbutter, dazu grüne Bonen und Folienkartoffel
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Lammfilet
Mit grünen Bohnen und Folienkartoffel
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Schweinefilet
Mit Kräuterbutter, dazu Rösti
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Schweinefilet
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Rösti
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Filetplatte
Rinder-, Schweine- und Lammfilets mit Sauce béarnaise, dazu grüne Bohnen und Rösti
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Aus dem Backofen
Mussaká
Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und Béchamelsauce überbacken
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Lammfleisch mit Auberginen
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Lammfleisch
Mit grünen oder dicken Bohnen
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Lammfleisch
Mit Kritharaki (Langkornnudeln) und Käse überbacken
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Überbackene Gerichte
Gyros
In Metaxasauce mit Käse überbacken
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Suvlaki
In Metaxasauce mit Käse überbacken
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Sokrates Teller
Schweinesteak und Suzuki (Mettröllchen) mit Champignons und Paprika in Metaxasauce mit Käse überbacken
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Putenbrustfilet
In Metaxasauce mit Käse überbacken
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Platon Teller
Schweinesteak mit Champignons in Metaxasauce mit Käse überbacken
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Pfännchen
Schweinefiletstückchen
Mit frischen Champignons in einer delikaten Weißweinsauce, dazu Rösti
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Rinderfiletstückchen
Mit frischen Champignons und Paprika in Crème fraîche verfeinerter Metaxasauce, dazu Rösti
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Schweinefiletsteak
Mit frischen Champignons und Paprika in delikater Rotweinsauce, mit Pommes frites
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Lammfiletstückchen
Mit frischen Champignons in Weißweinsauce verfeinert, dazu Röst
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Für die kleinen Gäste
Rotkäppchen
Kleine Portion Gyros mit Pommes frites
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Sindbad
Ein Suvlaki-Spieß mit Pommes frites
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Schneewittchen
Zwei Suzuki (Mettröllchen) mit Pommes frites
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Nachspeisen
Joghurt
Cremig-sahniger griechischer Joghurt gesüßt mit Honig und Walnüssen
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Vanille-Eis Becher
Vanille-Eis mit Himbeersauce und Sahne
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Coupe Dänemark
Vanille-Eis mit Schokoladensauce und Sahne
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Frucht Becher
Gemischtes Eis mit Fruchtcocktail und Sahne
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Halva
Süße Sesampaste mit Zimt und Zitrone
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Olympiade ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.