Ristorante Zi' Teresa

#Cannelloni mit #Krabben und #Lachs

Spaghetti mit Scampi

#Thunfisch #Carpaccio

auf Rucola

#Thunfisch #Carpaccio

auf Rucola

#Krabben Cocktail

mit Brot und Butter

Antipasto Misto

Gemischter Vorspeisenteller

Verdura alla Griglia

Gemüse vom Grill

Prosciutto e Melone

Parmaschinken mit Melone

#Carpaccio

Rohes Rinderfilet m. Parmesan

Spiedini di cozze alla Griglia

Muschelspießchen vom Grill

Salmone della Casa

Gebeizter #Lachs - Art des Hauses

Mozzarella #Caprese

Tomaten, Mozzarella

#Minestrone

Gemüsesuppe mit Nudeln

Zuppa di Verdura

Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

Zuppa Pavese

Bouillon mit Toast und Ei

Pastina in Brodo

#Nudelsuppe

Tortellini in Brodo

Brodetto di Cozze

Muschelsuppe

Salat Nizza Kopfsalat, Selleriestauden, Tomaten, Papri-kaschoten, Oliven, Zwiebel u. #Thunfisch

Salat Isabell Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Bananen, Orangen u. Äpfel

Rucola-Salat Rucola mit Mozzarella und Saison-Obst

Salat Greca Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebel, Peperoni u. Schafskäse

Salat Estate Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Spargel, Ei, #Krabben u. Mais

Truthahnsalat Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Sellerie, Spargel u. Truthahnbrust

Insalata Bella Linea Blattsalat, Gurken, Champignon, Hähnchenbrust u. Zitrone

Insalata con Scampi Salatteller mit zwei ausgeschälten Scampi

Insalata Tonno e Salatteller mit #Thunfisch, Bohnen, Fagioli und Zwiebel

Insalata Chef

Chef-Salat

Insalata Capricciosa

Salat Capri

Insalata della Casa

Salat – Art des Hauses

Insalata di Pomodori

Tomatensalat

Insalata Mista

Gemischter Salat

Insalata Verde

Grüner Salat

Spaghetti Napoli

#Spaghetti Bolognese

Spaghetti Ciociara

Spaghetti Matriciana

#Spaghetti Carbonara

Spaghetti Aglio, Olio

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Gorgonzola

Rigatoni Bolgnese

Rigatoni Arrabiata

Rigatoni Ratatuia

Tagliatelle Zi'Teresa

Tagliatelle Bolognese

#Lasagne alla Bolognese

#Cannelloni al Forno

#Cannelloni mit #Krabben und #Lachs

Spaghetti mit Scampi

#Spaghetti Vongole

Spaghetti Frutti di Mare

#Risotto mit #Krabben

#Risotto mit Gemüse

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchi Pomodoro e Panna

Gnocchi alla Salvia

Ravioli Ricotta e Spinaci

Tortellini Prosciutto e Panna

Margherita

Tomaten und Käse

Napoli

Sardellen

Peperoni

Paprika, Pfefferschoten

Funghi

Champignon

Salami

Kochsalami

Sicilia

Oliven,Sardellen

Prosciutto

Vorderschinken

Romana

Vorderschinken, Oliven

Carciofini

Artischocken, Knoblauch

Mozzarella

Tomaten, Mozzarella

Mozzarella Parma

Mozzarella, Parmaschinken

Gamberini

#Krabben, Knoblauch

#Calamari

#Tintenfisch, Knoblauch

Bianca

Mozzarella, Parmaschinken

Regina

Vorderschinken,Champignon

Quattro Stagioni

Champignon, Kapern, Oliven, Paprika

Capricciosa

Vorderschinken,Champignon, Paprika, Peperoni

Contadina

#Thunfisch, Zwiebel

Frutti di Mare

Meeresfrüchte

Hawaii

Vorderschinken, Ananas

Speziale

Belegt mit allem

Ratatuia

Auberginen,Zucchini,Paprika

Spinaci

Spinat,Gorgonzola

Patate

Kartoffel,Zwiebel,Speck,Sardelle

Verdura

gemischtes Gemüse

Diavolo

Scharfe Salami, Peperoni, Oliven, Champignon

Cotoletta Milanese

Kalbsschnitzel gebacken

Cotoletta Bolognese

m.Vorderschinken u. Käse überbacken

Filetto al Pepe

Pfeffersteak 200 gr.

