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LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU.

Franz-Stockbauer-Weg 13
94032 Passau

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Speisekarte von LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU.

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Zuletzt aktualisiert am 03.03.2020
Brezensuppe
kräftige Rinderbrühe mit Brezen & karamellisierten Malzzwiebeln
4,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Niederbayerische Kartoffelsuppe
mit Meerrettich und Rosmarincroutons
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Tonnato
kalter Braten mit Thunfischcreme und Kapern, dazu Breze
9,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boarischer Hummus
Kichererbsenmus, Radicchio und Schwarzbrot
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steirischer Backhendlsalat
Salatteller mit Hähnchenbrust in Kürbiskernpanade gebacken, dazu Kernöl
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birne trifft Schaf
Salatteller mit Schafskäse in Sesam gebacken, dazu karamellisierte Birne
14,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ratsherrnsalat
Salatteller mit gebratenen Rinderlendenstreifen und gerösteten Kartoffelwürfeln
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmschwammerl
aus heimischer Zucht, Egerling, weiße Champignons, Austernpilze mit Semmelknödel
10,50 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterkäsespätzle aus`m Pfandl
mit zweierlei Käse, Röstzwiebeln und Blattsalat
11,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Gröstl
Knödel mit Gemüse, Spiegelei, kleinem Salat und Sauerrahmdip
9,90 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika – Kartoffelgulasch
mit bayerischem Seitan und veganem Rahm verfeinert
14,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Flüsse Edel Fischpflanzerl vom
Hecht, Forelle & Flusskrebs Veltliner - Rahmwirsing und Stampfkartoffeln
14,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet resch gebacken
in Pankokräuterpanade mit buntem Kartoffelsalat und Kürbiskerndip
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ganze Forelle „Müllerin Art“
entgrätet mit Petersilienkartoffeln und Nussbutter
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bierkutscher Bratl
Krustenbraten und Wammerl vom niederbayerischen Landschwein in Dunkelbiersoße auf bayrisch Kraut mit Reibeknödel und Semmelknödel (frisch aus`m Ofen bis die Rein leer is)
14,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel gebacken „Wiener Art“
mit Preiselbeeren, Zitronenspalte und Kartoffel-Gurkensalat
12,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeister Rindsgulasch
mit dunklem Bier geschmort, dazu Semmelknödel
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierripperl
mit Weißbier und Chili mariniert, extra dicke Pommes von frischen Kartoffeln und Chili-Dip
13,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelroststeak 220 g
(ca. 25 min. Vorbereitungszeit) vom jungen Inntaler Weiderind mit Bier-Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Grillgemüse und Bratkartoffeln
24,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhausgröstl
gewürfelter Schweinebraten und Knödel mit Spiegelei, Bratenjus und kleinem Salat
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Böfflamot
der niederbayerische Sauerbraten vom heimischen Rothirsch in Rotwein geschmort, dazu Blaukraut und Böhmische Knödel
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saures Lüngerl
fein geschnittene Kalbsinnereien mit Roux gebunden, dazu Semmelknödel
9,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbstafelspitz
mit Semmelmilchkren, feinem Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
17,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeister Cordon Bleu
Gebackenes Hähnchenschnitzel mit Speck und Obatzda gefüllt, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Aufstriche
Erdäpfelkas, Griebenschmalz und Kasbatz, dazu Hausbrot
6,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Stück Weisswurst
mit Händlmaier Senf und Breze
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Stück Bierbratwürstl
mit Braumalz verfeinert, dazu gibt’s Sauerkraut und Hausbrot
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
lauwarmes Brotzeit Wammerl
mit Kren, Essiggurken, Tomaten und Hausbrot
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckbrettl (für 1 Person)
Geräuchertes aus dem bayerischen Wald mit Hausbrot, Essiggurke, Tomaten und Ei
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse Variation (für 1 Person)
hausgemachtes Chutney mit Butter, Tomaten, Trauben, dazu Hausbrot
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
für die Kleinsten im Rudel bis 12 Jahre
Zweierlei Knödel mit Soße
4,90 €
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Spätzle mit Soße
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes extra dick
mit Ketchup/Mayo
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schweinebraten
mit Kartoffelknödel
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes & Ketchup
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Hendlbrust
mit Kartoffelsalat
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veganes Kartoffelgulasch
5,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderbecher Erdbeer- und Vanilleeis
mit Smarties und Sahne
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krautsalat
mit Speck Kartoffelsalat
3,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes extradick
Bratkartoffeln ~ Gebratenes Gemüse
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnittlauchdip
Chillidip ~ Preiselbeeren
1,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Scheiben Brot oder 1 Breze
1,60 €
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Hausgemachter Blechkuchen
nach Omas Rezept mit Sahne
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Schokopfandl
warmer Schokokuchen in der Pfanne mit Vanilleeis und frischen Früchten
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
(ca. 30 Min. Wartezeit an Sonn- und Feiertagen nur auf Anfrage mit hausgemachtem Apfelkompott und Eis
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steirerbecher Vanilleeis
mit Kürbiskernöl
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Affogato
Vanilleeis mit doppeltem Espresso
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayerwaldbecher
Erdbeer-, Nuss- und Vanilleeis mit Waldbeerenragout und Sahne
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eierlikörbecher
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne
7,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Löwen-Brauhausbecher
Schoko,-Vanille- und Nusseis mit karamellisiertem Braumalz, Karamellsoße und Sahne
7,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU. ist der 03.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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