Hotel-Restaurant Bernstein

Hochuferpromenade 8
18586 Ostseebad Sellin


Speisekarte von Hotel-Restaurant Bernstein

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Zuletzt aktualisiert am 13.07.2017
Geflügel - Zitronengras -Suppe
mit Parmesan und Hähnchen-Satey
35 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kirschtomatensuppe
mit Gin, Basilikumpesto und Kürbiskernen

vegetarisch vegetarisch

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fit mit Fisch
Aus Weltmeeren, Ostsee und Bodden
53 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostseedorsch
im Parmaschinken-Mantel auf Orangen-Fenchel
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gebraten, Petersilienpüree und Karotten-Gurken-Gemüse
32 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammrücken
roasa gebraten, mit Thymiansauce und grünen Bohnen
44 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
rosa gebraten, mit Estragonsauce und Blattspinat
35 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Essen Sie sich schön. Grundsätzlich gilt: Rot, Gelb und Grün - das sind die Signalfarben für Schönheitskost. Früchte und Gemüse im Ampel-Look liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe für eine gesunde Ernährung.
Leuchtfeuer
Filet vom Angus-Rind auf Kräuterbandnudeln und Buchenpilzen
25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kreidefelsen
Limettenrisotto mit gebratenem Zander und Black-Tiger-Garnelen
17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Spinatstrudel
auf Tomatensugo

vegan vegan

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsesushi
auf marinierten Buchenpilzen und Wasabisauce

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zitrone des Nordens
Hausgemachtes Sanddorneis, Sanddornespuma und Sanddornküchlein
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Bernstein ist der 13.07.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.