Costata ai frutti di Bosco

Lendensteak mit Waldpilzen

Scaloppina al Vino Bianco

Kalbslendchen in Weißweinsauce

Scaloppina Funghi

Kalbslendchen mit Champignon

Tagliata di Vitello su Rucola

Kalbslende dünn geschnitten auf Rucola

Costata alla Griglia

Lendensteak vom Grill 200 gr.

Filetto alla Griglia

#Filetsteak vom Grill 200 gr.

#Entrecote Double

Chateaubriand

Mixed Grill

Agnello alla Griglia

Bio-#Lamm vom Grill

Scaloppina al Vino Bianco

Kalbslendchen in Weißweinsauce

Scaloppina Funghi

Kalbslendchen mit Champignon

Tagliata di Vitello su Rucola

Kalbslende dünn geschnitten auf Rucola

Saltimbocca Romana

Kalbslendchen m. Schinken u. Salbei

Piccata Lombarda

Kalbslendchen mit Zitronensauce

Scaloppina tre Sorelle

Kalbslendchen "Drei Schwestern"

Petti di Pollo alla Fiorentina

Hühnchenbrust auf Blattspinat m. Kartoffeln

#Calamari Fritti

#Tintenfisch gebacken

Misto di Pesce Fritto

Gemischte Fische gebacken

Scampi Fritti

Scampi gebacken

Coda di Rospo a Piacere

Seeteufel nach Wunsch

Sogliola Mugnaia o Griglia

nach Gewicht 100 gr.

Zuppa di Pesce

#Fischsuppe (40 Min.)

Scampi alla Griglia

Scampi vom Grill

#Calamari alla Griglia

#Tintenfisch vom Grill

Misto di Pesce alla Griglia

Gemischte Fische vom Grill

#Calamari Marinara

#Tintenfisch in Tomaten-Knoblauchsauce

Scampi al #Curry

Scampi in Currysauce

Merluzzo Fritto o Griglia

#Kabeljau gebacken o. vom Grill

Bel Paese

Gorgonzola

Provolone

Parmigiano

Formaggi misti

Zabaglione

Creme Caramelle

#Panna Cotta

Semifreddo

Tirami Su

Zuppa Romana

Gemischtes Dessert

Coppa Amarena

Nussknacker

Eis, Nüsse, Sahne

Vanille-Eis mit heissen Himbeeren

Macedonia di Frutta

Obstsalat aus frischem Obst

Coppa alla Frutta

Früchte Becher mit Eis

Banana Split

Eis, Banane, Schokosauce, Sahne

#Kabeljau in Ingwersauce mit #Curry-Reis

#Wolfsbarsch vom Ofen mit Kartoffeln

#Dorade-Filet Tapente (mit Oliven, Sellerie, Kapern, Thymian, Kirschtomaten)

