OX Steaks & Grill

GNOCCHI IN GETRÜFFELTER RAHMSAUCE

Rucola I Parmesan I Kirschtomaten

MAKI MIX 18 Stk.

Lachs, #Garnelen, Gurke, Avocado

SAKE 9 Stk.

#Lachs

MAKI MIX 18 Stk.

Lachs, #Garnelen, Gurke, Avocado

SAKE 9 Stk.

#Lachs

KAPPA 9 Stk.

Gurke

FUTO MAKI 12 Stk.

#Lachs, Avocado, Gurke, Tempurateig gebacken

KLEIN 10 Stk.

6 #Sushi & 4 Sake California

MITTEL 12 Stk.

8 #Sushi & 4 Sake California

GROSS 14 Stk.

10 #Sushi & 4 Sake California

TATAKI TUNA 10 Stück

#Thunfisch kurz gebraten mit Seetangsalat,

FÜR 1 PERSON

Maki, Sushi, #Sashimi gemischt

FÜR 2 PERSONEN

Maki, Sushi, #Sashimi gemischt

AVOCADO 8 Stk.

CALIFORNIA ROLLS 10 Stk.

Avocado, Garnele, Krabbe, Gurke

SAKE CALIFORNIA ROLLS 10 Stk.

Avocado, #Lachs, Garnele

MANGO #THUNFISCH ROLLS 10 Stk.

Mango, #THUNFISCH, Avocado

REGENBOGEN ROLLS 10 Stk.

Avocado, Lachs, #Thunfisch

GAMBA ROLLS 10 Stk.

Geb. #Garnelen im Tempurateig

INSIDE OUT MAKI MIX 18 Stk.

6 Futo Maki, 4 Sake California, 4 Mango-#Thunfisch & 4 Gamba

LACHS #SASHIMI 12 Stück

#SASHIMI MIX (FÜR 1 PERS.)

8 Lachs, 8 #Thunfisch, 4 Butterfisch, 1 Garnele,, 4 Gurken-Roll

#SASHIMI MIX (FÜR 2 PERS.)

14 Lachs, 14 #Thunfisch, 4 Butterfisch, 2 #Garnelen , 8 Gurken Roll

WAKAME SALAT

Seealgen-Salat

#SUSHI REIS

TATAR VOM ÖSTERREICHISCHEN PREMIUM RIND (120 g) KLASSISCH MARINIERT

Shiso-Kresse I Parmesan Chip I Trüffelmayonnaise

#CARPACCIO VOM ÖSTERREICHISCHEN PREMIUM RINDERFILET (90 g) KLASSISCHES HARRY´S BAR CARPACCIO

Cipriani Sauce I Zitrone I Rucola I Parmesan

ORIGINAL ITALIENISCHE BURRATA

Kirschtomaten I geröstete Pinienkerne I Basilikum I Zitronenöl

CAESAR SALAT -SCHÜSSEL

BLATTSALAT MIT BALSAMICO DRESSING

KRÄUTER-KNOBLAUCHBAGUETTE

KRÄFTIGE RINDSUPPE

Frittaten I Gemüsewürfel I Schnittlauch

THAI-CURRYSUPPE

Shrimps

CLASSIC CAESAR SALAT

Romanasalat I Caesar Dressing I Ei I Croutons I Parmesan

oder wahlweise mit:

160 g gebratene Hühnerbruststreifen

oder wahlweise mit:

5 Stk. #Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter

oder wahlweise mit:

160 g Rinderfiletspitzen

oder wahlweise mit:

60 g Ziegenfrischkäse (Chavroux)

GEMÜSE #COUSCOUS SALAT

Geröstetes Gemüse I Pinienkerne I Salatherzen I Granatapfelkerne I Orangen-Dressing

oder wahlweise mit:

160 g gebratene Hühnerbruststreifen

oder wahlweise mit:

5 Stk. #Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter

oder wahlweise mit:

160 g Rinderfiletspitzen

oder wahlweise mit:

60 g Ziegenfrischkäse (Chavroux)

KRÄUTER - KNOBLAUCHBAGUETTE

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Parmesan I Basilikum

GNOCCHI IN GETRÜFFELTER RAHMSAUCE

Rucola I Parmesan I Kirschtomaten

SURF & TURF ÖSTERREICHISCHES PREMIUM RIND 180 g

Blattsalat I 2 Stk. #Garnelen | Kräuter-Knoblauchbaguette I Kräuterbutter

RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUM RIND

#RIB-EYE STEAK USA I CAN I AUS 300 g

gut marmoriert, mit klassischem Fettauge - dem „Eye“

#RUMPSTEAK „BIG SIZE“ USA I CAN I AUS 250 g

mit klassischem Fettrand

DRY-AGED T-BONE STEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUM RIND 500 g

OX-SPEZIAL HUFT STEAK USA I CAN I AUS 250 g

SPEZIAL CHATEAUBRIAND für 2 Personen (ca. 25 Min. Vorfreude) 500 g

Filetmittelstück vom österreichischen Rind für besondere Anlässe - wird am Tisch tranchiert

TOMAHAWK STEAK für 2 Personen (ca. 25 Min. Vorfreude) ca. 1,1 – 1,3 kg

#Rib-Eye Steak am Knochen USA I CAN I AUS wird am Tisch tranchiert.

