Speisekarte von Das Kranabith

Arabisch

Spicy – Bowl

gebratene Hühnchenbrust Streifen auf arabischem Reis, verschiedenen Gartensalaten und geröstetem Sesam

10,80 €

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Shawarma

gefülltes Fladenbrot mit marinierten Streifen vom Weiderind, (vom eigenen Hof), Hühnchenbrust oder Falafel (vegetarisch) Salaten und verschieden Soßen

7,80 €

vegetarisch

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Hühnchen Mandi

Hühnchen auf arabischem Reis, verschieden Dips, Fattoush und Fladenbrot

13,80 €

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Shish Kebap

Fleischspieß mit mariniertem Lammfleisch, Tomate und Zwiebel, arabischem Reis, Dips und Fladenbrot

14,80 €

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Muluchia (Malvenblätter) mit Reis-Nudelmischung

Hühnchenbrust, Zitrone und Paprika

12,80 €

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Muluchia mit Reis und Nudeln

Hühnchenbrust, Zitrone, Paprika und frischen Gartensalaten

12,80 €

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Köfte

herzhaft gewürzte Hackbällchen, Basamatireis, Tomatensoße und frische Gartensalate

11,80 €

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Teigtaschen und Falafel

1 Safiha, gefüllt mit Weiderindhackfleisch, (vom eigenen Hof) 1 Fatair gefüllt mit Mangold, (vom eigenen Hof) 2 Schish–Röllchen, gefüllt mit Hähnchenbrust und 3 Falafel, Hummus, Thahine-Yoghut-Dip und Gartensalat

12,80 €

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Bayerisch

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Preisselbeeren, Pommes frites und frischem Gartensalat

11,80 €

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Großer Salatteller mit Hühnchenbrust

frischer Gartensalat, Baguette oder Landbrot

10,80 €

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Grillteller

mit Schweinefleisch, Rind, Hühnchen und Lamm, Kräuterbutter, Pommes frites und frischem Gartensalat

13,80 €

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Holzfällersteak

aus dem Schweinenacken mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und frischem Gartensalat

10,80 €

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Gebratene Semmelknödel

mit gemischtem Gartensalat aus Frauenberg

9,80 €

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Käsespätzle

zubereitet mit hausgemachten Eierspätzle, viel gutem Käse, Röstzwiebeln und frischem GartenSalat

10,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Portion Weinblätter (vegan, eigene Herstellung)

gefüllt mit Reis, Tomate und Minze, dazu Minze-Joghurt-Dip und Fladenbrot

6,80 €

vegan

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4er-Dip-Platte

Humus, Muhamara-, Auberginen- und Yoghurt-Sesam-Dip, dazu Fladenbrot

8,80 €

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Muhamara vegan

ein herzhafter Dip aus roten frischen Paprika, mit ganzen Walnüssen und Granatapfelsirup und Fladenbrot

6,80 €

vegan

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Syrisches Tabouleh vegan Petersiliensalat,

dazu Fladenbrot

6,80 €

vegan

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Mezze-Platte Humus,

Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Tabouleh, dazu Fladenbrot

8,80 €

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Linsensalat vegan

von braunen Linsen, Salatgurke, Tomate und Petersilie, dazu Fladenbrot

5,80 €

vegan

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Zucchini-Dip vegan

Zucchini, Petersilie, Haselnüsse, dazu Fladenbrot

5,80 €

vegan

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Vegetarisch

Vegane Version mit Zucchini-Dip anstatt Joghurt-Dip

Muluchia vegan mit Reis und Schäria

Paprika, Zitrone und Gartensalat, Minze-Joghurt-Dip

9,80 €

vegan

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Linsen Bowl vegan

Linsen mit Bulgur, Minz-Joghurt Gartensalaten

10,60 €

vegan

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Falafel Bowl 5 knusprige Falafel

auf Bulgur mit Gartensalaten und Minze-Dip

10,90 €

vegetarisch

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5 Knusprige Falafel

mit Hummus, Muhammara, Gartensalat und Fladenbrot

10,90 €

vegetarisch

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Original Halloumi

gebraten, auf Bulgur mit frischen Gartensalaten und Minze-Dip

12,90 €

vegetarisch

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Mangold-Kartoffel Bowl vegan

bunter Gartenmangold mit Zwiebeln und Kartoffeln

10,80 €

vegan

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6 gefüllte Weinblätter vegan

hergestellt mit Reis und Tomaten, auf Bulgur mit frischen Gartensalaten und Minze-Dip

10,80 €

vegan

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