#Dorade in Mandelkruste

Schattenfisch vom Ofen

Schattenfisch mit Weißweinsauce auf #Risotto

Seeteufel auf Kartoffel-Creme

Seeteufel in Spargel-Sauce

Seeteufel vom Ofen mit Kartoffeln

Schwertfisch-Filet al Cartoccio

Seppie mit Spinat u. Erbsen

#Lachs-Filet in Ingwer-Sherry-Sauce

#Lachs vom Grill auf Salat mit Petersilien-Knoblauch-Sauce

Lachs u. #Kabeljau vom Ofen mit Gemüse

Polpo vom Ofen mit Gemüse des Tages

Polpo mit Kichererbsen

Polpo auf roter Paprikasauce mit Kartoffeln

Bocconcini di Nasello con asparagi

Fisch-Spieß vom Grill mit grünen Salat

Fisch-Spieß mit Kapern u. Oliven

Glutenfreie Spaghetti Arrabiata

Tagliatelle aus Kichererbsenmehl mit Jakobsmuscheln

Tagliolini aus Bohnenmehl mit Mozzarella u. Parmaschinken

Tagliatelle aus Erbsenmehl mit #Lachs u. Rucola

Glutenfreie weiße Polenta mit Salsiccia u. Bohnen

Glutenfreie Penne mit Gemüse

Glutenfreie Rigatoni mit Rucola-Pesto u. Hähnchenbrust

Glutenfreie Polenta mit Gorgonzola

Conchiglioni mit Wildfleisch gefüllt

Triangoli mit Kürbis u. #Lachs gefüllt

Cappelle mit Ricotta u. Spinat

Steinpilz-Tagliolini mit Mozzarella auf Rucola

Tagliolini mit Parmaschinken u. Cocktail-Tomaten

Rucola-Tagliolini mit Waldpilzen u. #Krabben

Schwarze Tagliolini mit Jakobsmuscheln

Safran-Tagliolini mit #Calamari u. Waldpilzen

Pappardelle mit #Lachs u. Prosecco-Sauce

Grüne Tagliolini mit Wild-Ragout

Tagliatelle allo scoglio (m. Krustentieren)

Rote Tagliolini mit Champignon u. Salsiccia

Gnocchi mit #Lachs gefüllt

Gnocchi m. Parmaschinken u. Mozzarella gefüllt

Gnocchi mit Nüssen u. Feigen gefüllt

Gnocchi mit Kastanien u. Kürbis gefüllt

Gnocchi mit #Zander u. Pinienkernen gefüllt auf Rucola-Pesto

Steinpilz-Gnocchi auf Rucola

Kürbis-Gnocchi mit Trüffel-Sauce

Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Butter

Schwarze Gnocchi mit Calamaretti

Rote Gnocchi Arrabbiata auf Radicchio

Gnocchi mit Gorgonzola u. Birnen gefüllt

Gnocchi mit Trüffel-Sauce

Grüner Spargel gratiniert mit Schinken u. Käse

Spargel alla Zi'Teresa (mit Calamaretti)

Spargel mit Parma-Schinken

Spargel Hollandaise

Spargel mit Rinderfilet

Spargel mit gegrillten Scampi

Spargel m. Rucolapesto u. gegrillte Hühnchenbrust

Spargel al Cartoccio (mit Schinken u. Sauce Hollandaise, überbacken)

Spargel mit Lachs u. #Krabben

Spargel Valencia (mit Fleisch u. Fisch)

Spargel mit #Dorade-Filet vom Grill

Spargel mit Kalbsschnitzel

Grüner Spargel gratiniert mit Gorgonzola

Hirsch-#Gulasch mit Spätzle

Hirsch-#Ossobuco mit Polenta

#Rehbraten Zi'Teresa

#Rehbraten mit Waldpilzen

Reh-#Gulasch Valdostana mit Polenta

Rehrücken mit Holunder-Kirsch-Sauce

#Wildschwein all' Agrodolce (süß-sauer)

#Wildschwein mit karamellisierten Äpfeln

Wildschweine-Braten mit Maroni-Gnocchi

Entenbrust mit Kumquats-Sauce

Entenbrust mit Feigen-Mandel-Rotwein-Sauce

Fasanenbrust mit Feigen-Trauben-Sauce

Fasanenbrust mit Cranberry-Zwetschgen-Sauce

Perlhuhnbrust mit Zwetschgen-Feigen-Rotwein-Sauce

Perlhuhnbrust mit Holunder-Kirsch-Sauce

Perlhuhnbrust mit Mandarinen-Apfel-Sauce