LADICH'S STEAK-HOUSE Parndorf - THE ORIGINAL SINCE 1997

Hauptstraße 66
A7111 Parndorf


Speisekarte von LADICH'S STEAK-HOUSE Parndorf - THE ORIGINAL SINCE 1997

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023
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KÜRBISCREMESUPPE (VEGAN)
mit Kokosnussmilch, Chili und Blätterteigstange
5,90

vegan vegan

KNOBLAUCHCREMESUPPE
mit Blätterteigstange
5,90
RINDSUPPE
mit hausgemachten Frittaten
4,70
RINDSUPPE
mit hausgemachtem Leberknödel
4,70
CARPACCIO VOM BLACK ANGUS RINDERFILET
hauchdünne Scheiben mit Parmesan, Rucola, Pinienkernen und Toastbrot
14,50
120g BEEF TATAR CLASSIC
fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot
16,50
120g BEEF TATAR TEXAS STYLE
fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, mit Sauce aus Mayonnaise, Zwiebel, Paprika, Chili und Senf pikant mariniert, dazu Tomaten, Gurken, Butter und Toastbrot
16,50
VORSPEISENVARIATION
Beef Tatar - Riesengarnelen - Gurken-Feta-Terrine mit Toastbrot
18,90
ONION RINGS
gebackene Zwiebelringe im Bierteig, mit Knoblauchrahm
11,50
ZWIEBELBLUME
als Blüte geschnittene Zwiebel, knusprig frittiert, mit Rahmcreme
12,50
260g PFEFFER STEAK
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit Speckbohnen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
37,50
260g TENDERLION STEAK
butterweiches Black Angus Filetsteak vom Rinderfilet, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
37,50
260g BOURBON STEAK
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit lila Trüffelkartpffelpüree, Romanesco und gemischtem Salat
38,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
280g TOURNEDOS
Filetsteaks vom Black Angus Rinderfilet mit Spiegeleier und Speckscheiben, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
38,00
220g SURF & TURF
feinstes Black Angus Rinderfilet mit 150 Gramm Black Tiger Riesengarnelen, frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
42,90
300g STEAK UND GARNELEN
Rumpsteak gegrillt mit 150g Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchbutter, Brokkoliröschen, Potato Wedges und gemischtem Salat
42,50
300g RUMP STEAK - STRIP LOIN
aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, mit gebackenen Zwiebelringen im Bierteig, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Maiskolben und gemischtem Salat
33,00
300g RIB-EYE STEAK
zart gereifte Hochrippe, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, mit Romanesco, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
32,50
300g RIB-EYE & SALAT
Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Spiegelei, dazu großer gemischter Salat
32,00
300g ZWIEBELROSTBRATEN NACH ART DES HAUSES
zart gereift gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Rib-Eye Steak - Rostbraten aus Argentinien, grainfed, rosa gegrillt mit Röstzwiebel, Natursafterl, Potato Wedges und gemischtem Salat
32,50
450g PRIME - RIB STEAK
saftiges Texassteak vom Rostbraten, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
41,00
450g TRUCKER STEAK
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Spiegelei, Speckscheiben, pikante Sauce, Potato Wedges und gemischter Salat
41,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
450g PEPPER JACK
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat
41,00
300g COUNTRY STEAK
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge gegrillt, dazu Spiegelei, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
32,50
500g T-BONE-STEAK DRY-AGED
vom Simmentaler Rind aus Österreich, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, gemischtem Salat, Dip-Saucen und Kräuterbutter
44,00
400g RUMP STEAK
Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat
37,50
300g STEAK-HOUSE SPIESS
100g Filet, 100g Rib-Eye, 100g Rump Steak, mit Onion Rings, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
39,00
400g CHATEAUBRIAND
feinstes Black Angus Filetsteak mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, lila Trüffelkartoffelpüree, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
63,00
270g FLANK STEAK
grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries, Sweet Chili Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachter BBQ Sauce und gemischtem Salat
32,50
250g BEEF TEXAS
kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf frisch gegrilltem Gemüse, dazu Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
30,50
250g BEEF ARIZONA
saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf pikanter Sauce aus Zwiebel, Champignons, Gurkerl und Tomaten, dazu Pommes frites und gemischter Salat
30,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
250g BEEF CALIFORNIA
saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit rosa Peffer, Kartoffelduchesse, Romanesco und gemischtem Salat
32,50
250g BEEF FLORIDA
frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit rosa Pfeffer dazu Steak Fries und gemischter Salat
31,50
250g BEEF STROGANOFF
frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet, Champignons, Zwiebel und Essiggurken mit Rahmsauce, dazu Nockerl und gemischter Salat
29,50
300g STEAK-HOUSE SPIESS
100 Gramm Filet-Steak, 100 Gramm Rump-Steak, 100 Gramm Rib-Eye-Steak, mit Onion RIngs, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, mit Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
39,00
400g CHATEAUBRIAND
feinstes Black Angus Filetsteak, mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, Kartoffelgratin, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, gemischtem Salat (für 1 Person)
63,00
220g LADY STEAK
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat
35,50
270g FLANK-STEAK
vom Black-Angus Rind, grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries und gemischtem Salat
32,50
1.350G BIG PRIME RIB STEAK - FÜR 4 PERSONEN
zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate
133,00
1.350G BIG PRIME RIB STEAK - FÜR 2 PERSONEN
zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate
121,00
1.000G STEAK-HOUSE PLATTE - FÜR 2 PERSONEN
Rib Eye – Steak, grainfed, Rumpsteak und Tournedos vom Black Angus Rinderfilet aus Argentinien gegrillt Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, frisches gegrilltes Gemüse, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte rote Barbecue-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate
113,00
250g TEXAS BURGER
vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Brioche Bun, Cheddar Käse, Salatgarnitur, karamelisierte Zwiebel und Tomaten, Tortilla Chips, Jalapenos, hausgemachte Barbecue – Sauce und Steak Fries
18,00
250g CHICAGO BURGER
vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Cheddar Käse, Brioche Bun, Speckscheiben, Salatgarnitur, Tomaten, karamelisierten Zwiebeln, hausgemachte Barbecue – Sauce und Steak Fries
18,00
220g FILET von der ÖSTERR. KALBIN
feinstes Filet mit lila Trüffelkartoffelpüree, mit frisch gegrilltem Gemüse, gemischter Salat
36,00
220g BEEF AUSTRIA
Medaillons vom Simmentaler Rinderfilet aus der Region Waldviertel/NÖ, mit frisch gegrilltem Gemüse, Kroketten, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter gemischter Salat
34,00
500g T-BONE
vom Simmentaler Rind aus der Region Waldviertel/NÖ, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet- Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Salat
44,00
SEEHECHT GEGRILLT
mit Knoblauchbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat
19,90
SEEHECHT GEBACKEN
mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat
19,90
LACHSFILET
gegrillt auf Risotto mit Gemüse der Saison, mit Cocktailtomaten und gemischtem Salat
19,90
280g HÜHNER - STEAKS
gegrillte Hühnerbrüstchen, mit Sauce Hollandaise, Romanesco, Kartoffelduchesse und gemischtem Salat
21,90
280g HÜHNERSPIESS
von zarten Hühnerfilets mit Speck und Zwiebel gegrillt, auf Senfsauce, mit Romarinkartoffeln und gemischtem Salat
20,90
300g SCHWEINS - STEAK
vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt mit Spiegelei, dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
22,90
300g KNOBLAUCH - STEAK
vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt auf Knoblauchsaft dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
22,90
RINDSUPPE
mit hausgemachtem Leberknödel
4,70
RINDSUPPE
mit hausgemachten Frittaten
4,70
RINDSUPPE
mit Backerbsen
3,70
PINOCCHIO
gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites
8,00
PUMUCKL
gegrilltes Hühnersteak mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Pommes frites
8,00
HARRY POTTER - STEAK
140g Filetsteak rosa gegrillt mit Spiegelei, frischem blanchiertem Gemüse und Pommes frites
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EIERNOCKERLN
mit Käse und grünem Salat
11,50