MÜHLVIERTLER BEIRIED 300 g

gut marmoriert, mit klassischem Fettrand

MÜHLVIERTLER RIB-EYE 300 g

stärker marmoriert, mit klassischem Fettauge - dem „Eye“

alle weiteren Beilagen

Pommes frites I Speckbohnen I #Maiskolben I Onion Rings , Rosmarinkartoffeln I saisonales #Risotto I Wedges I Ofenerdäpfel Gemüse gedünstet

alle weiteren Saucen

Kräuterbutter I BBQ SauceI Pfefferrahm-Cognac-Sauce

OX Spezial-Beilagen

getrüffelte Gnocchi I Rahmsauce oder getrüffelte Pommes I Parmesan I Petersilie oder Süßkartoffelpommes

PIMP MY STEAK 2 Stück #Garnelen

STRONG MAN #BURGER 180 g österreichisches Premium Rind

Salat I Tomate I Essig-Gurke I rote Zwiebelringe I Jalapenôs I Chili-Mayonnaise I Cheddar-Käse I Sesam Bun I Wedges

TEXAS BBQ BACON #BURGER 180 g österreichisches Premium Rind

Salat | Tomate | knuspriger Speck | Cheddar-Käse |Onion Rings | Brioche Bun |Texas BBQ Sauce I Wedges

BIG BLOCK #BURGER 2x 180 g österreichisches Premium Rind

Salat I Tomate I Speck I rote Zwiebelringe I doppelt Cheddar-Käse I Sesam Bun I OX Spezial BBQ Sauce I Wedges

OX CLASSIC CHEESE #BURGER 180 g österreichisches Premium Rind

Salat I Tomate I Essig-Gurke I rote Zwiebelringe I doppelt Cheddar-Käse I Brioche Bun I Senf I Ketchup I Wedges

LA #CRISPY CHICKEN BURGER 150 g

Salat I Tomate I knusprig panierte Hühnerbrust I Avocado I Parmesan I #Aioli I Sesam Bun I Wedges

PHILADELPHIA FITNESS BURGER (#vegetarisch)

Rucola I Tomate I Veggie-Laibchen I mediterranes Gemüse I Mozzarella I #Aioli I Sesam Bun I Wedges

RINDERFILETSPITZEN in Pfefferrahm-Sauce

Broccoli I Paprika I Gnocchi

GEGRILLTE ALMTALER LACHSFORELLE

auf saisonalen #Risotto

GEGRILLTE #GARNELEN 7 Stück

Blattsalat I Balsamico-Dressing I Kräuterbutter I Kräuter-Knoblauchbaguette

MAISHUHNBRUST SUPREME

Gemüse | Pommes frites | Kräuterbutter

STROHSCHWEIN TOMAHAWK STEAK

Speckbohnen I Rosmarinkartoffeln I #Chorizo I OX Spezial BBQ Sauce

OX BBQ SPARE RIBS

Smokey BBQ Ribs I roter Zwiebel I Pfefferoni wahlweise mit Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln

OX HOT #CHICKEN WINGS

wahlweise mit Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln Stangensellerie

OX MIXED GRILL

Hot #Chicken Wings I BBQ Ribs I roter Zwiebel I Pfefferoni wahlweise mit Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln

EMPFEHLUNG AUS DER OX-KÜCHE: je

passend dazu einen #Maiskolben oder gebackene Zwiebelringe

WARME NOUGATKNÖDEL

Butterbrösel I 2erlei Fruchtsauce

KOKOS-MANGO #PANNA COTTA

Mangoragout I Minze

SORBET-VARIATION

(Himbeere I Mango I Zitrone)

LAUWARMES SCHOKOSOUFFLÉ MIT FLÜSSIGEM KERN

Sauerkirschenragout I Vanilleeis I Schlagobers

FRISCHE WAFFELN

Sauerkirschenragout I Schokoladensauce I Vanilleeis

FRISCHE WAFFELN

Banane I Nutella I Vanilleeis

OX DESSERT-VARIATION

für 2 Personen aus unseren verschiedenen Desserts