Lindenhof Marialinden

Pilgerstraße 37
51491 Overath-Marialinden


Speisekarte von Lindenhof Marialinden

BROTKORB MIT ZWEIERLEI DIP
„ANTI PASTI" IN VERSCHIEDENEN VARIATIONEN
CHICOREESCHIFFCHEN MIT GEFLÜGELSALAT
FISCHPLATTE (LACHS, FORELLE) MIT SAHNEMEERRETTICH UND PREISELBEERSAHNE
FISCHPLATTE (LACHS, FORELLE, SCHILLERLOCKEN, AAL, PFEFFERMAKRELEN) , SAHNEMEERRETTICH, PREISELBEERSAHNE
GEFÜLLTE BACKPFLAUMEN IM SPECKMANTEL MIT SAUCE CUMBERLAND
GEFÜLLTE TOMATEN MIT MOZZARELLA UND ITAL. KRÄUTERN
HAUS GERÄUCHERTE ENTENBRUST MIT SAUCE CUMBERLAND
HERINGSRÖLLCHEN
HERINGSSALAT NACH RHEINISCHER ART
KRABBENCOCKTAIL
MATJESFILET "HAUSFRAUENART"
MATJESFILET AUF APFELSCHEIBEN MIT SAUERRAHM
MELONE MIT PARMASCHINKEN
NUSSECKEN (GEFÜLLTE POULARDENBRUST MIT MANDELKRUSTE)
PARMASCHINKEN AUF RUCCOLA MIT BALSALMICO DRESSING
PUTENMEDAILLONS MIT GLACIERTENFRÜCHTEN
RINDERMEDAILLONS MIT COGNAC MAYONNAISE
ROASTBEEFRÖLLCHEN
SCHINKENRÖLLCHEN
SCHWEINEMEDAILLONS MIT CURRYMAYONNAISE
TOMATE MOZZARELLA MIT BALSALMICO DRESSING
FISCHAUFLAUF ITALIENISCHE ART
GESCHNETZELTES VOM RIND, SCHWEIN, PUTE
GYROSPFANNE
HÄHNCHENBRUST AUF BLATTSPINAT MIT SAUCE BERNAISÉ
HÄHNCHENBRUST ITAL. MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN
HIRSCHBATEN (KLEINER AUFPREIS)
HASENKEULE
KALBSHAXEN
KRUSTENBRATEN MIT RÖSTZWIEBELN
LAMMKEULE IN ROSMARINSAUCE
LUMMERBRATEN VERSCH. GEFÜLLT
OSSO BUCCO (KLEINER AUFPREIS)
PUTENMEDALLIONS IN CHAMPIGNON O. PAPRIKA O. CURRY O. RAHM
PUTENROLLBRATEN VERSCH. GEFÜLLT
RÄUBERBRATEN
RINDERBRATEN
RINDERGOULASCH
ROULADEN NACH HAUSFRAUENART
SCHNITZEL JÄGERART, ZIGEUNERART WIENERART
SCHWEINEMEDAILLIONS IN CHAMPIGNON O. PAPRIKA. O. RAHMSAUCE
SALTIMBOCCA
SCHOLLENFILET IN WEISSWEINKRÄUTERSAUCE
SEEZUNGENRÖLLCHEN MIT SHRIMPS FÜLLUNG O. BLATTSPINAT
SEETEUFEL AUF BLATTSPINAT
SCHWEINSHAXEN GEGRILLT O. GEKOCHT
VICTORIA BARSCHFILET IN KRÄUTERSAUCE
WILDRAGOUT (KLEINER AUFPREIS)
WILDSCHWEINBRATEN (KLEINER AUFPREIS)
FEINER TAFELSPITZ
BECHAMELKARTOFFELN
BOULLIONKARTOFFELN
BLATTSPINAT
BOHNENGEMÜSE SÜSS SAUER
CAPONATA
FEINE BÖHNCHEN IN RAHM
FOLIENKARTOFFEL
GEMÜSE DER SAISON MIT HOLLANDAISE
GRÜNKOHL
GRILLTOMATEN
GEMÜSEAUFLAUF
GNOCCHI
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
KARTOFFELGRATIN
KARTOFFELSPALTEN
KARTOFFELPÜREE
KOHLRÄBCHEN
KAISERGEMÜSE
NUDELAUFLAUF
NUDELN IN VERSCH. VARIATIONEN
PEITSCHMÄNNCHEN
REIS
RAHM PORREE
RISOTTO IN VERSCH. VARIATIONEN
ROSMARIN KARTOFFEL
ROSENKOHL MIT SPECK
ROTKOHL
SCHWARZWURZELGEMÜSE
SPITZKOHL
SPINATAUFLAUF
SPECKBOHNEN
SPARGEL
SAUERKRAUT
SAHNE MÖHRCHEN
SALZKARTOFFELN
WILDREIS
WIRSING
KARAMELLCREME
MILCHREIS MIT FRUCHTSAUCE
MOKKACREME
MOUSSE CHOCOLATÉ
OBSTSALAT
QUARKSPEISE
RHABARBERKOMPOTT AUF VANILLECREME
ROTE GRÜTZE
ROTWEINCREME
SCHOKOLADENCREME MIT MANDELN
SCHWARZWALDCREME
TIRAMISU
VANILLECREME
WEISSE MOUSSE
WEISSWEINCREME
ZITRONENCREME
BANANENCREME
BAYRISCHECREME
BEERENSCHMAND
BIRNENCREME
ENGL. CREME
ERDBEERCREME
ERDBEERMOUSSE
GRIESSPUDDING
HERRENCREME
HERZHAFTE KÄSEPLATTE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindenhof Marialinden ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.