vegetarisch vegetarisch

HALLOUMI GEGRILLT
mit Rosmarinkartoffeln, gegrilltem Gemüse und gemischtem Salat
12,50

vegetarisch vegetarisch

HALLOUMI BURGER
Brioche Bun, gegrillter Halloumi, Tomaten, Rucola, karamellisierte Zwiebel, Rucola Steak Fries und Kräuterrahmsauce
15,90

vegetarisch vegetarisch

TOFU GEGRILLT
mit Walnüssen auf Salat mit Toastbrot
13,90

vegetarisch vegetarisch

THUNFISCH SALAT
saftige Thunfischstücke auf verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Zwiebel, ... angemacht mit einer würzigen Vinaigrette, dazu Toastbrot
13,50
HÜHNER SALAT
Hühnerstreifen in Sesamkruste gebacken, auf mariniertem Blattsalat, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gekochtem Ei, dazu Toastbrot
17,00
STEAK-HOUSE SALAT
250g Filetspitzen von argentinischen BLACK ANGUS Rindern, auf frischem Blattsalat, mit Gurken, Tomaten, Oliven, mit hausgemachtem Dressing
26,50
DESSERTVARIATION FÜR 2 PERSONEN
Tiramisu - Somlauer Nockerl - Schokosouffle - Eis
14,90
SOMLAUER NOCKERLN
flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert
6,90
CREME BRULEE
mit Orangennote, mit Waldbeeren
6,90

vegetarisch vegetarisch

LAVAKUCHEN
Schokoladen – Souffle mit flüssigem Kern, serviert mit Waldbeeren - Sauce, Vanille – Eiscreme und Schlagobers
6,90
NOUGAT KNÖDEL
in Nussbrösel mit Waldbeeren - Sauce und Vanille - Eiscreme
6,90
TIRAMISU
mit Amaretto
6,90
GEMISCHTES EIS
mit Schlagobers
5,40
HEISSE LIEBE
cremiges Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Schlagobers
6,90
COUPE DANMARK
cremiges Vanilleeis mit Schokosauce, Schlagobers, Mandeln
6,50
BANANENSPLIT
cremiges Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce, Schlagobers, Mandeln
6,50
EISKAFFEE
cremiges Vanilleeis, eisgekühlter Kaffee, Schlagobers
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LADICH'S STEAK-HOUSE Parndorf - THE ORIGINAL SINCE 1997 ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.